ふるさと納税「甲府市」の人気返礼品

世界遺産・富士山北麓に自生する「富士桜」の間伐材をチップに加工して100%使用。富士桜の木からチップに加工する工程を自社社員で行ったこだわりのスモークナッツです。スモークの味わいが深くなるよう強めに燻製した返礼品です。※この返礼品につ...

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再

養鱒場内でふ化した卵から富士の湧き水で育った魚たちは通常よりも成長も早く丈夫で刺身や寿司など生食でも使用されています。脂の乗りが良く、サーモンの美しい色をした甲斐サーモンを職人によって一枚一枚丁寧に手切り、手仕込みを行い、専用熟成庫に...

カラスカレイは刺身、煮つけ、ソテー、揚げるなど様々なお料理との相性が良いと言われております。職人によって一枚一枚丁寧に手切り、手仕込みを行い、専用熟成庫にてねかせた旨味が凝縮されたカレイを是非ご賞味ください。赤イカはヤリイカやスルメイ...

■あわびの「煮わた」 あわびの肝を濃い口醤油で味付けた山国の珍味。 砂抜きした磯の香り豊かなあわびの肝を、秘伝の濃い口醤油でシンプルに味付けしました。 ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、あん肝ともカニ味噌とも違った山梨の

お茶漬けなどちょっとひと工夫しても楽しめます。煮貝と一緒に入っている煮汁も捨てずに炊き込みご飯などに使用するのもお勧めです。※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 あわびの煮貝 K0202-A

天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」。あわびの殻を模した陶器（万古焼）に入れて木箱に納めました。煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。 肝は除去してあるので、そのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調

【煮貝の元祖】煮貝は高級贈答品として親しまれる山梨の銘品。その元祖がみな与の煮貝です。 創業から400年、変わらない手法を継承し、1つ1つ手作業で秘伝のタレに煮貝を浸し味を整えています。使用するあわびは全て肝つきの国産黒あわ

〜天然鮑を使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」〜江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころにはこだわりの味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な...

富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にもおすすめの一品です。大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。※この返礼品については、地場産品基準に適合しています...

あわびをかいや独自の製法にてじっくりと煮上げ甲州名物「あわびの煮貝」にしました。釜飯の素とのセットで取り扱いに便利な常温保管タイプになっております。 あわびは殻と肝を外し身を薄く切って、食べる直前に袋内の調味液を少しか

シイラはハワイでは『マヒマヒ』の名前で高級魚として有名です。 その身は低脂肪で高タンパクな魚で、ビタミンB群や鉄分、オメガ3脂肪酸などの栄養素を含んでいます。そして、ビタミンD、セレン、ミネラル等様々な健康的な食生活に役立

銀鮭は白鮭に比べて脂乗りが非常に良く、身の色も濃いオレンジ色をしています。 身もふっくらしていて、脂の旨みを感じることができます。 鮭の漬け魚としての相性がよい西京焼きに致しました。職人によって一枚一枚丁寧に手切り、手

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには抜群の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届...

く煮上げました。肝を残したまま加工しているので、磯の香りを感じられる煮貝です。木箱入りで贈り物におすすめです。 肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけ

あわびをかいや独自の製法にてじっくりと煮上げ甲州名物「あわびの煮貝」にしました。釜飯の素とのセットで取り扱いに便利な常温保管タイプになっております。あわびは殻と肝を外し身を薄く切って、食べる直前に袋内の調味液を少しかけてお召し上がり下...

カラスカレイは刺身、煮つけ、ソテー、揚げるなど様々なお料理との相性が良いと言われております。また、鮮度がよければ刺身が抜群にうまいと言われるそんな美味しいカレイを西京焼きに致しました。職人によって一枚一枚丁寧に手切り

【おつまみあわび】江戸時代より山梨の人々に愛され育まれてきたあわびの煮貝。あわびの持つ上品で繊細な旨味を是非ご堪能ください。【シャトーブリヤンミュール 白】複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワインです。熟成...

こちらの返礼品は、日本近海で獲れた活黒鮑のみを使用した煮貝を木箱へ納めました。程良い弾力とやわらかい食感を併せ持つ一品です。肝付きで、磯の風味も味わえます。2016年日本ギフト大賞山梨賞受賞。※この返礼品については、地場産品基準に適合...

く煮上げました。肝を残したまま加工しているので、磯の香りを感じられる煮貝です。木箱入りで贈り物におすすめです。 肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけ

こちらのお礼品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 あわび煮...

下）で保存してください。製造者詳細事業者：マルナカ商事有限会社製造者：山梨中央水産株式会社山梨県甲府市国母6-5-1055-228-0123包装真空パック地場産品該当理由山梨

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには絶好の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届...

こちらのお礼品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。あわびの殻を模した陶器(万古焼)に入れて豪華な化粧箱に納めました。煮貝特有のシコシコとした歯ごたえとほんのりやさしい醤油味であわびの旨味を堪能できます。※この返礼品...

山梨県特産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。 江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。 海が無い山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのま

富士の湧き水で育まれ養鱒場内でふ化した卵から飼育をしている為外界からの病気等持ち込みリスクが低く成魚率が高く元気いっぱいです。恵まれた豊富な湧き水で育った魚たちは丈夫で刺身や寿司など生食でも使用されます。脂の乗りが良くサーモンの美しい...

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再

シイラはハワイでは『マヒマヒ』の名前で高級魚として有名です。その身は低脂肪で高タンパクな魚で、ビタミンB群や鉄分、オメガ3脂肪酸などの栄養素を含んでいます。そして、ビタミンD、セレン、ミネラル等様々な健康的な食生活に役立つ多くの要素が...

あわびの肝を濃い口醤油で味付けた山国の珍味。砂抜きした磯の香り豊かなあわびの肝を、秘伝の濃い口醤油でシンプルに味付けしました。ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、あん肝ともカニ味噌とも違った山梨の珍味です。日本酒、ワインのおつまみとして...

てお届け!みな与だから味わえる伝統の煮貝をぜひご自宅でご賞味ください!本物を知る方へのご贈答にもおすすめです。※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。 国産黒あわび使用 肝つきあわび煮貝...

天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」。あわびの殻を模した陶器(万古焼)に入れて木箱に納めました。煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。肝は除去してあるので、そのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調味液をかけてお召し...

富士の湧き水で育まれ、養鱒場内でふ化した卵から飼育をしている為、外界からの病気等の持ち込みリスクが低く、成魚率が高く元気いっぱいです。そして、恵まれた豊富な湧き水で育だった魚たちは通常よりも成長も早く丈夫で刺身や寿司

銀鮭は白鮭に比べて脂乗りが非常に良く、 身もふっくらしていて、脂の旨みを感じることができます。職人によって一枚一枚丁寧に手切り、手仕込みを行い、専用熟成庫にてねかせ旨味を凝縮させた極上の銀鮭を是非ご賞味ください。赤イカはヤリイカやスル...

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。 弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再

【煮貝の元祖】煮貝は高級贈答品として親しまれる山梨の銘品。その元祖がみな与の煮貝です。 創業から400年、変わらない手法を継承し、1つ1つ手作業で秘伝のタレに煮貝を浸し味を整えています。使用するあわびは全て肝つきの国産黒あわ

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、

【煮貝の元祖】煮貝は高級贈答品として親しまれる山梨の銘品。その元祖がみな与の煮貝です。 創業から400年、変わらない手法を継承し、1つ1つ手作業で秘伝のタレに煮貝を浸し味を整えています。使用するあわびは全て肝つきの国産黒あわ