ふるさと納税「乳酸菌」の人気返礼品

天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから...

少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。〜「千賀」とは〜尾張徳川家の海上奉行のこと。千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です...

抑制し、うま味を増やす好塩性乳酸菌に続き、回復系アミノ酸シトルリン高産生乳酸菌が新たに発見され”KA03033"と名づけられました。この回復系アミノ酸シトルリン高産生乳酸菌を従来の「玉造り一年醸造味噌」へ多く利用することで...

酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご賞味ください。【麹歩合】・30割麹（炊く前の大豆1に対し3倍の麹を使用）・歩合が高くなるほど...

あっさりした風味のお味噌になっております。酵母や乳酸菌が生きている為、加熱せずいただくことにより有用微生物を生きたまま大腸に届けることができ腸活にお勧めです。野菜スティックにディップしたり、おかず味噌...

約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、保存料不使用、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。【6つのミソ】1　安心の素材地元産の米、丹波黒大豆...

天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから...

あっさりした風味のお味噌になっております。酵母や乳酸菌が生きている為、加熱せずいただくことにより有用微生物を生きたまま大腸に届けることができ腸活にお勧めです。野菜スティックにディップしたり、おかず味噌...

原材料は国内産大麦（長崎産又は九州産）、大豆、長崎五島灘の塩のみを使用。低温熟成で旨みがギュッと詰まってます、酵母菌や麹菌、乳酸菌など生きたまま「生詰」しました。田舎の母の懐かしい味を思い出させてくれる新鮮な「生」の香り良いお味噌をご...

【ふるさと納税】昔ながらの知恵を活かした手作りによる白馬伝統のみそ玉仕込み味噌。 2022年仕込み 最大のこだわりは味噌玉づくり。 みそ玉の外側では麹菌を発酵させ、内側では乳酸菌が活発に動き出します...

天然醸造・玉造り味噌です。当店の味噌から、シトルリン高産生乳酸菌KA03033と、オルニチン高産生乳酸菌KA12022が発見されました。 玉造り一年醸造味噌(1kg×2袋)

無駄なものを一切使わず作り上げた、体にも心にも優しいお味噌です。菌が元気に生きていますので、植物性乳酸菌も沢山含まれています!店主の健康への想いを叶えてくれたハーブティーがブレンドされています。名代とん...

少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。〜「千賀」とは〜尾張徳川家の海上奉行のこと。千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です...

約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、添加物一切なし、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。【6つのミソ】1　安心の素材地元産の米、丹波黒大豆...

天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから...

さい。■生産者の声添加物の入ってない豆味噌だけに、安心して食べています。■注意事項/その他活きた乳酸菌・酵母のため開封後は要冷蔵で保管お願い致します。※画像はイメージです。

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

添加*酒精無添加●天然醸造の熟成味噌四季の移り変わりの気温の中で自然に発酵させる天然醸造。酵母や乳酸菌を入れて人工的に短期間で発酵を促進させることなく、自然の状態で発酵させています。じっくりとおよそ1...

少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。〜「千賀」とは〜尾張徳川家の海上奉行のこと。千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です...

尾張地方で唯一、味噌と醤油の製造を手がけています。木桶を使用した熟成や独自の製法を守り続け、蔵が育む酵母や乳酸菌の力を借りて、まろやかでコク深い味噌を作り上

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。味の特徴・食べ方米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

ある味噌です。原材料にこだわり、昔ながらの製法で仕込んだ、加熱殺菌なし・天然醸造の「天塩みそ」。乳酸菌や酵母が生きているので、時間とともに熟成が進み、大豆由来のたんぱく質も分解され旨みが深まります。時...

約一年にわたる熟成期間、甘からず辛からずの塩分量、添加物一切なし、安心・安全の味噌、糀(こうじ)菌、酵母菌、乳酸菌が今も生きている発酵食品の良さを凝縮した味噌です。【6つのミソ】1　安心の素材地元産の米、丹波黒大豆...

