味噌
三原村の澄んだ水と薪の炎が育んだホッとする味。とにかく自然にこだわった、手づくり味噌とひしおのセット。三原村の米と国産大豆、燃料は、薪のみ。製造過程で、機械は使わず愛情たっぷりの発酵熟成させた手づくり味噌...
ふるさと納税
【鹿児島県西之表市】種子島 伝統 製法 無形文化財 沖ヶ浜田 黒糖 セット NFN147【300pt】 // さとうきび 黒みつ 自然の甘み 黒蜜 本場の本物 ミネラル豊富 手作業...
砂糖
鹿児島県西之表市
【ふるさと納税】100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、 本当の本物を食べてみませんか? 自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか?【セット内容】1、黒糖:THE・黒糖!そのまま、お茶うけのおやつとして...
ドレッシング
クセになるほど辛い自家製柚子胡椒ドレッシングは五島で生まれた、旨味油です♪自家製椿油使用。自家製柚子胡椒のピリ辛味もおススメです。島唐辛子の辛さが病みつきになる逸品!五島の海の大地の恵みをご家庭で味わってみてください。【原料...
その他の調味料
。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。?口に入れた瞬間...
その他の調味料
。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。?口に入れた瞬間...
ふるさと納税
先行受付12月 昔懐かしい黒糖1箱600g(ばらタイプ)健康志向の砂糖〜足摺黄金糖〜 黒砂糖 黒糖 サトウキビ さとうきび 無添加 無農薬 お菓子 スイーツづくり コーヒーシュガー...
その他の調味料
【令和7年12月中旬より発送予定】温暖な気候によって育てられた無農薬のサトウキビを、昔ながらの製法にこだわり薪の火でじっくり時間をかけて手作業で作られる、希少な黄金色の黒砂糖です。 使用例・・・コーヒー・お菓子作り...
その他の調味料
「房州さば節」は味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆに。■生産者の声新鮮なかつおとさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います...
ふるさと納税
かつおぶし 選べるパック数 40g×10パック 花かつお /鰹節 かつお節 カツオ節 かつおぶし 鰹 かつお カツオ おかか だし 出汁 味噌汁 調味料 トッピング ふりかけ お弁...
だし
削りたてをそのままパックしました。削り立てそのままの味を召し上がって頂くため、不活性ガス充填しています。薪の香りを活かすため、従来より厚めに削っています。削りたてそのままの味をぜひご賞味ください。提供:ヤマ...
味噌
福岡県飯塚市
世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、龍王山の八木山塩工房で薪を使ってじっくり釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをしております。大粒で甘みがあり、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルをバランスよく含む栄養たっぷりの天然塩です...
その他の調味料
そんな徳之島の、隆起性サンゴ礁に濾過された湧水と透明な海水が混じりあった、ミネラル豊富な海水を、昔ながらの薪焚きでじっくり炊き、さらに天日に7日かけ、一粒一粒を手塩にかけた本物の、「旨塩」です。 『百歳自然海塩』は...
だし
「房州さば節」は味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆに。■生産者の声新鮮なかつおとさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います...
ふるさと納税
【和歌山県湯浅町】ZC6025_ 角長 湯浅たまり こいくち 火入れ 醤油 300ml 本数 1本 江戸時代の製法 濃口醤油 醤油発祥の地 もろみ 熟成 和釜 炊き上げ 国産 大豆...
しょうゆ
和歌山県湯浅町
【ふるさと納税】「たまり」と呼ぶが濃口醤油。その昔、金山寺味噌の桶の底に「溜まった」汁から改良を重ね誕生した、醤油発祥の地に伝わる醤油の古の呼び名「湯浅たまり」。もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で...
その他の調味料
甘みはもちろんバランスの良い深みもお楽しみいただけます。ダイレクトに味が伝わる、塩むすびやサラダ、天ぷら、焼肉などがおすすめです。〇 牛と人の健康のために、そんな想いから作られた塩です。海水による自然塩作りは、海沿いの広尾に住んでいる...
その他の調味料
群馬県富岡市
【ふるさと納税】明治29年創業以来、守り続ける「伝統製法」と「味」と「香り」。その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。そ...
しょうゆ
和歌山県湯浅町
【ふるさと納税】もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、半日かけてじっくりと炊き上げています。保存料、化学調味料等一切不使用の本醸造濃口醤油です。■生産者の声1841年創業。醤油醸造発祥の地...
油・オイル
います。厳選した菜種を天日干し、かまどで時間をかけて焙煎した品です。手間はかかりますが、天日干しと薪の炎が菜種の芳醇な香りと深いコクを生み出します。菜種を搾るのは、受け継がれた圧搾機。年代物の圧搾機で...
味噌
福岡県飯塚市
世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、龍王山の八木山塩工房で薪を使ってじっくり釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをした、大粒で甘みがあり、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルをバランスよく含む栄養たっぷりの天然塩です...
その他の調味料
に仕上げています。 大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。 薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。 2...
しょうゆ
福岡県須恵町
※未開栓時:直射日光を避け常温保管してください。 開栓後:密栓して保存し、お早めにご使用ください。(冷蔵庫での保存をおすすめいたします。)提供事業者:カネシチ今泉醤油醸造有限会社■関連ワードしょうゆ 正油 醤油 詰め合わせ...
味噌
しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました...
ふるさと納税
油・オイル
島根県出雲市
(有)影山製油所0853−21−1948【ご縁ワード】出雲 菜種油 小 2本 セット | 油 あぶら 高級 人気 おすすめ 胡麻油 詰合せ 詰め合わせ 調理 料理 オイル ギフト 国産 お取り
その他の調味料
火入れの作業まで、これでもかっ!っていうくらい、全部手作業です。※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」(もう、日本では唯一ここだけです。)◆味へのこだわり◆沖ヶ浜田の黒糖は...
