ティファール
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包丁
(1)
高い耐久性のドイツ製の鋼で鋭い切れ味続く急冷技術で刃の硬度を高め鋭い切れ味を生み出します。継ぎ目のないオールイワンステンレスで、お手入れがしやすい食洗機対応。材質ステンレス鋼。原産国中国。IH不可。サイズ約4.5×2×29cm刃渡り1...
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これより価格の少し高いヘンケルスで似たようなデザインのものがあり、私も持ってますがアレよりこっちの方が切れ味は良いと感じます。ついでに切れ味も長持ちしています。アレと比べるとは研ぎのスパンが短いので。
Misono
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包丁
ミソノ・スウェーデン鋼の牛刀は、伝統技術と近代技術を融合させた最高の切れ味。厳選された高級刃物鋼を使用し、職人が丁寧に作り上げた逸品です。品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」。切れ味抜群のミソノ・スウェーデン鋼...
その他の調理器具
食材のカットはもちろん瓶の蓋開けなど幅広いシーンで活躍!ご家庭に一本あると便利な料理ハサミです。ツヴィリング 料理用ハサミのエントリーモデル1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Hencke...
その他の調理器具
軽い力で鋭く切れる!セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical(ココチカル)」シリーズのパン切り包丁。マイクロギザ刃を採用し、柔らかいパンも潰さず滑らかにカット。パンくずの少...
その他の調理器具
高い耐久性のドイツ製の鋼で鋭い切れ味続く急冷技術で刃の硬度を高め鋭い切れ味を生み出します。継ぎ目のないオールイワンステンレスで、お手入れがしやすい!
包丁
高い耐久性のドイツ製の鋼で鋭い切れ味続く急冷技術で刃の硬度を高め鋭い切れ味を生み出します。継ぎ目のないオールイワンステンレスで、お手入れがしやすい!食洗機対応。材質:ステンレス鋼。原産国:中国。オールインワンステンレス。IH可否:不可。
皮むき器・ピーラー
【取り外し可能なばね構造】ばね構造は迅速に取り外しと交換ができ、メンテナンスと清掃が容易で、長時間の使用が依然として柔軟で効率的であることを確保する。 【カッター調整】スプリング構造は迅速に取り外しと交換ができ、メンテナンスと清掃が容...
ティファール
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包丁
(1)
ナイフを出し入れするたびに刃を自動的に研げる。セラミック砥石使用。高品質の鋼で高い耐久性。お手入れ簡単カバーがとりはずしできるのでカスがたまったときはいつでもきれいにお手入れ。安全に出し入れできる。サ...
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最初の切れ味は問題ありませんでした。欲を言えばもう少し手にフィットする持ち手にして欲しかったです。長く使ってみなければどれほど切れ味をキープできるかわかりませんがセラミック砥石があまり細かくない様なので徐々に切れ味は悪くなると考えています。大きな欠けを作らなければ普通に使う分には問題ないと思います。出し入れを繰り返していたらどんどん刃の部分が削れて幅が無くなりそうな感じで心配ですがこの値段で切れ味をキープ出来るなら良いのではと思います。
包丁
サイズ(約):4.5×2×29cm、刃渡り/16.5cm 本体重量(約):154g 素材・材質:刃身・柄/ステンレス鋼 生産国:中国 食器洗浄器:使用可
その他の調理器具
1.この家庭用手動シュレッダーは、キャベツ、ジャガイモ、野菜、キャベツ、その他の野菜を均等に細断できます。切断効果が優れており、切り口がきれいで美しく、主に野菜の千切りやプラスチックサラダの作成に使用されます。 2. キャベツシュレッ...
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包丁
(1)
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン。刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。サイズ2...
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【総評】まっすぐ直線的なペティナイフです。ペティナイフですから小さいですよ、刃渡りは12cmしかありません。自分はペティナイフの使い方が誰が使ってもかっこいいといつも思っていますけどね。とにかく使い勝手がいいことですね。小さいので使い回しがいいんです。リンゴだって野菜だって見事にカットできますから。ただし大物はまったく無理ですので。小さいナイフで大物は切れません。そのときはもっと大きな包丁を使いましょ。
包丁
ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。 【サイズ】・三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1【材質】モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール【本体重量】・約205...
Misono
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包丁
ミソノUX10ペティーナイフは、鋭い切れ味と研ぎやすさが特徴の高級包丁。スウェーデン特殊鋼を使用し、細部までこだわった作りで、料理の精度を高めます。12cmの刃渡りは細かい作業に最適です。12cm全長...
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包丁
錆びにくくしなやかに切れる貝印関孫六わかたけパン切りナイフ食洗機対応刃渡り21cmサビに強いハイカーボンステンレスを使用した包丁。耐熱性、耐久性に優れた樹脂ハンドル。サイズ(約)全長33.8×刃幅3.1×柄の高さ1.7cm...
