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「フィッシュカツ」は近海で獲れた太刀魚やエソなどの白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加え、パン粉をまぶして揚げたもの。徳島では「カツ」といえばトンカツのことではなく、「フィッシュカツ」を指すほど 広く普及してい

船上で瞬間冷凍した鮮度抜群の鰹を、香ばしく風味豊かに藁焼きで仕上げ真空パックにし冷凍でお届けいたします。 タタキは1センチ幅に切り器に並べ、みじん切りにしたさらしネギ、青しそ、玉ねぎ、にんにくなどお好みにのせタレをかけ

蒲焼と鰻の肝煮の「うな丼」セットです。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。また、うなぎ1尾からひとつしか取れない貴重な肝を蒲焼のたれで煮込み肝煮にしました。うな丼の副菜として、酒の肴

食卓を豪華に彩る、海苔とのり茶漬け、かに缶の詰合せギフトです。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）乳成分・小麦・かに　（推奨20品目）大豆...

「フィッシュカツ」は近海で獲れた太刀魚やエソなどの白身魚のすり身にカレー粉や唐辛子、調味料を加え、パン粉をまぶして揚げたもの。徳島では「カツ」といえばトンカツのことではなく、「フィッシュカツ」を指すほど 広く普及してい

新潟県の北部に位置する村上市で平安時代より受け継がれた技で、脂ののった雄鮭のみを厳選し内臓処理し丁寧に水洗い後、塩をすり込み山のように積み上げ約一週間後上と下を積み替え余分な水分をしっかりと抜き真水にて塩抜きをし寒風

有明海産原料を使用した、風味と口溶けの良い味付のりの詰合せ。保存に便利な卓上タイプです。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦・えび　（...

長崎県対馬には、厳しい環境の「対馬201海区」と呼ばれる海域があります。 この海で5月頃に獲れる「アジ」は「幻のアジ」とも言われ、地元の漁師さえ絶句するほど旨いといいます。 そのアジを「IQF方式」と呼ばれる”一匹ずつ急速冷凍す

熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な九州産うなぎの中からさらに当社独自の試食検査で厳選。素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。長焼を1尾ずつ真空パックしています。深絞り真空包装という技

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞

「ちゃんちゃん焼き」は鮭などの魚と野菜を鉄板で焼く料理で、北海道で漁師町の名物料理です。2007年に農林水産省の主催で選定された農山漁村の郷土料理百選でジンギスカン、石狩鍋と共に北海道を代表する郷土料理として選出されており

養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、ハムの名店三田屋総本家のハム詰合せのセットです。なっとくのお味をご家庭でお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の三通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）イカ、サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：

お慶びごとにふさわしい品が、日頃の感謝の心を伝えます。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■賞味期限：製造日より常温約540日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：2 ■総...

大豆と白身魚を丁寧に練合せて造った蒲鉾です。大豆の風味と魚本来の旨味をしっかりと引き出し、食感はふっくらと柔らかい。不足しがちなカルシウムと大豆の良質なたんぱく質を併せて摂る事ができます。 ■原材料名：魚肉たら（アメリ

口どけの良い佐賀産の味付のりを詰合せました。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦・えび　（推奨20品目）大豆 ■賞味期限：製造日より常...

通常の魚の干物は天日干しや乾燥機などで作られるため、熱や風を受け酸化して身の表面が脂焼け（日焼け）をしてしまいます。灰干しは灰と灰の間に魚をサンドして水分を抜き取り乾燥させる製法なので魚が酸化せず鮮度が保たれた干物に

新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。新鮮ないかにピリ辛の辛子明太子がよくあう博多の珍味です。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦、カニ　（推奨20品目）イカ、サバ、大豆、鶏肉 ■賞

国産のキダイをお酢と塩のみで〆た一品です。自社のプロの買い付け人が競り落としたレンコ鯛を素早く三枚におろし、身の厚さや脂の加減によってふる塩の量を調節しながら地元で300年続く老舗のお酢で酢締めを行った自慢の一品です。 GI

北海道の小樽港に水揚げされた新鮮な「真ほっけ」を風味豊かな「西京漬け」と「粕漬け」の二通りに仕上げました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：真ほっけ西京漬け120g×6枚

鹿児島県内の漁港に水揚げされた新鮮な「きびなご」と古くから鹿児島がほこる天然醸造の黒酢を使用した南蛮漬けです。黒酢がほんのり香る南蛮漬けはご飯のおかずにもお酒の肴にももってこい。骨ごと食べられるのでカルシウムも補えま

白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げていくことで、魚の小骨も一緒にすりつぶして作られています。程よい甘みの中にお魚の旨味が広がり、ソフトな食感が味わえる串木野産のさつま揚げ詰合せです。 ■配送不可地域：

