その他の調味料
どれも一つ一つ丹精込めた自慢の一品です。 【木津醸造所の味噌とは】 ミソの原料である大豆は地場産を100%使用。糀米の原料であるお米は、地域による味のばらつきを抑えるため、可能な限り地元産にこだわり、厳選しております。水は霊峰八海...
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昔からの製法で醸造しております。 塩分は13%です。 しょっぱいけど懐かしい田舎味噌で、毎日の味噌汁や味噌味の炒め物などにおすすめです。 十二割糀味噌よりも辛口です。 ※当店の味噌は発酵を止めていない製品ですので袋が膨らむこ...
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新潟県小千谷市
玄米と米こうじをじっくり発酵熟成させ米の甘さと味噌のような風味は味噌や塩の代わりにお使い頂けます! 山崎醸造 熟成塩こうじ 200g×10個 新潟県 小千谷市
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新潟県柏崎市
《 商品の説明 》 決済完了翌月から2ヶ月に1回(隔月)で、発送月の中旬〜下旬頃に「米糀」1kgを全3回の定期便(計3kg)でお届けします。 お米は新潟県産こしひかり米のみを100%使用し、老舗みそ蔵の麹室でつくった「米糀」です。 お米の中
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京都府
商品説明 内容量有機栽培米生こうじ1kg(1升) 配送区分冷蔵 商品詳細舞鶴市と連携した返礼品です。農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて
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糀が見える形で残っている「粒」と、粒をこした形である「こし」の2種類となっております。 あおき味噌とは・・・ 米どころ新潟県上越市で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造している蔵元です。周囲には水田が広がる自然豊かな場所に立地して...
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華やかな香りが立ち、食欲をそそること間違いなし。 ●料理人 「煮物がうまくいかない…」という方にお勧めの逸品。 本醸造醤油を鰹節でじっくりと仕込んだ本格出汁醤油。淡色仕込みが特徴で、料理の色を変えず風味と旨みを加えます...
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国産大豆と新潟県産米のみで昔ながら手造り米糀で杉の大桶に仕込んだ上越名産浮きこうじみそ。米糀の旨さが後を引くコクが深い吟醸越後みそです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け...
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TEL:025-772-8822) 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 【定期便 全4回】 新潟県 南魚沼産 こだわり 味噌 1kg & 越後魚沼味噌1kg 詰替え 計2kg...
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■かんずりとは 新潟県妙高市の伝統調味料 ”かんずり” は、一年で一番寒い日に仕込まれることから「寒造里」とも書きます。かんずりは妙高市産の唐辛子を雪の中にさらしたのちにすり潰し、米糀と柚子、食塩とまぜて三年間熟成...
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トしました。 【木津醸造所の味噌とは】 ミソの原料である大豆は地場産を100%使用。糀米の原料であるお米は、地域による味のばらつきを抑えるため、可能な限り地元産にこだわり、厳選しております。水は霊峰八海山の伏流水を使用して...
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です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い...
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INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 新潟県 南魚沼産 こだわり厳選 味噌 & 醤油 みりん お試し 木津醸造所 調味料 セッ
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十割糀味噌より甘口の仕上がりです。 塩分は12%程です。 きゅうりや味噌おにぎりにつけて食べるのもおすすめです。 味噌炒めなどにもどうぞ。 ※当店の味噌は発酵を止めていない製品ですので袋が膨らむことが...
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TEL:025-772-8822) 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 【定期便 全6回】 新潟県 南魚沼産 こだわり 味噌 1kg & 越後魚沼味噌1kg 詰替え 計2kg...
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国産大豆と新潟県産米のみで昔ながらの手造りの米糀で杉の大桶に仕込んだ上越名産浮きこうじみそ。米糀の旨さとすっきりとした後味の良い越後みそです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け...
その他の調味料
昔ながらの手づくりの米糀を10割で杉の大桶に仕込み北海道大豆と新潟県産米の旨さが評判の高級越後みそ。 新潟県の鑑評会で初代No.1の実績のある吟醸みそです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け...
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新潟県産大豆と新之助米10割糀で杉の大桶に仕込んだ高級越後みそ。北海道大豆と新潟県産米10割の一途との詰め合わせの高級越後吟醸みそセットです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け...
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国産大豆と新潟県産米のみで昔ながら手造り米糀で杉の大桶に仕込んだ上越名産浮きこうじみそ。米糀の旨さとすっきりとした後味の良い越後みそです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け...
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蔵元おすすめの米味噌450gカップ4種類をセットとして詰めました。全て米味噌ですが、一つ一つ違った味わいとなっております。お気に入りの味を見つけてください。 茜印・・・ 新潟県産のもち米を秘伝の製法で糀にし...
その他の調味料
国産大豆と新潟県産米のみで昔ながらの手造りの米糀で杉の大桶に仕込んだ上越名産浮きこうじみそ。天然醸造と米糀の旨さで芳醇な香りの良い越後みそです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け...
その他の調味料
新潟の名工が醸す、蔵元おすすめのそれぞれ特徴ある米味噌3種類を味わって下さい。各900gのセットなので、3種類の味をしっかり食べ比べすることができます。 あおき印・・・ 越後味噌の代表格。山吹色で国産...