町内の農家と栽培契約を結び、米と大豆は全て町内産を使用しています。また、加熱処理せず麹菌や酵母菌、乳酸菌を生きたままお届けするため、菌が呼吸出来るようにして、上部2ヵ所に空気穴をつくっています。■内容量...

添加*酒精無添加●天然醸造の熟成味噌四季の移り変わりの気温の中で自然に発酵させる天然醸造。酵母や乳酸菌を入れて人工的に短期間で発酵を促進させることなく、自然の状態で発酵させています。じっくりとおよそ1...

【無添加】にこだわり加熱殺菌を行わず、時間をかけてゆっくりと【長期熟成】させ、昔ながらの製法で丁寧に手作りしています。乳酸菌や酵母が生きているため熟成が徐々に進み、味の変化と深みある味わいを楽しめます。無添加ですので、どな...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

無添加味噌を毎日の食卓でお召し上がりください(^^)味噌には以下のような効能があります。1．腸内環境改善:味噌に含まれる乳酸菌が腸内環境を改善し、免疫力を高めるとされています。2．栄養補給:味噌は豆類を主原料としているため、たんぱく質...

毎日の健康にぜひご賞味ください！※日々かんきつ酢１杯（１杯:60mlを３倍稀釈した180ml）には、約1000億個の乳酸菌が含まれています。【申込期日】通年【発送期日】入金確認後、14営業日以内に発送【内容】■みかん酢 270ml×８...

蔵に住み着いているたくさんの菌が大豆に取り込まれます。カマンベールチーズと同じチーズの菌や、腸内細菌に良い酪酸菌、乳酸菌、納豆菌など、通常は味噌につかない蔵の常在菌が取り込まれる非常に珍しい味噌です。濃厚で奥深い風味の味噌で...

【無添加】にこだわり加熱殺菌を行わず、時間をかけてゆっくりと【長期熟成】させ、昔ながらの製法で丁寧に手作りしています。乳酸菌や酵母が生きているため熟成が徐々に進み、味の変化と深みある味わいを楽しめます。無添加ですので、どな...

たんぱく質はアミノ酸へと分解され、うま味と香りが深く、まろやかな味わいに育ちます。また、加熱処理をしていないため、酵母菌・乳酸菌・麹菌などの有用な菌をそのまま摂ることができるのも特長です。米のつぶつぶが残る田舎風の味噌は、やさしく...

無添加味噌を毎日の食卓でお召し上がりください(^^)味噌には以下のような効能があります。1．腸内環境改善:味噌に含まれる乳酸菌が腸内環境を改善し、免疫力を高めるとされています。2．栄養補給:味噌は豆類を主原料としているため、たんぱく質...

が豊富で、たんぱく質・ビタミン・必須アミノ酸・カルシウム・食物繊維などがバランスよく含まれ酵母や乳酸菌も豊富です。味の特徴・食べ方米の甘味があるまろやかな味わいです。味噌汁はもちろん野菜に付けてどうぞ...

たんぱく質はアミノ酸へと分解され、うま味と香りが深く、まろやかな味わいに育ちます。また、加熱処理をしていないため、酵母菌・乳酸菌・麹菌などの有用な菌をそのまま摂ることができるのも特長です。米のつぶつぶが残る田舎風の味噌は、やさしく...

それぞれお好みで選ばれています。原材料や製法は一切同じです。風味を保つには、冷凍保存がお勧めです。・お味噌汁はもちろん、豚汁や酢味噌、味噌漬け、西京焼きなどお勧めです。　生野菜にそのままつけても美味しくいただけます。【注意事項/その他...

自分好みのお味噌をお探しの方にオススメです。味噌の旨味とコクが、食材の味をしっかりと引き出してくれますので、ダシがなくてもおいしいお味噌汁が味わえます。また、「十二割味噌」は、味噌おにぎりや生野菜のディップにもおすすめです。「六割味噌...

天日塩のまろやかさが特徴のお味噌です。熟成後は温度帯を低温管理しておりますので旨みがギュッと詰まってます、酵母や乳酸菌など生きてる「生」の状態で詰めた新鮮な香りをお楽しみ下さい。◎こってりだしを取り、具を入れ火を止めてから...