ふるさと納税「低温調理」の人気返礼品

「鮮度抜群の美味しさに自信あり！！」 その秘密は、特殊なポリ袋に海水と酸素を入れ常温のまま配送することを実現したことです。 鮮度抜群の伊勢海老（イセエビ）本来のおいしさを、ぜひこの機会にお楽しみください！！ 刺身や残酷焼きなど調理の仕...

レに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます。お肉の焼漬は半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。開けたらそのまま食べられる手軽さも大きな魅力です...

四国一小さなまちの料理屋「富士」の特製カニクリームコロッケです。 地元に愛されて３９年！！創業当時からの大人気のメニューです。 中からトロッと出てくるカニクリームが絶品です。 是非、一度ご賞味ください。 冷凍便でお送りいたしますの...

甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり調理しふっくらとした身に仕上げました。 本品は、フランス料理で用いられる低温のオイルでじっくり煮込む「コンフィ」という技法を使うことで、頭から尾まで柔らかく鮎

/海産物/加工品/単品/

鯨骨（げいこつ）ラーメン・質の良い鯨の赤肉を低温調理した後に、炭火で焼き上げるローストホエール炭火焼きなど新しい鯨料理をお召し上がりいただけます。 【有効期限】 ふるさと納税寄附した月の翌月から12ヶ月 【注意事項】...

博多といえば、辛子明太子。 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。 大人だけでなく、子供にも憧れの味です。 そんな昔ながらの辛子明太子を再現しました。 独自の調味液に、低温でじっ...

味付け昆布のまろやかなコクと歯ごたえに、とろろ昆布の繊細な口あたりをミックスした深い味わいは、お茶請けやお酒のおつまみにもおすすめです。 ■原材料 ・北前航路 小樽海づくし 燻り帆立貝柱 帆立貝、植物油、食塩、甘味料(ソルビット)...

焼津ミナミマグロは、南半球の低水温海域を回遊し、国際的資源管理に基づく漁獲規制を受ける中、資源にやさしい「はえなわ漁法」により漁獲されます。熟練した船上処理を施して超低温で急速冷凍した焼津漁協(焼津魚市場)が取扱う天然のミナミマグロで...

尾崎牧場の代表である尾崎宗春氏が創り上げた今や世界中から高く評価されているブランド和牛です。 今回は尾崎牛を低温調理で加工し、湯煎で戻すだけで美味しく召し上がっていただけるように仕上げております。 【福岡県柳川市...

■説明 鯖の片身をうま味を保つために低温で調理し煮魚にしました。レンジで簡単にふっくらおいしい鯖が楽しめます！ ■原材料/成分 さば（ノルウェー産）、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、塩、水あめ、梅酢、オリゴ糖、黒糖、こんぶエキス、かつ...

その品質とおいしさを保っています。ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理として、おすすめの一品です。※本返礼品は冷凍配送いたします。調理は解凍して温めるだけ。どなた様もご家庭でおいしく...

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ■返礼品提供事業者 株式会社川畑 ■関連キーワード 鮭 キンメダイ 鯛 さば サバ...

日本有数のさかなの町「焼津市」にある焼津漁業協同組合（焼津魚市場）で水揚げされた、天然みなみまぐろの中トロ部分をカットしてお届けします。みなみまぐろはインドマグロとも呼ばれて、その名の通り南半球の比較的温暖な海域で漁獲され、めばち・き...

※夏場の熱い時期や食べるまでに時間がかかる場合は、レンジなどで再加熱するか、凍ったままご使用ください。 ・お酒のおつまみにもおススメです。 ■保存の方法 1.冷凍(18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速...

私たち「博多の味本舗」の辛子明太子は、博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現してきました。 独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込んで熟成させた味が人気です。 通常バラコは、辛子明太子を造る際に皮が破れたりして出るのですが、今回は同...

北茨城市内大津漁港で獲れる海産物「みずたこ」を低温真空フライ製法により 極力少ない油で海の風味を残したままチップ状にした低カロリーの健康食品。 ポテトチップス感覚で気軽に召し上がれます。 この製法は、通常の揚げものと違い、真空状態で...

/海産物/加工品/単品/

鮮度抜群の食材を料理長の丁寧な下ごしらえと8時間以上も柔らかく炊き上げ、旨味を活かす味付けをしました。一口サイズにカットしていますので、解凍してすぐ食べられます。返礼品名九十九島あわび柔らか煮商品内容えぞあわび柔らか煮

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ・焦げないよう弱火で焼いていただけると美味しくお召し上がりいただけます。 ■返礼品提供事業者...

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ・焦げないよう弱火で焼いていただけると美味しくお召し上がりいただけます。 ■返礼品提供事業者...

▼とまこまいのんだくれ定期便　内容違いはこちら▼ 全4回定期便（ビール＆魚編） 全3回定期便（魚編） 『苫小牧市』おすすめの返礼品はこちら 【 全3回 】とま

創業から115年の老舗水産加工業者がつくった塩さばです。通常では出回らない規格外の訳あり品ですが、飲食店の方も買いに来る人気製品です!脂ののりが良いノルウェー産のサバを使用しています。低温熟成により、うま味成分がUPされ、調理後も『ふ...

博多の味本舗の辛子明太子は、博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現してきました。 独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込んで熟成させた味が人気です。 通常バラコは、辛子明太子を造る際に皮が破れたりして出るのですが、今回は同じ味であえ...

焼津ミナミマグロは、南半球の低水温海域を回遊し、国際的資源管理に基づく漁獲規制を受ける中、資源にやさしい「はえなわ漁法」により漁獲され、熟練した船上処理を施して超低温で急速冷凍した焼津漁協（焼津魚市場）が取扱う天然のミナミマグロで、調...

