ふるさと納税「乳酸菌」の人気返礼品

少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。〜「千賀」とは〜尾張徳川家の海上奉行のこと。千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です...

蔵付き菌の利用を目的とした「玉造り製法」で作られています。玉造りとは、味噌蔵に住みつく天然の酵母・乳酸菌を取り込んで味噌を仕込む古来の製法。長年にわたり蔵に住みついたさまざまな菌を上手に取り込むことで独自の風味に仕上がります...

添加*酒精無添加●天然醸造の熟成味噌四季の移り変わりの気温の中で自然に発酵させる天然醸造。酵母や乳酸菌を入れて人工的に短期間で発酵を促進させることなく、自然の状態で発酵させています。じっくりとおよそ1...

食品添加物を一切使わず、生の豆味噌とたまり醤油は酵母乳酸菌が生きたまま腸まで届きます。自然食品を好む方に人気の製品で、全て南知多町認定品の自信を持ってお勧めできるセットとなっております。■生産者の声千賀(...

約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、添加物一切なし、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。【6つのミソ】1　安心の素材地元産の米、丹波黒大豆...

麦糀をすり込んだ味噌。金山寺・・・国産丸麦と国産野菜(なす、しょうが)を使用した発酵食品の“つけもの”。乳酸菌、アミノ酸たっぷりで食欲のないときでもこれさえあれば!ご飯のお供にどうぞ。 【定期便 3回】 味噌...

添加*酒精無添加●天然醸造の熟成味噌四季の移り変わりの気温の中で自然に発酵させる天然醸造。酵母や乳酸菌を入れて人工的に短期間で発酵を促進させることなく、自然の状態で発酵させています。じっくりとおよそ1...

必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常の味噌より色が濃いのが特徴です。塩分が強い訳...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

あっさりした風味のお味噌になっております。酵母や乳酸菌が生きている為、加熱せずいただくことにより有用微生物を生きたまま大腸に届けることができ腸活にお勧めです。野菜スティックにディップしたり、おかず味噌...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。味の特徴・食べ方米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ...

クレソン300ｇ・ビオクレソンペースト2本原材料・ビオクレソンペースト発酵調味料(米ぬか糀,米糀,食塩,酵母菌,乳酸菌）,クレソン(山梨県産）,食用オリーブ油,カシューナッツ,レモン果汁,食塩,にんにくアレルギーカシ...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

お米は全て新潟県産米を使用。当蔵にて作った糀で仕込んだお味噌です。お味噌は加熱処理や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。お味噌汁はもちろん、炒め物などの調味料として、またご飯にそのまま付けても美味しいです...

■生産者の声豆味噌はこくがあるのでやめられないずっと使い続けたい味です。■注意事項/その他活きた乳酸菌・酵母のため開封後は要冷蔵で保存お願い致します。※画像はイメージです。 豆味噌(赤みそ)　宝山味噌...

大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の無添加手造りの豆みそ。健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。豆みそ(粒)は仕込み桶から掘り出したそのまま、豆みそ(漉)は...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の無添加手造りの豆みそ。健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。豆みそ(粒)は仕込み桶から掘り出したそのまま、豆みそ(漉)は...

少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。〜「千賀」とは〜尾張徳川家の海上奉行のこと。千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です...

原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご...

あっさりした風味のお味噌になっております。酵母や乳酸菌が生きている為、加熱せずいただくことにより有用微生物を生きたまま大腸に届けることができ腸活にお勧めです。野菜スティックにディップしたり、おかず味噌...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常...

食品添加物を一切使わず、生の豆味噌とたまり醤油は酵母乳酸菌が生きたまま腸まで届きます。自然食品を好む方に人気の製品で、全て南知多町認定品の自信を持ってお勧めできるセットとなっております。■生産者の声千賀(...

少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。〜「千賀」とは〜尾張徳川家の海上奉行のこと。千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です...

原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご...

約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌、糀(こうじ）菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。●こだわりの味噌を作り続けて30数年、農家生活改...

尾張地方で唯一、味噌と醤油の製造を手がけています。木桶を使用した熟成や独自の製法を守り続け、蔵が育む酵母や乳酸菌の力を借りて、まろやかでコク深い味噌を作り上げています。この

添加*酒精無添加●天然醸造の熟成味噌四季の移り変わりの気温の中で自然に発酵させる天然醸造。酵母や乳酸菌を入れて人工的に短期間で発酵を促進させることなく、自然の状態で発酵させています。じっくりとおよそ1...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常...

添加*酒精無添加●天然醸造の熟成味噌四季の移り変わりの気温の中で自然に発酵させる天然醸造。酵母や乳酸菌を入れて人工的に短期間で発酵を促進させることなく、自然の状態で発酵させています。じっくりとおよそ1...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。中でも三年味噌は長い年月熟成される中で「メラノイジン」という褐色色素が多く生成され通常...

【ふるさと納税】茨城産コシヒカリ米と茨城県大豆を使用し、国産原料100％です。保存処理（酒精添加・熱処理）をしない、酵母菌や乳酸菌が生きている無添加生味噌です。

原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。味の特徴・食べ方米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

町内の農家と栽培契約を結び、米と大豆は全て町内産を使用しています。また、加熱処理せず麹菌や酵母菌、乳酸菌を生きたままお届けするため、菌が呼吸出来るようにして、上部2ヵ所に空気穴をつくっています。太子いちじくジャムは...

原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

非お味噌汁でご賞味下さい。原材料は大豆と食塩です。調味料保存料無添加です。加熱してありませんので乳酸菌が生きてます。■生産者の声調味料を変えるとガラッとお料理が変わると思います。一度お試しくださいませ...

天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから...