その他の調味料
上品な仕上がりになります。おススメ:おにぎり、塩茹で、パン生地★淡雪野菜本来の味わいを活かす、結晶がやや大きめの塩。おススメ:サラダ、温野菜★粒結晶が大きめで、肉料理にピッタリの塩です。おススメ:ステーキ、日本...
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徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5日から6日ほど、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります...
ふるさと納税
【ふるさと納税】塩 セット 料理人が作る『日本のウユニ塩湖 父母ケ浜の塩セット』 (粗塩2袋、細塩2袋、満月の塩1袋) [ 天空の鏡 父母ケ浜 粗塩 細塩 満月の塩 深い味わい 食...
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【2022年12月21日受付分から年明け発送】 穏やかな瀬戸内海の海水を薪の炎でじっくりと煮詰めることにより、とても優しく滋味 深い味わいの仕上がりとなっています。また同じ場所で汲み上げられた海水でも潮の満...
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環境にやさしいお塩です 奄美大島北端用岬の、清浄な海水を使用 ステンレス丸釜使用で焚き火のエネルギーは薪のみ使用(防腐剤の含まれないもの)し、 約5日間かけて焚き上げる製法にこだわっています。 火力・濃縮時間の絶妙な調整により...
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屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。 小分けパックですので、お友達へのおすそ分けにも適しています。 【月間10個限定】屋久島永田の塩 えん 50g 5個セット | 塩
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創業125年、製法を変えることなく大きな釜で薪を焚き、じっくり火入れをしております。 濃口しょう油はまろやかで優しい甘さなので、かけ醤油用から煮物まで、幅広くお使いいただけます。 さしみ醤油は刺身...
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佐渡ヶ島沖約3600m、水深330m以深にある佐渡海洋深層水の原水を使用し、薪でじっくりと煮詰めた手作りの塩です。肉、魚料理、漬物、天ぷら、パスタ等にもお使いいただけます。藻塩は、ホンダワラという海藻のエキスと煮詰めています...
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徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5日から6日ほど、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります...
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国産 おかず味噌 5個 & 徳蔵味噌 1個 セット /【食・虹の工房】 味噌 みそ 豆味噌 豆 大豆 熟成 自家製 自家製味噌 自家製麹 食品 加工食品 発酵 昔ながら 米麹 おか...
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水は岩手山神社の澄んだ湧水を使用し、原材料にもこだわって製作しています。 【製法へのこだわり】 大豆は薪をくべて大鍋でぐつぐつと。 食・虹の工房では仲間が集まってみんなで一緒に味噌を仕込みます。 夏が来る前に仕込むことで...
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【群馬県富岡市】七味とうがらし 袋入ギフト <特辛・中辛>計2袋(50g×各1袋) 伝統製法 吉田七味店 特辛 中辛 食べ比べ 七味 とうがらし 唐辛子 薬味 食品 F20E-51...
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群馬県富岡市
【ふるさと納税】明治29年創業以来、守り続ける「伝統製法」と「味」と「香り」。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。そ...
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千葉県館山市
【ふるさと納税】強い甘味とコク深さが特徴の「さば節」は房州の特産品です。味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆなど、様々なものにご使用いただけます。■生産者の声新鮮なさばを高温の薪で燻し...
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その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。 その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。 口に入れた瞬間...
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貴重な国産原料のみを使い、圧搾、釜による薪焙煎、紙フィルターで濾過、じっくり、ゆっくり、丁寧に青臭さを取り除いた風味豊かな菜種油です添加物等は一切使用しておりません。【事業者】株式会社デクノボンズ 菜種油450g×2本...
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に仕上げています。 大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。 薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。 2...
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選別、搾り出し、火入れの作業まで全て手作業で行われています。 ※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」 (もう、日本では唯一ここだけです。) 食べやすいように、成型されているので...
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焼き上げ等工程を行っているため、伊勢市の地場産品として掲載しております。【キャンセル等について】ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。重...
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屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。10個あれば、調味料にこだわるいろんな人におすそ分けもできます。 【月間10個限定】屋久島永田の塩 えん 150g 10個セット鹿児島県屋久島町17000調味料・油塩...
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その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。 その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。 口に入れた瞬間...
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世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、龍王山の八木山塩工房で薪を使ってじっくり釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをした、大粒で甘みがあり、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルをバランスよく含む栄養たっぷりの天然塩です...
その他の調味料
紀伊半島に水揚げされた新鮮な鰹とムロアジを使用し、薪のみでじっくり焙乾させた節で作りあげた、「食塩・保存料・化学調味料を無添加」にこだわっただしパックです。 こだわりのだしパック詰め合わせ(5食入り×3袋)【ZZ01】
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徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5日から6日ほど、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります...
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。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。?口に入れた瞬間...
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世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、龍王山の八木山塩工房で薪を使ってじっくり釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをした、大粒で甘みがあり、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルをバランスよく含む栄養たっぷりの天然塩です...
