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ご自宅でアツアツ焼きたての笹かまぼこ工場で食べるような、焼き立て熱々の蒲鉾をご自宅で再現していただきたく考えたセットです。10枚の笹かまぼこは常温保管可能な白焼きタイプで、長期保管が可能でじっくりとお楽しみ可能です。焼

大豆と白身魚を丁寧に練合せて造った蒲鉾です。大豆の風味と魚本来の旨味をしっかりと引き出し、食感はふっくらと柔らかい。不足しがちなカルシウムと大豆の良質なたんぱく質を併せて摂る事ができます。 ■原材料名：魚肉たら（アメリ

養鰻家と提携し徹底した養殖管理のもと、丹念に育てられた国産うなぎのみを使用。蒲焼をきざんでタレと一緒に真空パックしました。お湯で温めてそのままご飯にかけてお召し上がりください。ひつまぶし、お茶漬け等の様々な料理にお使

高級魚ふぐを、当店秘伝の味醂ダレに2日間漬け込み、2日間干しあげました。ふぐと言えば山口県が有名ですが、ここ浜田でも美味しいふぐが水揚げされます。そのふぐを使用しかすみ屋独自のワイン入りのたれできれいな飴色のみりん干し

地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：30日■規格：うな

素材にこだわり、保存料・でんぷん・卵白を使用せず、厳選した魚のすり身と自然の素材（吉次魚醤などの天然調味料）だけで焼き上げた、鐘崎の定番商品「かねささ」を中心に、かまぼこと相性の良いチーズを練り込んだ「味ささ」、滑ら

ふくよかな味噌の甘みと魚の旨み。創業九十余年を迎える京都やま六より西京漬の詰合せをお届けします。京都老舗の西京白味噌を別注で取寄せ調合を加えた、オリジナルの味噌床にじっくり漬け込みました。ふくよかな甘みと魚の旨みを存

栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：90日 ■規格：

人気の高い銀だらのみを詰合せ。創業九十余年を迎える京都やま六より銀だらの西京漬をお届けします。京都老舗の西京白味噌を別注で取寄せ調合を加えたオリジナルの味噌床に、厚切りにした銀だらをじっくり漬け込みました...

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：紅鮭粕漬切身80g×3、銀鱈

高級魚ふぐを、当店秘伝の味醂ダレに2日間漬け込み、2日間干しあげました。ふぐと言えば山口県が有名ですが、ここ浜田でも美味しいふぐが水揚げされます。そのふぐを使用しかすみ屋独自のワイン入りのたれできれいな飴色のみりん干し

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており

北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：真ほっけ西京漬け120g×7枚

そのままはもちろん、パンやパスタ、リゾットの具としてもお使いいただけます。北海道日高沖で船上にて活〆処理された桜鱒を食塩と白胡椒、甜菜糖で味付けし、日高の桜チップで燻製し旨味を閉じ込めました。そのままはもちろん、パン

船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。 タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけ

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：紅鮭粕漬切身、銀鱈粕漬

【紅鮭山わさびこうじ漬】ロシア産の紅鮭を主原料に糀ベースの調味で味付けし、山わさびの醤油漬けを合わせました。そのままでも良し、手巻き寿しの具としても美味しくお召しあがり頂けます。【サーモンユッケ　ラー油入り】北の海で

【本枯鰹節物語】鰹節専門店にんべんの伝統的な製法に基づいて仕込んだ削り節パックです。【本枯鰹節物語】鰹節専門店にんべんの伝統的な製法に基づいて仕込んだ削り節パックです。カビ付けと天日干しを4回以上繰り返しました。【至福

大人気！旅するかまぼこの5種類セット小腹がすいた時のおやつに、旅のお供に!長期保存が可能ですので、保存食としても最適です。プレーン、チーズ、牛タンの3種類のパッケージにはオリジナルキャラクター『ととちゃん』が...

静岡から全国に旅立つ想いを込めた「静生旅鰻」温暖な気候に恵まれた静岡県。この土地で生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられた鰻を丁寧にさばき焼きあげた鰻の蒲焼です。静岡で育ち全国に旅立つ想いを込めた逸品です。 ※ご注文

山口県の日本海側萩市沖でフグ延縄漁で水揚げされた活天然マフグは鮮度抜群です。そのフグを活きたまま処理し、身の表面を強火でサッと炙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。刺身を引いてすぐに-196℃液

当店独自の秘伝のたれに漬け込むことで、焼くとなんともいえないのこうばしさと、甘い美味しい香りがします。 ふぐの旨みと味醂の淡い甘みがお酒のおつまみに、おやつに、ピッタリのふぐ味醂干し。 小さめののどぐろを開き、秘伝のた

秋鮭の西京漬けと、香り豊かで旨みもある昆布〆の鮭づくしセットをお届けいたします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、大豆 ■賞味期限：90日■規格：秋鮭西京漬80g×4切、秋鮭昆布〆80g×4切 ■サイズ(mm...