ビクトリノックス
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包丁
(2)
ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り。片刃。外寸1:223。重量:29g。板厚厚み:背:1.2。材質1...
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トマトと付くぐらい、まずはトマトをスライス、カットするためにこれ無しではダメ!というほど。あのつるっとしたトマトの表面をささっと好みの大きさ、厚さに切ってくれる優れものナイフは小ぶりで軽量。ベジタブルというぐらいなので野菜全般にも使えるはず、ですが硬めのものは正直不向きで、細かく切るのもちょっとこれでは。と、意外に他の野菜の出番がないまま。それでもトマトがしっかり切れるので文句なし。細身なので場所取らず、またちょっと派手な持ち手の色もいい目印になってます。柔らかいおやつパンや食パンを半分に切ったりケーキカットにも使いやすい、トマトナイフ。
【総評】当時 ランキングで1位だったパンナイフを購入した すさまじい切れ味 しかし長めのパンナイフの為 キッチンの保管場所に苦慮し、元嫁にプレゼントした^^ その後 このナイフを半信半疑で購入し現在に至る 2020年 Amazonにて870円だった バゲットが好きな私には十分な品であり、保管場所にも困らない^^ ほんとおすすめなナイフです!
アーネスト
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包丁
(1)
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、なかなか刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます...
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評判が良かったので買ってみましたが、たしかに凄いです。食パンが、柳刃包丁で刺し身切るようにカットできます。やや大げさですが、そんな感じです。調理包丁でギコギコカットする時に出るパンくずもでないし、繊維の乱れや潰れもでないです。スッと切れますね。薄く好みにカットしてサンドイッチも作りやすいです。大した包丁です。
その他の調理器具
通販番組『ディノスTHEストア』でご紹介レジェンド松下プロデュース!感動の切れ味でロングセラー&大ヒットの「ストーンバリア包丁」がリニューアル!!硬い食材も柔らかい食材も見事にスパスパ!専用シャープナー付きの特別セットです。※メーカー...
その他の調理器具
軽い力で鋭く切れる!セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical(ココチカル)」シリーズのペティナイフ。こまわり効く小型の包丁です。感動の切れ味が続くセラミックナイフcococ...
包丁
刃渡りが短くコンパクトで取り回しがしやすく、手の小さなお子様から軽い包丁を好まれるご年配の方まで、様々な方の調理シーンに馴染みやすいサイズ感の包丁セット。
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包丁
濃州孫六作 出刃包丁(和式丸柄) A-25DD。従来の伝統的な和包丁の柄を水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。現品全長約28cm・刃渡り約16cm。刀身=モリブデンステンレス刃物鋼、柄部=ポリプロピレン。原産国 日本。
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包丁
(13)
柔らかい物をキレイに切れる、切れ味抜群の2枚刃仕様!柔らかい焼きたてパンから表面の固いバゲットまで 二枚刃でスイスイ切れます。サンドイッチ、巻き寿司、生クリームの上にイチゴがのったケーキも崩さずにカット。
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包丁
(3)
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮一体構造で継ぎ...
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美しく有機的なデザインで、手に吸い付くようなフィット感、また柄に対して刃の角度が絶妙でとても使いやすいです。ペティは小さいので、モノによっては持ち方や扱いに多少慣れが要ったりするんですが、そんなコツは無用で持った瞬間に手の一部になったかのような一体感がありました。ステンレス一体タイプではよく言われる柄の滑りやすさなどもとくに感じません。関孫六というとスーパーやホムセンによく売ってる安物の包丁といったイメージが正直あったんですが、これを買ってみてそんな偏見が一発で吹っ飛びました。値段じゃないですね。とても緻密に考えられて設計されているなと感じました。刃材はモリブデンバナジウム刃物鋼で、低〜中価格帯の包丁ではごく一般的な鋼材。高級鋼に比べると刃のヘタリは若干早いほうですが、少し切れ味が落ちたかなと感じたら、#1000〜#2000ぐらいの砥石でサッと砥げばすぐに復活します。切れ味についてはユーザーの砥ぎ方に大きく左右されるため「よく切れます」みたいな書き方は避けますが、一般家庭での使用で、定期的にきちんと砥いでるなら一定レベルの切れ味は問題無く維持できると思います。
【総評】こちらのシリーズの210mmの牛刀を購入したので、合わせて細かい作業がしやすい小さいものが欲しいと思い、購入しました。同じシリーズなので、基本的には牛刀と変わりません。持ち手の部分は遠目から見る分にはスタイリッシュでいいのですが、近くで見ると金属風の塗装かと思うような、銀色の粘土のような質感です。ただ、全体的に小さいので細部の粗は他の大きな包丁よりも気になりません。オールステンレスの小さい包丁が欲しい場合はこれでいいのではないでしょうか。値段も安いですし、何よりデザインが他社の高いものよりも優れていると思います。
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包丁
軽くて切れ味抜群のセラミック三徳包丁。美しいブラックカラーで、毎日の料理をもっと楽しく快適に。感動の切れ味が続くセラミックナイフ。すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない...