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「塩屋の 天塩 」釜焚き天然塩 しお 塩 黒潮 海水 塩作り 農福 ノウフク 社会福祉法人 太陽福祉会 菜の花作業所 ミネラル 海水100% 旨味 おにぎり 焼き魚 浅漬け和歌山県...
その他の調味料
塩屋の天塩は、紀州御坊の自然の海水100%を組み上げ、薪割り、海水を焚く、天日干し、このすべての工程をほぼ手作業で行い、製造されています。天然塩なのでミネラルが多くふくまれ、化学塩とは違う旨味があります。添加物は一切使用しておりません...
その他の調味料
火入れの作業まで、これでもかっ!っていうくらい、全部手作業です。※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」 (もう、日本では唯一ここだけです。)ぜひ、一度、お試しください...
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自然栽培で育てた大豆,コメを使っています。 地元の薪を使い大豆、こめを煮炊きしています。 麹も丹精こめて、仕込んでいます。 味噌汁以外にも、調味料として幅広く使えます。 自然栽培農家ですが、日本の発...
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。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。?口に入れた瞬間...
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群馬県富岡市
【ふるさと納税】明治29年創業以来、守り続ける「伝統製法」と「味」と「香り」。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。そ...
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世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、龍王山の八木山塩工房で薪を使ってじっくり釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをしております。大粒で甘みがあり、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルをバランスよく含む栄養たっぷりの天然塩です...
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千葉九十九里の海水100%で作る山武の海の塩は、地元で出た間伐材や廃材を薪にして炊くことで資源を循環させる取り組みを行い、環境に優しい塩づくりを行っています。 ◆生産者の声◆ 毎日、一生懸命に塩と向き合ってます...
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0853−21−1948 【ご縁ワード】出雲 菜種油 小 2本 セット | 油 あぶら 高級 人気 おすすめ 胡麻油 詰合せ 詰め合わせ 調理 料理 オイル ギフト
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【海部乃塩】●純国産の手作り塩太平洋の黒潮が迫る徳島海部沿岸の新鮮な海水のみを原料とし、平釜の特製竈に薪をくべ続けてじっくりと結晶にした「こだわりの手作り塩」です。●素材の旨みを活かす調理塩昔なつかしい素...
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こだわりの原材料は、沼津港水揚げの駿河湾・太平洋近海の魚。 節(かつお節・宗田節・さば節)は、無塩炊き・薪のみを使った直火乾燥にて香り高く作り上げた、自社製造の伊豆秋又節を使用しています。 厚削りは、お蕎...
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種子島 りんかけ堂 祖糖 黒糖 セット NFN262【300pt】 サトウキビ さとうきび セット 粗糖 契約農家 自社工場 手作り そとう こくとう お砂糖 お茶うけ 一口サイズ...
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ほとんどの作業工程が手作りです!お菓子の材料にも、使われている【祖糖・そとう】と【黒糖・こくとう】を特別に、ふるさと納税の返礼品として、ご用意いたしました。【祖糖(そとう)】:種子島産のサトウキビ100%で作られた...
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クセになるほど辛い自家製柚子胡椒 ドレッシングは五島で生まれた、旨味油です♪ 自家製椿油使用。 自家製柚子胡椒のピリ辛味もおススメです。 島唐辛子の辛さが病みつきになる逸品! 五島の海の大地の恵みをご家庭で味わってみてください...
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まろやかなしょっぱさ、そして心地よく残る甘みが特徴です。 瀬戸内海の透き通ったミネラル豊富な海水を汲み上げ、薪を使ってじっくり炊き上げるので大粒で甘みがあります。 余計な味がしないため、素材の味を存分に引き立てます...
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「薪窯直煮製法」で精製されたのだ塩にも、様々な種類がございます。粗さや味わい、燻した物など用途に分けて料理等にご使用ください。■生産者の声職人が手塩にかけて作った美味しい塩です。様々な料理のお供として使って頂ければ幸いです。■内容量/...
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火入れの作業まで、これでもかっ!っていうくらい、全部手作業です。 ※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」 (もう、日本では唯一ここだけです。) ぜひ、一度、お試しください...
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2021年に世界自然遺産に登録された徳之島の、隆起性サンゴ礁に濾過された湧水と透明な海水が混じり合った海水を、昔ながらの薪焚きでじっくり炊き更に天日干しを7日一粒一粒を手塩にかけたほんのりと甘味も感じられる本物の「旨塩」です...
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三重県紀北町
【ふるさと納税】神宮を出発し伊勢路を進みながら木々や山々、田畑、川、人里を眺めながら熊野三山を目指す旅人が紀北町の荷坂峠より初めて海と対面します。眼下に広がる日の光を浴びてまばゆいばかりに光り輝く海〜それが熊野灘です...
お探しの返礼品はみつかりましたか?
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