コーヒー豆
【焙煎士コメント】 エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、販売しています。地域・農園を指定しているわけではありません。生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドする...
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【焙煎士コメント】 タンザニアでは、従来スペシャルティコーヒー生産地の主流は、北部のアル―シャやンゴロンゴロ地区でした。 北部の生産量は少ないけれど高品質な老舗農園が多いことが特徴です。南部は生産量75%を誇る主要生産地ですが、汎用品...
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【焙煎士コメント】 大阪にある大山珈琲がお届けする珈琲生豆お試しセットです。当店の定番人気商品を並べてみました。味の違いを楽しんでいただけたら嬉しいです。 【内容量】 100g×6袋 ・ブラジルコーヒーは...
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【焙煎士コメント】 コーヒー豆のお試し商品です。ご注文後に焙煎するので鮮度は抜群です。ぜひ、ご賞味くださいませ。 【珈琲豆 ブラジル 250g】 馴染みのある苦み系、ナッツのような香ばしい風味のコーヒー豆です。しっかりとした口当
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【焙煎士コメント】 大粒の水洗式アジアアラビカをお求めの方に!! 万人受けする穏やかなwashedアラビカ 栽培品種:カティモール クロップ:2022/23 ベトナムの名産地、ラムドン省ダラット地区で穫れる大粒のアラビカコーヒー。 浅...
コーヒー豆
【焙煎士コメント】 名産地ンゴロンゴロ地区からのシングルオリジン、鮮やかなオレンジの香り。 こちらのアイテムはキリマンジャロの名産地、ンゴロンゴロ地区から毎年カッピングして、最も美味しかった農園のものをセレクトしています。シングルオリ
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受注焙煎!400g モカ イルガチャフェ G-2 エチオピア コーヒー豆 大山珈琲 自家焙煎 (豆のまま)
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ペルーG-1は、ペルー国内全体で生産されたコーヒーをブレンドして商品化された物で品種や地域は、指定していません。 柔らかい酸味とコクを併せ持ち、スッキリとしたマイルドな口当たり、後味はビターな感じが特徴です。あくまで汎用品(コマーシ...
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【焙煎士コメント】 エクアドルのスペシャルティコーヒーの特徴は、ティピカ種の派生品種が多い事が挙げられます。ご存知の通りティピカ種は、エチオピアで発見された原種で、オランダによって中米に密輸されて以来、世界に広がりました。しかしながら...
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受注焙煎!400g モカ ゲイシャ G-3 ナチュラル エチオピア コーヒー豆 大山珈琲 自家焙煎 (中挽き)
コーヒー豆
【味わい】フルーティーな酸味系、赤ワインのようなコクがある。【焙煎士コメント】私が最も好きなコーヒーがモカです。その中でも、赤ワインのような濃厚なコクが生まれる「ナチュラル」という製法の物を選びました。ランクは最高位
コーヒー豆
【焙煎士コメント】 昨年の通年ラインナップ化よりファン急増中! 神聖な泉のような透明感。 癒され、かつパワーをもらえるコーヒー。 アジアから胸を張ってプレミアムコーヒーをお届けします!! 標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果
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【焙煎士コメント】 ジマ地方より、スパイシーなフレーバー弾けるウォッシュドコーヒー 商品管理番号 U741-230 生産地 オロミア州 ジマ地方 ゲラ村 精製 ウォッシュ 標高 1,900-2,100m 品種 在来種 クロップ年 23...
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【焙煎士コメント】 RA、UTZ認証も取得している農園。 リラおばさんが守り続けてきた伝統と自然がつくりあげた、 やわらかで品のあるコーヒーに「温かさ」を感じます。 「美味しいコーヒーの風味がある」と社内で話題のコーヒー。 <サ...
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セルカ・デ・ペドロ・サンベネディート農園は、今年2020/21年クロップで初めての収穫を迎えたバイーア州ピアタンに構える6Haのコーヒー農園です。生産者はシルヴィオ・レイテ氏。現在のスペシャルティコーヒーのマーケットを築いた第一人者で...
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【焙煎士コメント】 30種から選べる コーヒー豆 750g (150g×5種) はこちらから。 コーヒー豆の販売を始めて、おかげさまで3周年を迎えました。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、特別な記念商品をご用意しました。 世界各地の個性豊...
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【焙煎士コメント】 長く色褪せない良質なコーヒー 良質のコーヒー生産地として有名なコスタリカ タラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミル LA CANDELILLA(ラ・カンデリージャ)があります。...
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受注焙煎!400g ジャワ アラビカ ジャンピット農園 インドネシア コーヒー豆 大山珈琲 (中挽き)
コーヒー豆
【焙煎士コメント】 ハイチは、1697年から約100年間、フランスの植民地として統治され、ハイチのコーヒー栽培は、1715年に同じカリブ海のフランス領マルニチク島より導入され、現在に至っています。コーヒー栽培に適した風土から、順調に生...
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エチオピア モカ イルガチェフェG1 コチャレ 7Days アナエロビック 2022年クロップ 大山珈琲
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コスタリカほど華やかに跳ねない――その絶妙な中庸が、家コーヒーの相棒として最高。 こんな方におすすめ ・ブラックでもミルクでも楽しみたい方 ・毎日の常備豆を探している方(家族みんなで飲...
コーヒー豆
【焙煎士コメント】 長く色褪せない良質なコーヒー 良質のコーヒー生産地として有名なコスタリカ タラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミル LA CANDELILLA(ラ・カンデリージャ)があります。...
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華やかな香りのカフェインレスコーヒー。モカの名産地シダモからのG2の逸品を、メキシコにある工場でマウンテンウオーター式でカフェインレスにすることで、他にないデカフェが完成、是非、お試しください。コーヒー発祥の地、エチオピアの有名産地で...
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【焙煎士コメント】 世界中から厳選されたプレミアムな10種類のコーヒー豆をご紹介します。各400g、合計1.2kgのセットでお届けするこのコレクションは、コーヒー愛好家の皆様に自由な組み合わせを楽しんでいただけます。 モカ マタリ No9(
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【焙煎士コメント】 ヨーロッパではエスプレッソにアフリカロブが一般的! カカオのような風味といわれる、ウガンダのナチュラルロブスタコーヒー豆。 ウガンダ産のコーヒー。エスプレッソに最適! ロブスタ特有の香ばしい香りが広がり
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イルガナチュラルG1、品質重視で作り手をセレクション。熟したフルーツの香り、モカフレーバーをお探しの方必見。 「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」の意味です。アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピ...
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受注焙煎!400g コスタリカ セントタラス SHB ガンボア農園 コーヒー豆 大山珈琲 自家焙煎 (豆のまま)
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【焙煎士コメント】 インパクト十分!! グアテマラのナチュラル商品。 試してみる価値あり! グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上...
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【焙煎士コメント】 イエメンのバニーマタルは、高地で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆で、自然ドライおよびサンドライの2つの方法で処理されます。 自然ドライプロセスは、収穫されたコー...
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【焙煎士コメント】 とろける甘味たっぷり♪ ブラジルコーヒーらしくないブラジルのコーヒー。 どの焙煎度でも美味しく飲める。 プラナウト農園のコーヒー。 重厚感があります。 === おススメポイント === グレープ色になるまで成
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【味わい】フルーティーな酸味系、赤ワインのようなコクがある。【焙煎士コメント】私が最も好きなコーヒーがモカです。その中でも、赤ワインのような濃厚なコクが生まれる「ナチュラル」という製法の物を選びました。ランクは最高位
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