魚介加工品
船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。 タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけ
魚
全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装に
魚介加工品
長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジを「IQF方式」と呼ばれる”一匹ずつ急速冷凍す
その他の魚介類
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12,000円(税込)以上のお買い上げで日本全国送料無料 シュガーとガーリックの2種類の明太味が楽しめる、おつまみにもピッタリな ラスクです。 どちらもピリッとした辛さの中に、シュガーの甘み・ガーリックのアクセントが 効いており、1
魚卵
原料は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次2次と2度漬け
魚介加工品
活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞
魚介加工品
「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており
魚介加工品
新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:
魚卵
原料は職人が見て触って仕入れ、実際に漬け込みし厳しい自社基準をクリアした物のみを使用。塩はミネラル分を豊富に含んだ、長崎県産の天然塩を使用し、独自配合の明太調味液を釜で独自の温度で炊き上げ熟成させます。1次2次と2度漬け
魚介加工品
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大豆と白身魚を丁寧に練合せて造った蒲鉾です。大豆の風味と魚本来の旨味をしっかりと引き出し、食感はふっくらと柔らかい。不足しがちなカルシウムと大豆の良質なたんぱく質を併せて摂る事ができます。 ■原材料名:魚肉たら(アメリ
その他の魚介類
福井名産の「おぼろ昆布」をはじめ、うまみと甘みが特徴の「根こんぶ入とろろ」、じっくりと炊き上げた「塩吹細切昆布」、お料理に便利な「カットわかめ」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり
魚介加工品
北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×6枚
エビ
徳島にひっそりと佇む料亭吟月は、地元・徳島で獲れた新鮮な天然魚介類を中心に、はも、あわび、伊勢えびなど、四季折々の魚料理を提供。とくにはもに関しては、特殊冷凍技術により年間通して、高品質のはもを味わえるのが自慢です。
魚介加工品
新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:紅鮭粕漬切身80g×10、 銀鱈
魚
1967年に日本で創業した老舗のスモークサーモン製造会社である「王子サーモン」。通常のスライスから端材として出る切落しなので、大容量でもお買い得です。形は不揃いとなっていますが、小さくカットされているので、パスタやサラダに
その他の魚介類
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三陸産のめかぶを使用した「めかぶ醤油漬け」をベースとし、いくら・ホタテ・ウニ・あわびをトッピングした中村家の新たな船出を象徴する一品です。 温かいご飯にかければ豪華な海鮮丼に。またそのまま召し上がってお手軽な酒の肴とし
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魚卵
清酒と、昆布、柚子胡椒などを使った当社独自の調味液に新鮮なたらこをじっくりと漬け込みました。ぴりっとした辛さのなかにも深い味わいとコクのある辛子明太子です。切れた状態ですが味は一切変わりはございません。 ■アレルゲン表
魚
脂質の高い鰹のみを厳選し高温でじっくりと焼き上げることで、旨味と脂を中にしっかりと閉じ込めた焼き鰹とオリーブオイルと一緒に加熱調理することでよりやわらかく仕上げた焼き鰹のハーフカットサイズの食べ比べセットです。 スライ
魚介加工品
美味しく、食べやすく、ヘルシーな食品をお届けしたい。そんな願いから生まれたのが『おとうふかまぼこ』です。食卓に健康と美味しさをお届けするため常に進歩をめざし、日々努力を続けております。笑顔あふれる食卓へ。直江のおいし
魚介加工品
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北洋のタラ、東シナ海産のエソ等を主に、独自のブレンドにより魚の旨味を生かした味付けを施しています。鹿児島産地酒がほどよい甘さと奥深い味を演出しています。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、卵、乳 (推奨21品目)ゴマ
その他の魚介類
明石焼きが五つ星ひょうごに選定、鯛のかぶと煮が料理王国100選2022に入選されました。明石と言えば明石焼き、鯛のかぶと煮が一緒になったセットです、明石めぐりをしたような気分でお楽しみください 食卓は明石色!明石焼きと鯛のかぶ
その他の魚介類
「ずわいがに」や「たらばがに」などの蟹をはじめ、「帆立貝」に「鮭のちゃんちゃん焼き」、「真いか」に「一夜干し」などの海の幸を「焼き物」でお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、カニ (推奨21品目)イカ、
魚
長崎産の新鮮な魚を焼き魚にして独自の「含気包装」加圧加熱殺菌してあるので保存と同時に熟成、海藻のフノリ(天然の増粘多糖類)でコーティングしてあるので嚥下障害予防、開封時までみずみずしさを保ちます。骨まで食べられるので
魚介加工品
活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞
魚
国産ふぐ特有のぷりぷりの身を、昆布の上に盛り付けました。フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。添付の塩とカボスにつけてご賞味ください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日 ■規
魚
全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。食のそそる「はも丼の素」を詰合せました。はも丼の素は温かいご飯にのせて、又は混ぜ合わせて丼ぶりで。鱧むすびもおす
その他の魚介類
北海道で獲れた秋鮭のいくら、肉厚の昆布・肉厚のするめなど、こだわりの素材を使用し、じっくりと熟成させました。第49回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞を受賞。 贈答用に最適です。袋から出して器に盛り付けそのままお召し上
