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手作業で手間暇かけて作り上げた「自家製 鯖へしこ半身 鯖へしこお刺身2パック 詰め合わせ」です。

◎内容量：鯖へしこ400g前後×1本（姿・約30cm前後）◎原材料：鯖・糠・食塩・醤油・唐辛子（原材料の一部に大豆・小麦含む）◎お召し上がり方：お刺身でも焼いてもお召し上がりいただけます。

「にしん ぬか漬け」は鰊に塩をしてからぬかに漬け込んだ、いわば『ニシンの漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます。

内容量 いわし糠漬1袋（3尾入） 原材料 いわし（国産）、米ぬか、魚醤（いわし、さば）、米糀、食塩、赤唐辛子※原材料の一部にサバを含みます。 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上が

へしこ・ふぐの子お試しセット　商品詳細 内容量 ●さばへしこ吟醸仕込　1枚 ●さばへしこスライス　40g ●ふぐ粕漬け　1枚 ●ふぐ糠漬け　1枚 ●ふぐの子糠漬け　100g。

ごはんのお供にはもちろんのこと、お酒の肴にもピッタリ。そのままでも美味しいですが、フグははおにぎりやお茶漬けにもおすすめです。...

新鮮なさばを米ぬかに漬けこんで長期熟成させた風味絶佳な逸品です。軽く焼いてご飯、お茶漬け、酒のつまみなどにお召し上がり下さい。●原材料 さば（静岡県産他）、米糠、糀、食塩、唐辛子、漁醤。

富山県産の糀と米糠で魚を漬け込んだ、いわしの糀漬です。富山では米ぬかで漬け込んだ鰯のことをこんかいわし、こんか漬けと呼んでいます。こんかづけは、日本のアンチョビとも呼ばれ、テレビでも紹介されました。

へしこ・ふぐの子お試しセット　商品詳細 内容量 ●さばへしこ吟醸仕込　1枚 ●さばへしこスライス　40g ●ふぐ粕漬け　1枚 ●ふぐ糠漬け　1枚 ●ふぐの子糠漬け　100g。

半年以上ぬか漬けして、さばを熟成。北陸の伝統食品です。 【内容】鯖(さば)へしこ(ぬか漬け) 1パック（1尾入） 【原材料】さば、ぬか、天然塩、唐辛子 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月 [注意事項]メーカーが変わることがあります...

焼き鯖。9切れ×20箱。さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む)。そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。お茶漬けにも相性バツグンです！いろいろなお料理によく合います！そのままお皿に盛り付けてお刺身として食べれます。

伝統の鯖のへしこになります。 1Pに40枚入りになります。 冷凍便にて出荷致します。 国産鯖使用です。 リピーターが多い商品です。

銭福屋 へしこ漬け いわし糠漬1袋（3尾入）

鯖街道 若狭地方伝承のサバの糠漬けです。脂がのった鯖を塩押しし、国産米糠に漬け込んで1年以上熟成させた郷土料理です。鯖どころ小浜ならではの目利きで、脂ののりが良いノルウェー産のサバを厳選。

鯖のへしこ刺身（鯖の糠漬け） 内容量 1パック8切れ(約30g)×3パック 原材料 鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）。 越前若狭の伝統食。内臓処理した鯖を数日間塩漬けし、その後、一年以上糠で漬けてできあ...

塩分が控えめですので、味がとてもまろやかです。酒の肴や温かい御飯の友に最適ですよ。◆商品詳細◆▼商品内容 鯖のへしこ 半身（約180g×1枚） 原材料：真鯖（ノルウェー産）・米糠。

さばへしこ　約400g×1本。<原材料>さば(ノルウェー産)、食塩、米ぬか、砂糖、みりん粕、本みりん、酵母エキス、発酵調味料、とうがらし、こんぶ。要冷凍(10℃以下)。冷蔵で1年(商品に別途記載)。

内容量 さば糠漬1袋（1尾入） 原材料 さば（国産）、米ぬか、魚醤（いわし、さば）、米糀、食塩、赤唐辛子 保存方法 要冷蔵（10℃以下）で保存してください。開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 賞味期限 90日間 発送方法

≪商品のポイント！≫ 手間をかけずそのまま食べられるように、刺身用に処理しました。熟成された飴色のへしこ、ご賞味下さい。 ◆　商品詳細　◆ ▼商品内容 鯖のへしこお刺身（10枚入り） 原材料：原材料：鯖（ノルウェー産）(さばを

焼き鯖 9切れ×1箱 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 また、少し焼いてくずしてご飯に乗せて食べるとご飯が何杯でも食べれちゃいます。 お茶漬けに

「ぬか漬け」は魚に塩をしてからぬかに漬け込んだ、いわば『魚の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます。

熟成させたへしこを、地元蔵元の純米吟醸の酒粕に1週間-低温熟成-漬け込みました。酒粕に漬けることにより、ほどよく脱塩、塩加減がまろやかになり、風味豊かに食べやすく仕上がりました。当社比　塩分50％。

「にしん ぬか漬け」は鰊に塩をしてからぬかに漬け込んだ、いわば『ニシンの漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます。

まろやかな味わいにご飯やお酒が進むことうけ合いです。 内容量…へしこ:半身、へしこの刺身:10切れ ※クール冷蔵便での発送となります。 栄養成分表示(100gあたり) ●へしこ半身　□熱量 315kcal □たんぱく質 14.9g...

国産で脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い鯖のへしこです。 ぬか床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています...

