魚介加工品
自然豊かな日本海の恵みを「北陸の街」から心を込めてお届けします。日本海産のホタルイカをそのまま冷風でじっくり干すため旨味と香りが増し口の中で広がります。日本海越前で獲れる海の宝石と言われる甘エビを寒風で素早く干し上げ
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お歳暮・お年賀2025 早割キャンペーン ★本日〜早割 24,871円〜 11/21〜早割 25,395円〜 12/11 15:00〜26,180円〜 ※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 商品説明 商品名 ...
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お歳暮・お年賀2025 早割キャンペーン ★本日〜早割 9,776円〜 11/21〜早割 9,981円〜 12/11 15:00〜10,290円〜 ※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 商品説明 商品名 うな...
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新鮮な美味しさと、品質にこだわった長年愛され続ける詰合せ。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦・えび (推奨20品目)大豆 ■賞味期限...
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長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジを「IQF方式」と呼ばれる”一匹ずつ急速冷凍す
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※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 ≪ギフトにオススメ!≫▼ 国産鰻専門店 うなぎのたなか ▼ ≫人気...
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※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 商品説明 商品名 うなぎの蒲焼とスイーツセット 商品内容 ●特大サイ...
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お歳暮・お年賀2025 早割キャンペーン ★本日〜早割 21,736円〜 11/21〜早割 22,194円〜 12/11 15:00〜22,880円〜 ※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 商品説明 商品名 ...
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お歳暮・お年賀2025 早割キャンペーン ★本日〜早割 22,880円〜 11/21〜早割 23,280円〜 12/11 15:00〜24,000円〜 ※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 商品説明 商品名 ...
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:紅鮭粕漬切身80g×6、 銀鱈
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愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。 湯煎、蒸
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地下水を使用しながら養鰻家達の手で大切に育てられたうなぎです。身の柔らかな旨みのあるうなぎだけを使用し、丹念に香ばしく焼き上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:30日■規格:うな
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口どけの良い佐賀産の味付のりを詰合せました。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦・えび (推奨20品目)大豆 ■賞味期限:製造日より常...
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全国有数のかつお水揚げ港「焼津」より、船上で急速凍結された鰹を鮮度を保ったまま高温で表面を焼き上げました。表面を香ばしく焼き上げることで鰹の旨みを閉じ込めました。 ■原材料名:かつお(静岡県産) たれ:しょうゆ(小麦・
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第37回山口県水産加工展にて水産庁長官賞を受賞しております。癖のない品のある白身魚なのでぜひ一度ご賞味ください。 ■原材料名と食品添加物に関しましては、画像を掲載させていただいておりますので、そちらよりご確認お願いいたし
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:
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今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だ
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【本枯鰹節物語】鰹節専門店にんべんの伝統的な製法に基づいて仕込んだ削り節パックです。【本枯鰹節物語】鰹節専門店にんべんの伝統的な製法に基づいて仕込んだ削り節パックです。カビ付けと天日干しを4回以上繰り返しました。【素材
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人気の高い銀だらのみを詰合せ。創業九十余年を迎える京都やま六より銀だらの西京漬をお届けします。京都老舗の西京白味噌を別注で取寄せ調合を加えたオリジナルの味噌床に、厚切りにした銀だらをじっくり漬け込みました。ふくよかな
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旬の天然鮮魚の干物セット九州近海で水揚げされた、旬の天然鮮魚をすぐに開き加工。五島灘の自然の海水から作った塩で甘汐加工し、熟成乾燥で干しあげました。5種類のお魚をお楽しみください。 ※ご注文(決済完了)受付期間:2026年3月
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栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味
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山陰沖(山口県・島根県)で水揚げされた高級魚のどぐろを食塩のみで一尾一尾丁寧に加工し、一夜干しにしました。人気ののどぐろの旨みをご堪能下さい。ご贈答用にピッタリです。 魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火か
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新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限:90日 ■規格:
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こだわり抜いた蒲焼は秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む程よい甘辛味です。 また、白焼は臭みがなく、うなぎ本来の味を楽しんでいただけ、鰻の特長を最も感じていただける商品です。 うなぎ好きなお客様へのとっ
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まぐろを生ハム仕立てに仕上げました。燻の薫りとしっとりしたまぐろの生ハムを野菜と一緒にお召し上がりください。 ■原材料名:まぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレル)/ソルビトール、pH調整剤、酸化防
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島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整し、品質を一定に保っています。保存料や着色料はいっさい使用せず天日塩のみを使用、また薄塩で仕上げて
魚介加工品
