ふるさと納税「甲府市」の人気返礼品

富士の湧き水で育まれ、養鱒場内でふ化した卵から飼育をしている為、外界からの病気等の持ち込みリスクが低く、成魚率が高く元気いっぱいです。そして、恵まれた豊富な湧き水で育だった魚たちは通常よりも成長も早く丈夫で刺身や寿司

金目鯛は言わずと知れた美味しい高級魚です。煮つけはもちろんですが、様々なお料理とマッチし、コラーゲンが多く含まれているお魚です。 そんな美味しい美味しい旨味たっぷりの金目鯛と西京味噌の甘みが凝縮され味わいが倍増です。

あわびをかいや独自の製法にてじっくりと煮上げ甲州名物「あわびの煮貝」にしました。釜飯の素とのセットで取り扱いに便利な常温保管タイプになっております。 あわびは殻と肝を外し身を薄く切って、食べる直前に袋内の調味液を少しか

シイラはハワイでは『マヒマヒ』の名前で高級魚として有名です。 その身は低脂肪で高タンパクな魚で、ビタミンB群や鉄分、オメガ3脂肪酸などの栄養素を含んでいます。そして、ビタミンD、セレン、ミネラル等様々な健康的な食生活に役立

銀鮭は白鮭に比べて脂乗りが非常に良く、身の色も濃いオレンジ色をしています。 身もふっくらしていて、脂の旨みを感じることができます。 鮭の漬け魚としての相性がよい西京焼きに致しました。職人によって一枚一枚丁寧に手切り、手

カラスカレイは刺身、煮つけ、ソテー、揚げるなど様々なお料理との相性が良いと言われております。また、鮮度がよければ刺身が抜群にうまいと言われるそんな美味しいカレイを西京焼きに致しました。職人によって一枚一枚丁寧に手切り