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小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フラン

名称 米粉 原材料名 うるち米（国産） 内容量 1kg×12 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023　埼玉県戸田市本町1-5-7 製造所 みたけ...

製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おかし/おやつ/パン/手作り/手づくりスイーツ/小麦粉/こむぎこ/薄力粉/お菓子用。

［規格］25kg ◆タンパク含有量：6.5±0.5%　灰分：0.35%最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー。

スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現

フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始め

※こちらは販売開始前のページになります※現在販売中のページはこちら岩手産小麦のみを使用した中力粉です。岩手産小麦100％。漂白剤や改良材などの添加物を一切使用しないで挽いた、小麦の豊かな風味をご堪能ください。 パンやお菓子

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フラン

フランスパン専用粉（準強力粉）について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12％が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始め

スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フラン

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フラン

幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値：蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付） 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食

北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱ...

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

薄力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が低く、サラッとしたものをいいます。多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン。

BC-200 もちたまケーキミックス

内容量 1kg。保存方法 常温品。原材料 小麦粉。

黒糖ケーキドーナツミックス

予備発酵なしで使用できます。 発酵が安定しているので、風味よく きめ細かく膨。

BC-700 ふわたまケーキミックス

日清 フラワー 1kg 1袋安心価格で厳選品質！

スポンジケーキやクッキーなどのお菓子から天ぷらやお好み焼き、ホワイトソースやカレールウと様々な用途に大変幅広くお使いいただけます。灰分0.37％　蛋白7.7％ ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております...

スポンジケーキやクッキーなどのお菓子から天ぷらやお好み焼き、ホワイトソースやカレールウと様々な用途に大変幅広くお使いいただけます。灰分0.37％　蛋白7.7％ ●本商品の送料は、楽天送料基準に沿っております...

本商品は送料がかかります。※送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。 送料は同梱可能商品の重量の合計と送り先の都道府県との組み合わせで決まります。ただし、沖縄・一部離島は別途料金が発生致...

北海道産小麦100％！崩壊感があって口溶けの良い食感を出せる粉に仕上げました。 新たな製粉工程と原料小麦の選択の組み合わせにより、焼き菓子に新たな食感をもたらします。 クッキー、タルトではザクッザクッとした歯切れ、バターケ

小麦粉（強力粉）について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。

常冷区分 常温 メーカー名 株式会社トーホー 規格 1kg ケース入数 15 最終加工地 国内製造 原材料 小麦 アレルギー 小麦

商品名薄力小麦粉 1kg x 3袋原材料名最高級 1 等粉使用内容量1kg x 3袋製造者尾張製粉株式会社賞味期限（ご購入時期により変動致します）商品説明尾張製粉 薄力小麦粉（一等粉）は他のランクの粉と比べ、色が白く、キメが細かいのが...

本商品は送料がかかります。※送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。 送料は同梱可能商品の重量の合計と送り先の都道府県との組み合わせで決まります。ただし、沖縄・一部離島は別途料金が発生致...

便利な小袋タイプでお徳用サイズです。アレンジレシピでいろいろなお菓子が簡単に作れます。 ホットーケーキ約16枚分となります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社...

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

ベーキングパウダーはアルミニウムフリー。米粉ならではのもっちり感と、やさしい甘み、ふんわり感をお楽しみいただけます。1kgの業務用タイプです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話...

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

25kg クラフト紙袋入 蛋白7.8％灰分0.33％ 代表的な薄力粉。ケーキ、クッキー等に。

色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。

【常温】 しっとり、口どけの良い食感のパンケーキです。甘さひかえめなので朝食メニューにも適しています。さっと水に溶けるミックス粉なので作業性に優れています。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現

全粒粉（ぜんりゅうふん）について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フラン

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

日本製粉 日本の小麦粉 400g 1袋 安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日本の小麦を使用した安心品質！ 日本製粉「日本の小麦粉 400g」は、国産小麦ならでは...

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

小麦胚芽について 小麦胚芽は読んで字のごとく小麦の胚芽部分のことで、粒の約2％しか含まれていません。 栄養成分ではビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など豊富な栄養を含みます。 こうした栄養を含

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の

【商品説明】・一般名称：粉(小麦粉)・ブランド名：バイオレット粉 業務用・内容量：25000g・原材料：小麦・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4562163500217 ・...