珍味
さい。 へしこと言えば『田村長』当店のへしこを是非ご賞味下さい。薄く切って生のままはもちろん、焼いてお茶漬けにしても、絶品。脂ののった鯖の味をお楽しみ下さい。 『お召し上がり方』[生のへしこ] へしこ...
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へしことは…魚(主に鯖)に塩を振って糠漬けにした福井県、若狭地方の伝統食であり、越冬の保存食として、大変重宝されています。現在では大阪などの関西圏でも親しまれています。 へしこは発酵食品です!…ミネラ...
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へしこ」は、腹わたを抜いた鯖を米糠と塩で漬けこんだものです。 つまり「魚のお漬け物」。塩辛いのですが、それがまた旨い! 辛さの中に脂ののった鯖の旨味があり、白いご飯が何杯も食べれちゃいますよ。 鯖の丸ごとは大きいし怖い...
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へしことは…魚(主に鯖)に塩を振って糠漬けにした福井県、若狭地方の伝統食であり、越冬の保存食として、大変重宝されています。現在では大阪などの関西圏でも親しまれています。 へしこは発酵食品です!…ミネラ...
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急速冷凍でアニサキスを死滅させることで安心・安全にお楽しみいただけます。 〇へしこ(スライス)とへしこ(半身)…脂がのったノルウェー産鯖を使ったへしこは、塩分控えめの浅漬け仕立てで発酵食品ならではの旨みが凝縮された自慢の逸品...
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内容量…80g×2 鯖へしこを90%使用し、米糠発酵の旨みと栄養を凝縮した炙りフレークです。小骨を丁寧に取り除き、細かくほぐして炙ってあるので開封後すぐにそのまま召し上がれます。 ごま入りでカルシウムも補え...
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昔の人はとれたての新鮮なさばやいわしを保存食として糠に漬け「へしこ」を作りました。最近では、手間暇かかる「へしこ」を漬ける人も減ってしまいましたが、各家々の味がある「へしこ」の旨さは、代々受け継がれ現代でも懐かしい故...
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商品内容:サバのへしこ姿(ぬか漬)約450g ※たっぷり脂ののったノルウェイ産の生サバを使用しております。 消費期限:冷蔵で1カ月 お召し上がり方:へしこは、日本海が生んだ『アンチョビ』とも言われており...
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へしこ」は、腹わたを抜いた鯖を米糠と塩で漬けこんだものです。 塩くどいのですが、これがまた旨い!くせになる味がまたたべたくなり、リピーター続出! 辛さの中に脂ののった鯖の旨味があり、ご飯が何杯も食べれちゃいます...
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食べやすく一口サイズにスライスした鯖のへしこ漬を真空パックにしました。へしこと言えば『田村長』当店のへしこを是非ご賞味下さい。 『お召し上がり方』[生のへしこ] へしこを水洗いして薄皮をはいで薄く切り、生...
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へしことは…魚(主に鯖)に塩を振って糠漬けにした福井県、若狭地方の伝統食であり、越冬の保存食として、大変重宝されています。現在では大阪などの関西圏でも親しまれています。 へしこは発酵食品です!…ミネラ...
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【内容量】こんかいわし1尾1p、さばへしこ半身1枚1p、ふぐの子120g1p 【保存方法】要冷蔵10℃以下 【賞味期限】90日 【製造者】油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号
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