包丁
同じ波紋は二つとない高級包丁の代名詞ダマスカス包丁です。衛生的で使いやすいシンプルなデザイン。ハンドル内部が空洞なので軽くてとりまわしに優れた包丁です。
包丁
●濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁 300H●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠がこの地に集まり、関だけでなく濃州地方にまで広がりました。その伝統技術を受け継いで一丁ず
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Misono
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包丁
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プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm■ミソノ440シリーズ・一般によく使われて...
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【総評】あこがれのペティナイフはかっこいいんです。ペティナイフ使うところがかっこいいと思っています。まあ、これはペティナイフにしては少し大きめですけどね。刃渡りは15cmありますから。ただし細身の刃になりますけどね。ハンドルエンドに滑り止めがあるのがいいんです。もう文句なしに切れますから、言うことなしです。なんか、プロのシェフが使っていそうな一品ですよね。かっこよくペティナイフを使い回す姿がすてきです。
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Misono
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包丁
プロ仕様の切れ味と耐久性を誇るミソノ440シリーズのペティーナイフ。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用し、錆びにくく研ぎやすいのが特徴です。12cmのコンパクトなサイズで細かい作業に最適。プロの切れ味...
その他の調理器具
料理研究家の有元葉子さんも愛用している砥石。「天然砥石のよいところを取り入れた画期的な砥石です。初心者にも使いやすいです」天然砥石が無くなりつつある現在、試行錯誤を繰り返すこと5年、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が良質な天然石を配合し...
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軽い力で鋭く切れる!セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical(ココチカル)」シリーズのパン切り包丁。マイクロギザ刃を採用し、柔らかいパンも潰さず滑らかにカット。パンくずの少...
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包丁
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貝印関孫六10000CLペティー150mmです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日...
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ティファール
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包丁
耐久性が強化され錆びにくい。ティファールの卓越したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れた、アイスフォースナイフ誕生。鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで、鋼の硬度が...
包丁
必要な2本が揃うお得なセット / 肉・魚・野菜をカットする万能三徳包丁と、細かい作業に適したペティナイフの組み合わせ。 快適な握り心地のエルゴノミックハンドル / 手にフィットし、長時間の調理でも疲れにくい人間工学デザイン...
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包丁
樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。●現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(ペティナイフ)全長約23.5cm。
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包丁
(1)
フレッシュキッチン サントクナイフは、チタン強化コーティングで汚れにくくお手入れ簡単な16.5cmのナイフです。食材がくっつきにく...
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開封時に切れ味がイマイチだったので研いだところ、素晴らしく切れるようになりました。恐らく安全のためにある程度切れ味を鈍らせているものだと思います。ステンレス包丁用の研ぎ機で研ぐのが簡単なのでそちらをオススメします。
包丁
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焼きたてパンも気持ちよく切れる!電動ナイフ 美しい断面でおいしさと見映えがアップ。1回の充電で約2時間使用可能、充電式で何回でも使える。コードレスでコードが邪魔にならず、どこでも使用できる。
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包丁
【UX10シリーズ】ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。PETTY 120 mm。
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。●商品サイズ(cm):18cm●原産国:日本●仕様:食器洗浄乾燥機【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で...
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包丁
心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現。柄の素材には高級感があり、強度に優れ...
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包丁
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セラミックナイフは金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。ケーキナイフとしても利用いただけます。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単。セラミックスは金属ではございません...
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【総評】色んな色があるので台所が明るくなります。おもちゃ見たいな感じもしますが・・切れ味は見た目よりも切れました。切れなくなれば、刃の磨きをしてもらえる券が付いてました。少し面倒なので、切れなくなれば交換すると思います。
包丁
●全長(mm):335●質量(g):165●背厚(mm):2.4●メーカー品番:2121●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされ。
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包丁
シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。●商品サイズ:現品全長約29cm・刃渡り約17cm●商品材料
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包丁
サイズ全長:29cm刃渡り:16.5cm刃幅4.3cm重量約 115g内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼ハンドル:18-8ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長415mm 背厚2.5mm 質量 310g
包丁
両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も、スマートに。 【理想のバランス設計】ナイフ中央部にウエイトを配置することで、驚くほど自然なフィット感とコントロール性を実現。重すぎず、軽すぎず...
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その他の調理器具
お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場!研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。ニッポンの料理好きにこそ使ってほしい、万能包丁...
その他の調理器具
軽い力で鋭く切れる!セラミック包丁のパイオニア・京セラの特殊技術により鋭い切れ味がしっかり長持ちする「cocochical(ココチカル)」シリーズのペティナイフ。こまわり効く小型の包丁です。感動の切れ味が続くセラミックナイフcococ...
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