その他の麺類・パスタ
函館麺や一文字の味噌ラーメンは、5種類の味噌と9種類のスパイスや調味料を合わせて作った味噌ダレを、中華鍋でニンニクと一緒に一気に高温で炒め香りとコクを最大限に引き出した味噌ラーメンです。 麺は、北海道産...
その他の麺類・パスタ
和泉屋では製法と原材料にごだわり、国産の野菜を使用しています。 ちゃんぽん麺の小麦粉も国産品。 製法は中華鍋を思わせるような、直下釜で炒めています。野菜の食感をそのまま残すように急速冷凍で仕上げました。 【原材料名】...
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