大田市では、古くから、その日に獲った魚がその日の夕方に水揚げされ、この漁形態を「一日漁」と呼んでいます。「一日漁」の魚は主に翌日の朝にセリにかけられます。その魚の特徴は、鮮度・品質・味の良い事です。「一日漁」で水揚げ
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美味しく、食べやすく、ヘルシーな食品をお届けしたい。そんな願いから生まれたのが『おとうふかまぼこ』です。食卓に健康と美味しさをお届けするため常に進歩をめざし、日々努力を続けております。笑顔あふれる食卓へ。直江のおいし
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今や高級魚として定着した穴子はビタミンやミネラル、良質なタンパク質などを含む優れた栄養のある魚。そんな穴子の中でも『食彩の王国』で放送された大きくて太いサイズを買い付け一夜干しに仕上げました。深層海水から作る天日塩だ
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獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。季節のお野菜とハ゛ター焼き等々、ア
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新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦、カニ (推奨20品目)イカ、サバ、大豆、鶏肉 ■賞
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養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、ハムの名店三田屋総本家のハム詰合せのセットです。なっとくのお味をご家庭でお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域:離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦
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愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味をご賞味ください。 ■原材料名:【鰻蒲焼
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国産(山口産、九州産)の車えびをボイルし、オリジナルの味噌にじっくりと1週間漬け込みました。軽く炙ることで車えびの甘さと味噌の香ばしさが引き立ちます。また、解凍した後殻をむいてそのまま召し上がることも出来ます。丸ごと炊
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活鰻問屋でもある「うなぎ工房」がうなぎ専門店御用達のうなぎの中から選びました。国産うなぎを伝統製法を下に遠近の赤外線を組み合わせてじっくりと炙り焼きにしました。関東風に蒸しをいれた蒲焼は外は香ばしく、中はふっくらやわ
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特揚げは、エソ、タラ等を使用し、薩摩の地酒をいれ菜種油できつね色に揚げています。鹿児島を代表する味です。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、卵、乳 (推奨21品目)無 ■賞味期限:6日 ■規格:(特揚7本、ごぼう天6枚、人参6
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獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。季節のお野菜とハ゛ター焼き等々、ア
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凝縮されたオホーツクの旨みと極み。伝統を積み研鑽を重ねた北海道が誇る食の芸術品。 ほたて貝柱をまるごと1個包んだ「珍味ほたて」、 鮭のフレークをサンドした「珍味鮭」、 チーズと海老を使用した「珍味えび」の詰合わせセットです
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北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)ゼラチン、大豆 ■賞味期限:30日 ■規格:真ほっけ西京漬け120g×9枚
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通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け(日焼け)をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に
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北海道で定番のジンギスカンを小分け・少量パックにしました。1人からの少人数でも美味しくお召し上がりいただけます。肉自体のクセが少なく柔らかいラム肉のみを使用し、昔ながらの味付けで仕上げました。もやし、玉ねぎ、人参などを
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一晩じっくり干した当店の看板商品の水かれい、好漁場の山陰沖産の高級魚のどぐろ一夜干しを詰め合わせました。それぞれの味をご堪能下さい。 のどぐろは魚に巻いてあるセロハンを取り除き、凍ったまま弱火から中火で焼いてください。
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お歳暮・お年賀2025 早割キャンペーン ★本日〜早割 24,871円〜 11/21〜早割 25,395円〜 12/11 15:00〜26,180円〜 ※早割価格は、一定数に達し次第早期終了となる場合がございます。 商品説明 商品名 ...
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栄養素が豊富な有明海の漁場で今年初めて摘み取られた貴重な「一番摘み海苔」。味付・梅しそ・しお・明太子の4種類のフレーバーをセットしました。一番摘みならではの柔らかく風味豊かでパリッとした食感と口どけの良さが特徴的な美味
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九州産のウナギを備長炭で焼き上げ、食べやすいようにカットしました。湯せんで温めてご飯の上にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦 (推奨21品目)大豆 ■賞味期限:365日■規格:100g
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当社味付のり標準調味液比で塩分30%カット。有明海産原料を使用した風味と口溶けの良い味付のりの詰合せです。かつおと昆布のだしの旨みを効かせ、美味しさをUPさせました。化学調味料無添加。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完...
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お酒のおつまみや熱々のご飯に乗せたり、お茶漬けとしても美味しくお召し上がりいただけます。とらふくを刺身にする際に職人が包丁で丁寧に身から剥ぎ取った一匹のとらふくから少ししかとれない身皮ととらふくの身を塩辛風に味付けし
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ほんのり甘く、くちどけの良さとふわっとした食感が特徴の新食感伊達巻です。ほんのり甘く、くちどけの良さとふわっとした食感が特徴の新食感伊達巻です。スライスしてそのままお茶うけやバター焼きにしても美味しくお召し上がりいた
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さつま揚げ発祥の地と伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年から創業の本場のさつま揚げを全国へお届けいたします。魚の中でも栄養素が高い魚と言われてます、いわしを食べやすくした「いわし棒天」入りです。薩摩地方独特な地酒
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とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの刺身に味噌うにをのせ、ポン酢を付けてお召し上がりください。濃厚でまろやかなうにの味わいと、とらふくの旨味が絶妙に絡み合い贅沢な気分をお楽しみいただけます。 ■原材料名:【
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