にしん糠漬け（へしこにしん） 商品詳細 内容量 にしん糠漬け（へしこにしん） 2本。原材料 身欠にしん(国産)・米糠・米糀・赤唐辛子・いしる(魚醤)・食塩。保存方法 10℃以下で保存ください。

昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚...

焼き鯖 9切れ×1箱 さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む) そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。 お茶漬けにも相性バツグンです！ その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロン

手作業で手間暇かけて作り上げた「自家製 鯖へしこ半身 鯖へしこお刺身2パック 詰め合わせ」です。舌の肥えた福井県の常連さんとの共同開発より完成した自慢の逸品です。上質な脂の旨みが凝縮された鯖の糠漬けで...

商品名称 ばぁちゃんの自家製さばへしこ 内容量 1尾(400g以上) 原材料 鯖(ノルウェー産)、糠、食塩、醤油、唐辛子(原材料の一部に大豆・小麦含む) ポイント 越前若狭の伝統食。内臓処理した鯖を数日間塩漬けし、その後、一年以上糠で漬けて

福井の郷土料理「へしこ」がイタリアの家庭料理に！ 越前若狭から京都までの道のりを経て、生み出された福井の珍味「へしこ」。 脂が乗った鯖を米糠で樽漬けした伝統の味です。

焼き鯖。9切れ×2箱。さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む)。そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。お茶漬けにも相性バツグンです！その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれた...

焼き鯖。9切れ×10箱。さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む)。そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。お茶漬けにも相性バツグンです！その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれ...

その他（田村長に代々伝わる秘伝）を加え、上に重石をのせ、秋ぐちまでの半年間もの間眠りつづけて鯖のへしこが出来上がります。

「ぬか漬け」は魚に塩をしてからぬかに漬け込んだ、いわば『魚の漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます。

伝統の鯖のへしこになります。 1Pに40切入りになります。 冷凍便にて出荷致します。 国産鯖使用です。 リピーターが多い商品です。

焼き鯖。9切れ×20箱。さば、醤油、砂糖、塩(原材料の一部に小麦、大豆含む)。そのまま熱々ご飯にのせて食べれます。お茶漬けにも相性バツグンです！その他にもお寿司のネタにしたり、ぺペロンチーノ風にスパゲティにしたり、ほぐしてサラダにいれ...

石川県だけの幻の珍味です。■ふぐの卵巣と言えば、ふぐの中でも最も毒性の強い部分として知られています。■石川県では古くからふぐの卵巣を食してきました。きっちりと糀塩（こうじじお）で1年間塩漬けし、糠（ぬか）と多年使用の独自の魚汁を使用し...

健康食として人気上昇中のサバヘシコ。テレビでも話題♪健康食として人気上昇中!!「へしこハンサム」ごはんへしこ、茶漬け、焼き、刺身、へしこスパゲティ。江戸時代から(越前)福井に伝わる伝統料理。脂ののった肉厚の新...

お茶漬けにして身をほぐしながら、食べるも良し、創作料理で へしこパスタやへしこピザなんてのも、居酒屋で流行っています。 糠を落として生のまま薄くスライスする刺身、おにぎりの具材と しても大活躍しています。 【原料産地】ノルウェー...

◎お試しパック！2切れ入り！。◎テレビでも話題♪健康食として人気上昇中！。◎脂ののった肉厚の新鮮な鯖を福井のコシヒカリの糠などを使い樽の中で熟成！。

へしこ・ふぐの子満福セット　商品詳細 内容量 ●鯖のへしこ　3本（約400g×3本） ●ふぐの子糠漬け　390g。

手作業で手間暇かけて作り上げた「自家製 鯖へしこ半身 鯖へしこお刺身2パック 詰め合わせ」です。

富山県産の糀と米糠で魚を漬け込んだ、にしんの糀漬です。富山では米ぬかで漬け込んだ魚のことをこんか漬けと呼んでいます。こんかづけは、日本のアンチョビとも呼ばれ、テレビでも紹介されました。

鯖街道 若狭地方伝承のサバの糠漬けです。脂がのった鯖を塩押しし、国産米糠に漬け込んで1年以上熟成させた郷土料理です。鯖どころ小浜ならではの目利きで、脂ののりが良いノルウェー産のサバを厳選。塩辛さの中に鯖の旨味が凝縮され、後味がスッキリ...

福井県三国で愛されている居酒屋「憩い処みなみ」の『手間暇かけて仕上げた自慢の自家製へしこ2本』をお届けします。憩い処みなみのへしこは、手作業で手間暇かけて作り上げた自慢の逸品です。上質な脂の旨みが凝縮された鯖のぬか漬けで...

そのままお召し上がり下さい。 軽く焼いて食べると、より甘みが増しておいしいです。 へしこのなれずしとは、塩抜きしたへしこに、米と麹をいれて、約2週間、樽に漬け込んで作ります。主に、お正月やお祭りに食べられてきました...

「にしん ぬか漬け」は鰊に塩をしてからぬかに漬け込んだ、いわば『ニシンの漬物』です。「ぬけ漬け」は栄養面でも優れているいわれます。

商品名称 ばぁちゃんの自家製さばへしこ 内容量 1尾(400g以上) 原材料 鯖(ノルウェー産)、糠、食塩、醤油、唐辛子(原材料の一部に大豆・小麦含む) ポイント 越前若狭の伝統食。内臓処理した鯖を数日間塩漬けし、その後、一年以上糠で漬けて