「ほうちょう」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁で、青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。柄は朴（ほおのき）製の八角ハンドルです。全長:455mm、刃の長さ:305mm。

本通し仕様なので、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい刀身バランスです。

切れ味耐久性抜群!表面に浮かび上がる波紋模様が美しい高級包丁 ご使用後のお客様都合による返品・交換はできません。 セット商品のため、一部のみの返品・交換はできません。

切れ味を極めたオールステンレスナイフ

安全で手の負担が少ないハンドル

●表記サイズは刃渡りです。

サイズ:全長290mm、刃渡り150mm 重量:200g 板厚:4.0mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15 ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-622 柳刃 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 240mm 全長 380mm 重量 190g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼。ハンドル部...

◇つなぎ目のないステンレス一体成型なので、堅牢性に優れ、洗いやすく衛生的。◇ペティナイフと同じような感覚で使用できるサイズ。◇包丁と同じ本格刃付けで角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しが可能。◇水切れの良さに配慮したサヤ付き

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・庖丁は両刃、右仕様となります・刀...

●商品仕様● ◆サイズ 刃渡り：18cm 全長：約30.8cm ◆材質 刃：ステンレス鋼 ハンドル：ポリアセタール樹脂 ◆重量：約170g ◆生産国：日本

●荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。 ●水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。 ●手にピッタリフィットするハンドル部分は、研いでいるとき庖丁の刃が手に触れ...

創業70年の老舗メーカーとのコラボで実現したスパッと切れる包丁

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 アドマイヤ ペティー 120mm【N】 規格：[120mm] 材質：モリブデンバナジウム鋼 　　　ハンドル:18-8ステンレスアドマイヤ包丁の特徴■衛生的

■ブランド　旬 貝印■サイズ　刃渡り20cm/全長34cm■重　さ　約210g■素　材　刀身：ステンレスクラッド複合材　　　　(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼)　　　　(側金/ステンレススチール)　口金・尻金：ステンレススチー

日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い、名刀の町として繁栄しました。その技術は包丁をはじめ、ハサミ、

食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。

■ブランド…Shun KAI / 旬 貝印 ■サイズ…(約)幅27.5×奥行2.6×高さ1.8cm/刃渡り：約15cm ■重さ…約118g ■素材…刀体：ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼)(側金/ステンレスス

特殊:B0CSJS4D7Wコード:4901601183269ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：67132400商品カラー: シルバーこの商品について サイズ 29.5 4.8 1.87cm 重量 121g 刃渡り ...

厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、 適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※他のシリーズの商品に比べて錆びやすく

安全で手の負担が少ないハンドル

当店は創業102年の包丁・金物問屋です。源正守は当店が昔から扱ってきた堺牛刀で、プロの方々に長い間愛用いただいて参りました。この牛刀は島根県安来で作られるステン系の鋼材（銀三）を使ったサビにくい包丁ですので、ご家庭用にも

昔から愛されたモデル！製品仕様 ■サイズ ：全長約330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約135mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約160mm 幅約34mm(最大) 厚み約24mm ■重量 ：約860g(±30g) ■材質...

刃渡り:16.5cm、全長:30cm本体重量:0.155kg刀身:モリブデン鋼、柄仕込:ステンレス鋼原産国:日本

AMSD8728

1. カミソリの鋭さ：抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が湿式の薄刃加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。野菜、骨無い肉、魚等を全然ストレスなくカットします。鋭い刃先は凄く薄いの...

本体サイズ:Vスライサー/10×32.5×5.9cm、おろし器/10×29.5×3cm、千切り器 (細) /10×29.5×3cm 素材・材質:おろし器/ABS樹脂(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)、千切り器(細)・本体/AB...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

小さな波刃＋大きな波刃＋ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...

サイズ:刃渡17cm 約0.185kg

牛刀は細工切りやみじん切りなど、調理の幅を拡げる包丁です♪

プレミオ オールステンレスパンナイフ 31803

小ぶりな三徳包丁、肉・魚・野菜OK。

関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 刺身 210mm AK-5066 サイズ:33×3.3×1.9cm 本体重量:87g 素材・材質:本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/天然木 生産国:日本 サビに強く手軽に使えるステンレス和包...

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい三徳包丁です。 ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。 切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。 サイズ:295×45×23mm 本体重量:...

野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。

600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化。従来の...

【日本正規品】狩猟後すぐに使える実戦仕様の解体キット

刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで1731年に創業。290年の歴史を持つブランド「ツヴィリング J.A. ヘンケルス」のステンレス包丁は、鋭い切れ味長持ち、サビに強く、隙間がないため、汚れがたまらず衛生的な構造です。流線形のハンドルシェ...

幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。

研ぎ澄まされた刃で精巧にカットする「プレシジョン」■精巧なカットと鋭い切れ味を持続させる3つのポイント！22°の鋭い角度の刃。鋼の高度を高める、ティファール独自の急冷技術「アイスハードニングテクノロジー」。高品質で耐久性に優れた鋼を採...

6569001

サイズ:三徳包丁(刃渡17),ペティナイフ(刃渡13.5)cm 材質:モリブデンステンレス刃物鋼,柄/マホガニー調積層強化木 セット内容:三徳包丁(刃渡17cm),ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1

研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。