ふるさと納税「薪」の人気返礼品

麹】に仕上げています。大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。お届け状態のまま冷暗所に保管し...

【ふるさと納税】かまどでじっくりと蒸し、杵と臼を使いながら丹精込めて作られた麦味噌です。社会福祉法人ひまわり福祉会の中の就労継続支援B型『ワークプラザひまわりの家』で製造している手作り味噌です。自分た...

【ふるさと納税】・6年連続 農林水産大臣賞受賞の椎茸産地、熊本県菊池市の椎茸100％ 原木椎茸、栽培期間中農薬を使わず無添加の椎茸のみ使用。・昔の伝統製法！ 薪で火をおこし、その熱した空気で椎茸を乾燥...

【ふるさと納税】徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5日から6日ほど、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります...

原種を維持し、契約農家に種子を提供し生産された菜種を全量買い上げます。 原料菜種を平釜に入れ下から薪を焚いて焙煎し、昔ながらの圧搾一番搾り菜種油を搾ります。精製はお湯のみを使用し、化学薬品は一切不使用です...

「薪窯直煮製法」で精製されたのだ塩にも、様々な種類がございます。粗さや味わい、燻した物など用途に分けて料理等にご使用ください。■生産者の声職人が手塩にかけて作った美味しい塩です。様々な料理のお供として使って頂ければ幸いです。■内容量/...

創業120年の伝統を守り、こだわって作られた味噌・麹の味を堪能できる、瀬尾糀店の味比べセットです。 益子陶器味噌は、薪煮大豆と赤穂塩、Ｗ酵母の生こうじを使用し、１年じっくり発酵させた昔ながらの味噌です。 田楽みそは、幻...

【ふるさと納税】昔ながらの味、無添加・手作り！！備蓄品にも最適！！仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。五十嵐こうじ屋の「仕込み味噌　樽入り」は、大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けするので...

【ふるさと納税】最高級極上の味、無添加・手作り！！備蓄品にも最適！！仕込み味噌とは、ご自宅で熟成させるタイプの味噌のことです。五十嵐こうじ屋の「仕込み味噌　樽入り」は、大豆・米麹・塩を全て混ぜた状態でお届けするので...

昔ながらの薪焚きでじっくり炊き、さらに天日に7日かけ、一粒一粒を手塩にかけた本物の、「旨塩」です。『百歳自然海塩』は、満月・新月の日だけに汲み上げて製造された逸品です。【製造方法】自然石敷平釜、薪焚き製法...

麹】に仕上げています。大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。お届け状態のまま冷暗所に保管し...

水は岩手山神社の澄んだ湧水を使用し、原材料にもこだわって製作しています。 【製法へのこだわり】 大豆は薪をくべて大鍋でぐつぐつと。 食・虹の工房では仲間が集まってみんなで一緒に味噌を仕込みます。 夏が来る前に仕込むことで...

■説明もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、半日かけてじっくりと炊き上げています。保存料、化学調味料等一切不使用の本醸造濃口醤油です。原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩...

水は岩手山神社の澄んだ湧水を使用し、原材料にもこだわって製作しています。【製法へのこだわり】大豆は薪をくべて大鍋でぐつぐつと。食・虹の工房では仲間が集まってみんなで一緒に味噌を仕込みます。夏が来る前に仕込むことで...

味噌」のセットになります。そのままそれぞれの味を楽しむのもよし、新旧を合わせてお使いいただくのもおすすめです！若々しい風味から、やがて熟成して深みを増していく生みそをお楽しみください。【商品のお取扱いについて】...

【ふるさと納税】五代目杜氏が丹精込めて育てた米が原料の生糀を冷凍でお届けします。「稲を育てているようで、実は稲から元気をもらい、稲に育ててもらっている」という五代目杜氏が肥料を使用せず、環境に配慮した...

がございますので、予めご了承ください。※万が一、入金が発送期間に間に合わなかった場合は、御坊市ふるさと納税（ふるさとチョイス）で使える当該ポイントを付与いたしますので代替商品のご注文をお願いします。寄...

【ふるさと納税】100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、 本当の本物を食べてみませんか？ 自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか？【セット内容】１、黒糖：そのまま、お茶うけのおやつとして...

【ふるさと納税】徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5日から6日ほど、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります...

■山田製油■ 京の洛西　桂離宮のほど近く へんこ山田はごま油作りをはじめました。 古いかまどに薪たいて、目も手も暇も たっぷりかけて仕上げます。 頑固ものが守りつづけた、伝統の香りと風味。 「安心安全な良い素材を用い

上品な仕上がりになります。おススメ：おにぎり、塩茹で、パン生地★淡雪野菜本来の味わいを活かす、結晶がやや大きめの塩。おススメ：サラダ、温野菜★粒結晶が大きめで、肉料理にピッタリの塩です。おススメ：ステーキ、日本...

