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米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

製品仕様 名称 創健社 味の母（みりんタイプ） 商品重量 3100g。原材料 米（国産）、米こうじ、食塩。商品説明 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。

国産もち米と手造りこうじを使用し昔ながらの製法で作られたみりんです。煮つけや炒め物、炊き込みご飯などの和食をはじめ、洋食、中華はもちろんお菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。お中元やお歳暮などの贈り物にもどう

【商品特徴】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し...

製品仕様 名称 創健社 味の母（みりんタイプ） 商品重量 3100g。原材料 米（国産）、米こうじ、食塩。商品説明 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。

醗酵調味料。原材料名 米（国産）、米こうじ、食塩。内容量 720ml。保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

あらゆる料理に使えます。日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。【使用例】●煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどをつくるときに...

【商品特徴】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し

製品仕様 名称 創健社 味の母（みりんタイプ） 商品重量 1350g 賞味期限 製造日より360日 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩 商品説明 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料...

黒ごま油 650g 原材料：米、米こうじ、食塩 アルコール分：10％　塩分：2％ 料理例： 1）煮物→　味の母4：醤油5 味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。 2）魚（煮付け）...

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十。

製品仕様 名称 創健社 味の母（みりんタイプ） 商品重量 1350g 賞味期限 製造日より360日 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩 商品説明 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十...

関連商品 国産 黄金油 650g（天ぷら） 国産菜たね油 650g（料理全般） 一番搾り 黒ごま油 650g 洗双糖（サトウキビ100％） 特選 鰹ふりだしパック ヤマロク醤油 玄米黒酢 原材料：米、米こうじ、食塩 アルコール分：10...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十

製品仕様 名称 創健社 味の母（みりんタイプ） 商品重量 650g 賞味期限 製造日より360日 原材料 米（国産）、米こうじ、食塩 商品説明 米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料...

米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十

商品情報名称醗酵調味料原材料名米（国産）、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光を避けて常温で保存してください製造者味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203

=============================================== 商 品 名 ムソー 味の一 味の母 (醗酵調味料) 720ml 仕様 ●原材料名：米（国産）、米こうじ（国産）、食塩 ●内容量：7...

商品情報名称醗酵調味料原材料名米（国産）、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光を避けて常温で保存してください製造者味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203

カロリー:200KCAl 原材料:米、米こうじ、食塩 商品サイズ(高さx奥行x幅):400.0mm×106.0mm×106.0mm 原産国:日本 内容量:1.8L

国産もち米と手造りこうじを使用し昔ながらの製法で作られたみりんです。煮つけや炒め物、炊き込みご飯などの和食をはじめ、洋食、中華はもちろんお菓子作りなど あらゆるお料理にお使いください。お中元やお歳暮などの贈り物にもどう

商品情報名称醗酵調味料原材料名米（国産）、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光を避けて常温で保存してください製造者味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203

米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。☆酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。☆保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。☆主成...

※宅配便の場合6本ごとに送料がかかります。 原材料 米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩 容量:1.8 L メーカー:味の一 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一

「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 ■あらゆる御料理にご

一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と...

一本で二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「...

米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出します...

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。

原材料名 : 米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ・国内産） 内容量 : 300ml 賞味期限 : 1年 JANコード : 4970828033015 メーカー名 : 味の一醸造 ※メーカー欠品の場合はお時

一本で二役！ 「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」...

米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 ●みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し風...

商品情報名称醗酵調味料原材料名米（国産）、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光を避けて常温で保存してください製造者味の一醸造株式会社 埼玉県狭山市上奥富1203

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十。

【キーワード】味の母 1.8L 6本 調味料 醗酵調味料 みりん 料理酒 味の一醸造 万能調味料 みりん風調味料 味付け 煮物 漬物 卵焼き つゆ 素材の味 米 米こうじ 風味・香味・旨み・照り・マスキング

お酒の風味とみりんの旨味がうまく調和した、いわばみりんを越える調味料と言える「味の母」一般の本みりんは通常、お酒との併用が必要ですが、この味の母はお酒のもろみをベースにしていますので、これ一本あれば充分で...

味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。 「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵...

【キーワード】味の母 1.8L 調味料 醗酵調味料 みりん 料理酒 味の一醸造 万能調味料 みりん風調味料 味付け 煮物 漬物 卵焼き つゆ 素材の味 米 米こうじ 風味・香味・旨み・照り・マスキング

常温でも変質のない醗酵調味料です。（みりんと同じにお使いいただけます） ○「味の母」は、食材の本来の味が活かせます。 ○「味の母」は、他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○「味の母」は、煮崩れを防ぎ...

米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十

醗酵調味料。原材料名 米（国産）、米こうじ、食塩。内容量 720ml。保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。