その他の調味料
厳選した新潟県産の大豆と、新潟県産のお米を使ったこだわりの手造り味噌と、本醸造醤油のセットです。 麹から全て自店で製造し、時間をかけてした醸造した味噌と醤油は、大豆本来の風味や旨味、甘みが抜群です。 米善の創業は明治に遡り...
その他の調味料
国産大豆と新潟県産米のみで仕込んだ上越名産浮きこうじみそと炊き込みご飯や混ぜご飯の素との美味しいふるさとセットです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存し、...
ふるさと納税
その他の調味料
冷蔵にて出荷しますが、冷凍していただくことで3か月日持ちします。 ■原材料・成分 会津・新潟地方産米、糀菌 <やまさ味噌こうじ店> 伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。 創業以来...
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【事業者】株式会社越後一 新潟県産の大豆やお米にこだわって仕込んだ加熱殺菌をしていない無添加生みそです。 米どころ新潟県南魚沼産のコシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。 大豆10に対しお米を12割と...
その他の調味料
厳選した新潟県産の大豆と、新潟県産のお米を使ったこだわりの手造り味噌と、本醸造醤油、塩こうじのセットです。 糀から全て自店で製造し、時間をかけてした醸造した味噌と醤油は、大豆本来の風味や旨味、甘みが抜群です...
ふるさと納税
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※商品到着後は早めに開封して、別容器に移し冷蔵庫で保存して下さい。 ※また未開封で保存する場合は冷凍保存がおすすめです。 【小池商店】 ■小池商店の返礼品一覧 糀屋長吉みそ(白)1kg 糀屋長吉みそ(白)2kg...
その他の調味料
滑らかで口溶けの良い味噌に仕上げます。色は淡色、香りは芳醇でやさしいマイルドな味わいの三拍子そろった味噌です。 原材料:米(新潟県産)、大豆(北海道産)、赤穂の塩(国産) 塩分:約11% ●後長吉みそ 華 (赤) 創業者『...
ふるさと納税
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※商品到着後は早めに開封して、別容器に移し冷蔵庫で保存して下さい。 ※また未開封で保存する場合は冷凍保存がおすすめです。 【小池商店】 ■小池商店の返礼品一覧 糀屋長吉みそ(白)1kg 糀屋長吉みそ(白)2kg...
ふるさと納税
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※のし対応ご希望の場合は、下記【お問合せ】までご連絡ください。 【原材料名】 大豆(新潟県産)、米(新潟県産)、日本海水塩、酒精 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者(木津醸造所...
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★おススメポイント 冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。 ●新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」 新潟県産コシヒカリを糀にし...
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味を引き出し、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。 青森県産一等大粒大豆、会津・新潟地方産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。 生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りをしている生みそです。...
その他の調味料
糀、糀漬、一夜漬などを製造販売している藤田味噌糀店の看板商品「フジタの糀みそ」。 厳選した新潟県産大豆と新潟県産米を手造り糀にした原料を使用して、新発田の風土の中で熟成させ『生きた味噌』本来の風味を醸し出しています...
ふるさと納税
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酵素の働きが非常に活発で味噌の旨味と香りを存分にご堪能いただけます。 ・原材料・成分 大豆、米糀、食塩 (青森県産一等大粒大豆、会津・新潟地方産米、讃岐の自然塩仕込み) ●生甘酒 生糀と天然水だけで作った、ノンアルコール...
ふるさと納税
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【事業者】株式会社越後一 新潟県産の大豆やお米にこだわって仕込んだ加熱殺菌をしていない生みそです。 越後農家の自家醸造の仕込みそが礎になっている「伝承造り」。 発酵・熟成が進むと色も風味も濃く深くなります...
ふるさと納税
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地元で長年愛されている一年以上熟成された味噌です。飽きのこない味で毎日のお味噌汁に最適です。 原材料:米(新潟県産)、大豆(中国産)、塩(国産) 塩分:約12% 当社の味噌は保存料・添加物を一切使用しておりません...
ふるさと納税
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ささっと便利に、どうぞ(なじょも)何にでもご利用ください! ※「なじょも」は「どうぞ」という意味の新潟の方言です。 「お味噌は味の調節がめんどう」「容器からだすのが手間」「市販の麺汁は便利なのに」など...
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【事業者】蜿造 新潟産コシヒカリで糀を起こした中甘口タイプのみそです。 新潟を代表する米、コシヒカリで糀を起こした白タイプのお味噌です。白タイプで熟成期間が短いため塩分を抑え、糀をふんだんに使用する事により甘味...
ふるさと納税
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村上産原料だけで造った「こだわり味噌」。1年ほど熟成させた「越後米味噌」。中甘「みのり」。新潟米100%の甘酒。村上市で捕れた鮭のだしを使った「たまごかけ醤油」などのセットをお届けいたします。 ※4月...
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味を引き出し、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。 青森県産一等大粒大豆、会津・新潟地方産米、讃岐の自然塩仕込みを使用。 生糀を贅沢に配合し、毎日蔵出しにて量り売りをしている生みそです。...
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ささっと便利に、どうぞ(なじょも)何にでもご利用ください! ※「なじょも」は「どうぞ」という意味の新潟の方言です。 「お味噌は味の調節がめんどう」「容器からだすのが手間」「市販の麺汁は便利なのに」など...
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