北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：真ほっけ西京漬け120g×4枚

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：

適度な大きさにカットし、ふくのコリっとした食感をお楽しみください。真ふくの身を強火で炙り冷水で〆ることにより旨味と香ばしさを加えました。適度な大きさにカットし、ふくのコリっとした食感をお楽しみください。 ■配送不可地域

さつま揚げ発祥の地と伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年から創業の本場のさつま揚げを全国へお届けいたします。魚の中でも栄養素が高い魚と言われてます、いわしを食べやすくした「いわし棒天」入りです。薩摩地方独特な地酒

当社味付のり標準調味液比で塩分30％カット。有明海産原料を使用した風味と口溶けの良い味付のりの詰合せです。かつおと昆布のだしの旨みを効かせ、美味しさをUPさせました。化学調味料無添加。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完...

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げて

風味と口溶けの良い味付のりと、手軽にお使いいただけるお茶漬・ふりかけの個袋を詰合せました。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）卵・乳成分・小麦・

えび・あなご・さけ・さより・香り箱をお鮨のように蒲鉾の上にのせ、彩り豊かに仕上げた華やかな蒲鉾です。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、カニ、エビ　（推奨21品目）サケ、大豆 ■賞味期限：30日 ■

山陰浜田のソウルフード。独特の風味をお味わりくださいませ。唐辛子のピリピリ感・パン粉のサクサク感・モチモチした食感。独特の風味を持ち合わせた山陰浜田特産の練り製品です。 昔ながらのレギュラーサイズに併せ、かわいいハート

新鮮な魚を原料に薩摩の地酒をいれ菜種油で揚げています。薩摩揚げは鹿児島を代表する味です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳　（推奨21品目）ゴマ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：6日 ■規格：特揚10本、ごぼう天7枚、人参

とらふくをオリジナル絵皿に盛り付けました。下関伝統の「菊盛り」で盛り付けられたとらふく刺身は見た目も鮮やかです。目と舌で贅沢なふく刺しをお楽しみ頂ける逸品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆

素材の味を生かし食べやすく仕上げたかまぼこ詰合せです。ソフトなかまぼこ生地の中に「明太マヨ」を包みこんだ珍味蒲鉾贅沢明太マヨ、たっぷり野菜を練り込んだかまぼこの身にいかを混ぜソフトでなめらかな食感に仕上げた白蒸しかま

通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け（日焼け）をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に

山陰浜田のソウルフード。独特の風味をお味わりくださいませ。タラを原料に、唐辛子のピリピリ感、まぶしたパン粉のサクサク感と、独特の風味がコラボを醸し出しています。「百聞は一食に如かず」　 網焼きで軽く焙り、マヨネーズ醤油

わりのセットとなっております。 お中元やお歳暮など贈り物にはもちろん！ご自宅用にもおすすめ！ また、北海道お土産に人気の『社長の塩辛』入り！ ・たこわさび ・社長のいか塩辛 ・数

静岡から全国へ旅立つ想いを込めた「静生旅鰻」温暖な気候に恵まれた静岡県。この土地で生産・加工・販売にこだわりを持ち育てられた鰻を丁寧にさばき焼きあげた鰻の蒲焼です。静岡で育ち全国に旅立つ想いを込めた逸品です。 ※ご注文

獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。季節のお野菜とハ゛ター焼き等々、ア

秋鮭を2種類の味で漬け込んだ漬魚セットとホクホクした身とジューシーな味わいで人気の高い「真ホッケ」の水産セットです。秋鮭を2種類の味で漬け込んだ漬魚セットとホクホクした身とジューシーな味わいで人気の高い「真ホッケ」の水

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げて

紀州備長炭の吸水効果・脱臭効果で魚の水分・くさみを取り、旨味を凝縮させた干物です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：真あじ、さば、真ほっけ、さんま、かます、金目鯛、食塩、魚醤、梅酢 ■賞味期限：90日 ■規格

【紅鮭山わさびこうじ漬】ロシア産の紅鮭を主原料に糀ベースの調味で味付けし、山わさびの醤油漬けを合わせました。そのままでも良し、手巻き寿しの具としても美味しくお召しあがり頂けます。【サーモンユッケ　ラー油入り】北の海で

船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。 タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけ

鹿児島みやげで定番のさつま揚げ。弾力がでるまで石臼で練りあげた魚のすり身で作った、風味の違う5種類を詰合せました。そのままでも電子レンジやフライパンで温めても美味しくお召し上がりいただけます。 そのままでも電子レンジや

徳島県のソウルフード。県南産の地魚でつくったカレー味のフライです。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造っています。 そのままでもOK。オーブントースターなどで軽く焼くとより美味しいです。お好みで醤油やマヨネーズをつけ

★第28回全国加工品総合品質審査会　会長賞受賞シール付★魚の宝庫豊後水道で育成された新鮮なとらふぐを、職人技で1枚1枚丁寧に盛り付けました。さっぱりと、ポン酢、もみじおろしでお召し上がり下さい。3皿に小分けしてお届けします