ふるさと納税
【つちから糀 1kg 】 米麹 ヒノヒカリ 国産 無肥料 減農薬 無添加 発酵 調味料 甘酒 味噌 塩麹 手作り 徳島県 阿波市 四国 三浦醸造所徳島県阿波市10000調味料・油味...
味噌
」と名づけました。自家採種で繋いできた種から育て収穫した米はセルフビルドで建てた蔵へ。おくどさんで薪を焚き、こしきに入れて蒸米にし、種付けをして麹室へ取り込みます。マニュアル通りではなく、その日の気温や湿度...
その他の調味料
千葉県館山市
【ふるさと納税】薫りと味の奥深さは手仕事ならでは。和食のプロが指名買いする房総の名品です!「房州かつお節」は豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などのつゆに...
味噌
しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました...
ふるさと納税
【つちから糀 500g 】 米麹 ヒノヒカリ 国産 無肥料 減農薬 無添加 発酵 調味料 甘酒 味噌 塩麹 手作り 徳島県 阿波市 四国 三浦醸造所徳島県阿波市7000調味料・油味...
味噌
」と名づけました。自家採種で繋いできた種から育て収穫した米はセルフビルドで建てた蔵へ。おくどさんで薪を焚き、こしきに入れて蒸米にし、種付けをして麹室へ取り込みます。マニュアル通りではなく、その日の気温や湿度...
その他の調味料
マルトモのプレミアムなかつお節ブランドです。 ◆「プレ節R」のおいしさの秘密 カシ・クヌギなどの薪で香りよく深燻した、鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用。 “コク味の強い枯節”と“うま味の強い枯節”...
味噌
新潟県胎内市
具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。ワンランク上の上品な味噌をお探しの方におすすめです。冬が長い新潟でゆっくりじっくり自然発酵が進み調和のとれた十二割麹味噌は、どんな料理にでも合い使いやすい...
油・オイル
愛知県東浦町
【ふるさと納税】愛知県東浦町産の菜種を昔ながらの製法で搾ったなたね油です。原料の菜種は、東浦町の浅田農場の無農薬で大切に育てた菜種を使用。製油は、昔ながらの製法を継承した「ほうろく屋」が手作業にこだわって仕上げています...
油・オイル
有機肥料により自然農法にこだわっております。さつまいもの美味しさを引き出すために収穫してから2ヶ月の熟成期間を置き、薪で蒸かした後は、完全天日干しで1週間かけてゆっくりと水分を飛ばし完成させます。柔らかくてしっとりとした上品な甘さで...
ふるさと納税
【岩手県滝沢市】国産 徳蔵味噌 2.3kg /【食・虹の工房】 味噌 みそ 豆味噌 豆 大豆 熟成 自家製 自家製味噌 自家製麹 食品 加工食品 発酵 昔ながら 米麹 1個 ご飯の...
味噌
岩手県滝沢市
【ふるさと納税】「食・虹の工房」が昔ながらの製法で作られる美味しい徳蔵味噌をお送りします。【原材料へのこだわり】原材料の豆と米は種から丁寧に育てた自家栽培。米からは手作りの麹を作り、塩は珍しい湖塩を使用しています...
ふるさと納税
その他の調味料
徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5〜6日程、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります。是非ご自宅でご使用ください...
ふるさと納税
その他の調味料
徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5〜6日程、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります。是非ご自宅でご使用ください...
しお
鹿児島県屋久島町
【ふるさと納税】屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。小分けパックですので、お友達へのおすそ分けにも適しています。
その他の調味料
熊本県菊池市
【ふるさと納税】・6年連続 農林水産大臣賞受賞の椎茸産地、熊本県菊池市の椎茸100% 原木椎茸、栽培期間中農薬を使わず無添加の椎茸のみ使用。・昔の伝統製法! 薪で火をおこし、その熱した空気で椎茸を乾燥...
しお
三重県伊勢市
【ふるさと納税】伊勢市二見ヶ浦の自然と伝統を生かした天然焼塩昔ながらの塩「岩戸の塩」は海水のみを原料にし、添加物は一切使用していない純国産の焼塩です。薪で焚いた鉄釜に海水を注ぎ、水気を飛ばすという原始...
その他の調味料
その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。 その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。 口に入れた瞬間...
しょうゆ
※未開栓時:直射日光を避け常温保管してください。 開栓後:密栓して保存し、お早めにご使用ください。(冷蔵庫での保存をおすすめいたします。)提供事業者:カネシチ今泉醤油醸造有限会社■関連ワードしょうゆ 正油 醤油 詰め合わせ...
ふるさと納税
【岩手県大船渡市】数量限定 こだわり爺さんの手作り 三陸の海水塩 (振出瓶:50g×2瓶 袋詰め:80g×2袋 原塩:250g×2袋) 計760g 塩 調味料 seasoning ...
しお
岩手県大船渡市
焼肉やステーキなどのお肉料理にもぴったりで、食材の旨味を引き立てます。しっとりとした「原塩」は調理におすすめ。さらさらとした「瓶塩」はテーブル用に便利で、お土産にも最適。詰め替え用の「袋塩」もご用意しています...
その他の調味料
これが山田製油のポリシーです。 【山田製油】へんこ万能だれ[ 京都 京都発ごま一筋 万能ソース 焼肉のたれ 人気 おすすめ お取り寄せ ごま ごま油 ピッコロモンド ]
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