焼津ミナミマグロは、南半球の低水温海域を回遊し、国際的資源管理に基づく漁獲規制を受ける中、資源にやさしい「はえなわ漁法」により漁獲され、熟練した船上処理を施して超低温で急速冷凍した焼津漁協（焼津魚市場）が取扱う天然のミナミマグロで、調...

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ■返礼品提供事業者 株式会社川畑 【地場産品に該当する理由】 区域外から原料を調達し...

《上品な甘みと旨味》 石川水産の剣先イカは漁師の夫が一杯一杯手で釣ったイカを、朝まで船の生け間に生かし、 水揚げ後すぐに捌いて真空パックにし、-60℃の超低温冷凍庫で保存しております。 お刺身はもちろん、バリエーション豊かなお料理...

低温で長時間寝かせる独特な製法による「干さない」干物と、オーブンやレンジで簡単調理のおかずもんセット 若狭の灰干し甘鯛&地魚の漬け魚(おかずもん)セット

ノルウェー産トロさばを使用して、丁寧に骨を取り除き、食べやすいフィレタイプを揚げて自家製の中華タレに漬けてから、ひとつひとつ丁寧に「真空低温調理」致しました。 じっくりと味を浸透させたふんわり食感を是非ご堪能ください。

手間を惜しまず丹念に仕上げた鮎のコンフィを、お届けします！ 上質なオリーブオイルとひまわりオイルをベースに、ローリエ、赤唐辛子、ローズマリーの香りが絶妙ハーモニーが楽しめる一品。 鮎は丁寧に素焼きし、余分な水分をしっか

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ■返礼品提供事業者 株式会社川畑 ■関連キーワード 鮭 キンメダイ 鯛 さば サバ...

鮮度を保ったままお贈りします。2、3尾程度で小分けに真空包装していますので、食べる分だけ調理いただけるおススメ商品です。 【消費期限】 出荷日から冷凍60日 【管理番号】 29004C 【提供事業者】...

丁寧に骨を取り除き、食べやすいフィレタイプを揚げて自家製の中華タレに漬けてから、ひとつひとつ丁寧に「真空低温調理」致しました。 じっくりと味を浸透させたふんわり食感を是非ご堪能ください。

ひと時をお過ごしください♪ ☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】 屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。 臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。...

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ・焦げないよう弱火で焼いていただけると美味しくお召し上がりいただけます。 ■返礼品提供事業者...

メディア露出多数！東京・六本木の人気店「土佐しらす食堂二万匹」しらすのオイル漬け 土佐湾安芸漁港で獲れた本来の旨みが感じられる極上品の釜揚げしらすを使った 東京・六本木にある土佐しらす食堂二万匹の「しらすのオイル漬け」。 スーパー...

※夏場の熱い時期や食べるまでに時間がかかる場合は、レンジなどで再加熱するか、凍ったままご使用ください。 ・お酒のおつまみにもおススメです。 ■保存の方法 1.冷凍(18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速...

博多といえば、辛子明太子。 博多に伝わる昔ながらの辛子明太子は“辛い”だけでなく、旨味の効いた“甘辛い”辛子明太子でした。 大人だけでなく、子供にも憧れの味です。 そんな昔ながらの辛子明太子を再現しました。 独自の調味液に、低温でじっ...

「鮮度抜群の美味しさに自信あり！！」 その秘密は、特殊なポリ袋に海水と酸素を入れ常温のまま配送することを実現したことです。 鮮度抜群の伊勢海老（イセエビ）本来のおいしさを、ぜひこの機会にお楽しみください！！ 刺身や残酷焼きなど調理の仕...

【配送不可：離島】 彩和の浜名湖うなぎは割烹「絆」熟練の調理師が捌きます。浜名湖うなぎを新しい形でお楽しみいただける珍しいセットです。 ●うなぎ燻り（くゆり）…浜名湖うなぎを低温でじっくりと火入れし、それをさらに藁焼きに。余計な脂が藁...

名称 訳あり 塩さばフィレ 約450g〜約1.8kg 冷凍便にてお届け!おかずにぴったり! 保存方法 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、1〜2日以内にお召し上がりください。 ...

安心安全な国産のさばを使用しております。 その国産さばを創業以来つぎ足し使用している、醤油ベースの甘めのみりんダレに一昼夜低温で漬け込みまた、表面にごまを振りソフトに一夜干しをし乾燥させ味を熟成させました。 創業以来の

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

獲れたてのかつおをゆでて、急速冷凍！鮮度がイイかつおのみを使用しています。 加工場からすぐの甲浦港で水揚げされたかつおを原料に、「ヒト」の食べるものと同じ工程で、さばいて骨どりをしています。 さらに、食べやすい大きさにカットしています...

フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 ■返礼品提供事業者 株式会社川畑 ■関連キーワード 鮭 キンメダイ 鯛 さば サバ...

鮮度抜群の食材を料理長の丁寧な下ごしらえと8時間以上も柔らかく炊き上げ、旨味を活かす味付けをしました。一口サイズにカットしていますので、解凍してすぐ食べられます。返礼品名九十九島あわび柔らか煮商品内容えぞあわび柔らか煮

漁場・荷主指定の鮭を丁寧に下処理し、低温熟成で旨味を引き出した鮭の身を職人がひときれずつ加工した良質の切り身を、糀でくるんで漬け込んだ「鮭のこうじ漬」。 肉厚の切り身に糀が程良くとけこんだ芳醇な味わいをご賞味ください。 日本酒、焼酎、...