魚
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※※熨斗(短冊熨斗のみ可能)名前入れ可 多くのメディアで紹介され続けている、中村家を代表するベストセラー商品です! 早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、当店独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、
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魚介加工品
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生姜入りのおとうふかまぼこです。さっぱりとした生姜の風味と、玉ねぎの甘みが絶妙なバランスです。見た目も一口サイズでかわいいと、女性にも大好評です。 ■原材料名:魚肉たら(アメリカ)、大豆たんぱく、大豆油、タマネギ、生姜
魚介加工品
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お魚が苦手な人でも食べやすい、爽やかな風味のしっとりチーズケーキしっとりと口当たりなめらかなお魚のチーズケーキです。
魚介加工品
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:30日■規格:うな
魚介加工品
和歌山県湯浅近海で水揚げされたしらすの中でも新鮮なしらすを選りすぐり、赤穂の塩で仕上げております。ご飯にもお酒のおともにもぴったり。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日 ■規格:300g ■サイ
魚介加工品
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物の詰合せです。 ■原材料名:真あじ(国産)、食塩 かます(国産)、食塩 さんま(国産)、食塩 ■賞味期限:冷凍30日■規格:真
魚
手軽に食べることのできる鰹ステック。鰹はDHA・EPA・BCAA・EAAを含み、人間の体内で生成することのできない必須アミノ酸すべてがバランス良く含まれるアミノ酸スコア100の食品です。高タンパク、低脂質、低糖質なので筋肉をつけたい方、ダ
魚介加工品
獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。季節のお野菜とハ゛ター焼き等々、ア
その他の魚介類
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サバ ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き6
カニ
主に京丹後産のセコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。 メディアにも 取り上げられ
魚
上質な甘みともっちりとした食感が特長である南まぐろの赤身の詰合せです。 ■原材料名:南まぐろ(日本:インド洋、台湾:インド洋) ■賞味期限:冷凍14日■規格:南まぐろ赤身150g×2 ■サイズ(mm):240×210×80 ■ギフト対...
魚介加工品
京都の老舗味噌メーカーの西京味噌を使用。フグの食感と、味噌の甘さのバランスが絶妙です。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンでの簡単調理です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)大豆 ■賞味期
魚介加工品
昔ながらの「とろろ昆布」と、ご飯にピッタリの「ふりかけおぼろ」がセットになっております。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべたりしてお召し上がりください。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■原材料
魚介加工品
九州産のウナギを備長炭で焼き上げ、食べやすいようにカットしました。湯せんで温めてご飯の上にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:365日■規格:100g
魚介加工品
今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だ
その他の魚介類
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き6枚
その他の魚介類
昔ながらの「とろろ昆布」をはじめ、ご飯にピッタリの「ふりかけおぼろ」、じっくりと炊き上げた「塩吹細切昆布」が入った豪華なギフトセットです。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべたりしてお召し上がりくだ
魚介加工品
脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名:のどぐろ(国産または韓国産)、食塩 ■賞味期限:90日
その他の魚介類
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※熨斗(短冊熨斗のみ可能)名前入れ可 海の食材「あわび・うに・いくら・ほたて・めかぶ・数の子」を ふんだんに使用した「海のお宝」が一堂に会したまさに「海の宝石箱」と言える逸品です。ご飯にかければ、贅沢な海鮮丼が完成します
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その他の魚介類
よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)無 ■賞味期限:30日■規格:真あじ開き2枚
その他の魚介類
地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎの切身に、昔ながらの製法で機械に頼らず工程のほとんどを手作業でおこなっている無着色辛子明太子をセットに致しました。身の柔らかな旨みのあるうなぎと、程よい辛さの辛
魚介加工品
愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。 湯煎、蒸
その他の魚介類
「ずわいがに」や「たらばがに」などの蟹をはじめ、「帆立貝」に「鮭のちゃんちゃん焼き」、「真いか」に「一夜干し」などの海の幸を「焼き物」でお楽しみください。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)かに (推奨21品目)イカ、サケ、
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