包丁
正広包丁 むきもの包丁 ●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。品番:15435 最上むきもの包丁 210mm●刃渡:210mm...
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包丁
290年の歴史を持つドイツの老舗メーカー「ツヴィリング」から、定番モデルの18cm包丁と13cmペティナイフが登場!18cm包丁は、崩れやすいトマトや硬いゴボウ、カットしにくい鶏肉の皮などもラクラク綺麗にカット!まな板がいらない野菜や...
包丁
290年の歴史を持つドイツの老舗メーカー「ツヴィリング」から、定番モデルの18cm包丁と13cmペティナイフが登場!18cm包丁は、崩れやすいトマトや硬いゴボウ、カットしにくい鶏肉の皮などもラクラク綺麗にカット!まな板がいらない野菜や...
包丁
橋本幹造 剥きもの 剥き物 剥物 貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発。家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。包丁の重心を柄よりも刃の方...
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包丁
商品名堺菊守 特殊包丁 (3)極上むきもの包丁 180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
(1)
ミシュラン東京で星を取得した日本料理店一凛と両刃包丁を共同開発。材質 刀身:ステンレスクラッド複合材、切り刃:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金・口金:ステンレススチール、柄:積層強化木。サイズ詳細 本体サイズ:190×35×22mm...
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包丁
AKK3418 堺 菊守 極上 むきもの 4582226890574 ●仕様:18cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):18 330 170 3.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチな...
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ナイフ
正広包丁 むきもの包丁 商品説明●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。 ●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 品番・品名15435 最上むきもの包丁 210mm...
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包丁
商品名堺菊守 特殊包丁 (3)極上むきもの包丁 180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
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商品名堺菊守 特殊包丁 (3)極上むきもの包丁 180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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包丁
●業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。
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包丁
皮むきに、ちょっとした切物、飾り切りし易いデザインなので、カッティングボードなどで使用し易く、テーブルナイフとしてもご使用いただけます。 商品説明美しい日々をかさねる道具 毎日の食事が、生活の基準をつくる。 包丁は、そんな毎日の食卓を...
包丁
切れ味が良く研ぎ易い白二鋼を使用プロの料理人定番包丁です。安来鋼の白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく、切れ味のよい皮むきに適した片刃研ぎの小包丁です。
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包丁
●業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。
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包丁
切れ味が良く研ぎ易い白二鋼を使用プロの料理人定番包丁です。安来鋼の白鋼(白二鋼)を鍛造した、研ぎやすく、切れ味のよい皮むきに適した片刃研ぎの小包丁です。
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包丁
●商品名:本霞(玉白鋼) ムキモノ庖丁 18cm●幅×奥行×高さ(mm):320×-×-●重量:123g[特記事項]背厚:3.2
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包丁
●商品名:本霞(玉白鋼) ムキモノ庖丁 21cm●幅×奥行×高さ(mm):356×-×-●重量:180g[特記事項]背厚:3.5
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