【ふるさと納税】★平釜使用でまろやかで強めのうまみがある★鮮度抜群の海藻をふんだんに使用★男鹿市雲昌寺さんの孟宗竹を使用・男鹿塩：秋田県男鹿半島の海水100％の塩。　平釜を使用し、燃料は廃材・薪を使用...

【ふるさと納税】「食・虹の工房」が作ったおかず味噌5個と徳蔵味噌1個をお送りします。おかず味噌の味はなんばん、にんにく、ねぎ、しそ、うめの５種類。食・虹の工房が作った美味しいお味噌を使用して、ご飯のお...

醤油発祥の地に伝わる醤油の古の呼び名「湯浅たまり」。もろみを1年6ヶ月以上熟成させ、仕上げに赤松の薪をくべた和釜で、半日かけてじっくりと炊き上げています。保存料、化学調味料等一切不使用の天然本醸造濃口醤油です...

【ふるさと納税】塩屋の天塩は、紀州御坊の自然の海水100％を組み上げ、薪割り、海水を焚く、天日干し、このすべての工程をほぼ手作業で行い、製造されています。天然塩なのでミネラルが多くふくまれ、化学塩とは違う旨味があります...

普段とはミネラルバランスの違う海水から出来ています。すべての品において三豊市内で生産、加工、製造を行っています。 【ふるさと納税】「料理人が作る父母ケ浜の塩セット」粗塩(Arare)50g×2袋、細塩(Konayuki)50g×2袋...

ほとんどの作業工程が手作りです！ お菓子の材料にも、使われている【祖糖・そとう】と【黒糖・こくとう】を 特別に、ふるさと納税の返礼品として、ご用意いたしました。 【祖糖（そとう）】：種子島産のサトウキビ100％で作られた...

火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」 （もう、日本では唯一こ

具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。ワンランク上の上品な味噌をお探しの方におすすめです。冬が長い新潟でゆっくりじっくり自然発酵が進み調和のとれた十二割麹味噌は、どんな料理にでも合い使いやすい...

います。厳選した菜種を天日干し、かまどで時間をかけて焙煎した品です。手間はかかりますが、天日干しと薪の炎が菜種の芳醇な香りと深いコクを生み出します。菜種を搾るのは、受け継がれた圧搾機。年代物の圧搾機で...

【ふるさと納税】・【旨みたっぷりの天然塩】日本の夕陽百選にも選ばれている、京丹後市/夕日ヶ浦の海水から作られた天然塩。豊かな日本海の恵みから産まれるこの自然塩（海塩）は、通常の食塩と比べて旨みも豊富で減塩にも最適です...

オリーブの生産に取り組む江田島より、フランス式の薪の石窯でじっくりと焼き上げたこだわりパンの「詰め合わせBセット」とOLIVE JAPAN? 2023 国際オリーブオイルコンテストにて全710商品の中...

【ふるさと納税】千葉九十九里の海水１００％で作る山武の海の塩は、地元で出た間伐材や廃材を薪にして炊くことで資源を循環させる取り組みを行い、環境に優しい塩づくりを行っています。◆生産者の声◆毎日、一生懸命に塩と向き合ってます...

に負けない風味があります。カリウムが豊富に含有されており、オホーツクのカエデの特製といえます。【おすすめの用途】ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など【内容量】・オホーツクメープルシロップ[165g&ti...

【ふるさと納税】佐渡ヶ島沖約3600m、水深330ｍ以深にある佐渡海洋深層水の原水を使用し、薪でじっくりと煮詰めた手作りの塩です。肉、魚料理、漬物、天ぷら、パスタ等にもお使いいただけます。藻塩は、ホン...

腸内環境を良くして美肌に繋がる　など ※過剰に摂取するのはお控えください。 【ティータイムにおすすめ〜メニュー例〜】 そのまま食べるのももちろんですが、一味加えるとさらにおいしくなりますよ♪ ・蒸しパン...

【令和７年12月中旬より発送予定】温暖な気候によって育てられた無農薬のサトウキビを、昔ながらの製法にこだわり薪の火でじっくり時間をかけて手作業で作られる、希少な黄金色の黒砂糖です。お好みのサイズにカットしてご利用ください...

千葉九十九里の海水１００％で作る山武の海の塩は、地元で出た間伐材や廃材を薪にして炊くことで資源を循環させる取り組みを行い、環境に優しい塩づくりを行っています。【生産者の声】毎日、一生懸命に塩と向き合ってます...

に仕上げています。 大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。 薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。 2...

火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」 （もう、日本では唯一ここだけです。）◆味へのこだわり◆沖ヶ浜田の黒糖は...