新鮮な海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」の二通りの漬け込みで仕上げました。どれも食欲をそそる一品です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）サケ、ゼラチン、大豆 ■賞味期限：30日 ■規格：紅鮭粕漬切身80g×10、 銀鱈

トとホクホクした身とジューシーな味わいで人気の高い「真ホッケ」の水産セットです。秋鮭を2種類の味で漬け込んだ漬魚セットとホクホクした身とジューシーな味わいで人気の高い「真ホッケ」の水

それぞれの素材の味を生かしたかまぼこ詰合せです。たっぷり野菜を練り込んだかまぼこの身にえびを混ぜソフトな食感に仕上げた白蒸しかまぼこえび、細かく刻んだ玉ねぎを練り込んだかまぼこの身にさっぱりした紅しょうがを混ぜて手で

北洋のタラ、東シナ海産のエソ等を主に、独自のブレンドにより魚の旨味を生かした味付けを施しています。鹿児島産地酒がほどよい甘さと奥深い味を演出しています。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、卵、乳　（推奨21品目）ゴマ

有明海産原料を使用した、風味と口溶けの良い味付のりの詰合せ。保存に便利な卓上タイプです。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦・えび　（...

活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。2018モンドセレクション金賞

愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味をご賞味ください。 ■原材料名：【鰻蒲焼

第70回の全国蒲鉾品評会にて水産庁長官賞を受賞した「芋キューブ」、特別賞の「コガ茶」、鹿児島県さつま揚げ青年部で共同開発した「西郷揚げ」などを詰合せました。 ■規格・内容量：ごぼう天4枚、さつま西郷揚げ3枚、薩摩藩4枚、れん

それぞれの素材の味を生かしたかまぼこ詰合せです。かまぼこの身に「金目鯛」を練り込んだ金目鯛焼かまぼこ、かにの甲らにかまぼこをつめ表面に隙間なく本物の紅ズワイガニをはったかに甲らかまぼこ、チーズを練り込んだかまぼこの身

常温笹かま3種類セットの詰合せ宮城名産笹かまぼこの長期保存可能なシリーズです。プレーンタイプ・深い味わいのチーズ入りタイプ・スパイシーな味わい牛タンタイプが味わえるセットになります。食事にも、おつまみ・おやつにも様々な

生姜入りのおとうふかまぼこです。さっぱりとした生姜の風味と、玉ねぎの甘みが絶妙なバランスです。見た目も一口サイズでかわいいと、女性にも大好評です。 ■原材料名：魚肉たら（アメリカ）、大豆たんぱく、大豆油、タマネギ、生姜

和歌山県湯浅近海で水揚げされたしらすの中でも新鮮なしらすを選りすぐり、赤穂の塩で仕上げております。ご飯にもお酒のおともにもぴったり。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）無 ■賞味期限：30日 ■規格：300g ■サイ

よく吟味された国内産の魚だけを使用し、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い手間暇かけて作り上げた干物の詰合せです。 ■原材料名：真あじ（国産）、食塩 かます（国産）、食塩 さんま（国産）、食塩 ■賞味期限：冷凍30日■規格：真

養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、ハムの名店三田屋総本家のハム詰合せのセットです。なっとくのお味をご家庭でお召し上がりいただけます。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦

獲れたてのスケソウダラを船上で加工したですり身を、職人が丹念に練り合わせて作りました。大豆の風味、お魚の旨み、ふっくらした食感をお楽しみください。 そのままでお召し上がりいただけます。季節のお野菜とハ゛ター焼き等々、ア

道南昆布三大銘柄のひとつ「白口浜」である函館南かやべ地区にて水揚げされた昆布を厳選した昆布製品の詰合せです。◆真昆布おぼろ：上品な甘味とうま味が特徴の北海道道南産真昆布の中でも肉厚の物だけを厳選し、職人が一枚一枚薄く

愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。 湯煎、蒸

京都の老舗味噌メーカーの西京味噌を使用。フグの食感と、味噌の甘さのバランスが絶妙です。3切れずつ個食パックにしました。フライパンやオーブンでの簡単調理です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）大豆 ■賞味期

昔ながらの「とろろ昆布」と、ご飯にピッタリの「ふりかけおぼろ」がセットになっております。 温かいご飯にのせたり、おにぎりに巻いたり、汁物に浮かべたりしてお召し上がりください。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料

1日1つ、月に123gのタンパク質を補給「フィッシュプロテインチャージ」かまぼこは骨や皮がなく調理する手間もない上に、持ち運びやすく保存が効くという、先人たちの知恵が詰まった食べ物で、たんぱく質の摂取にも向いています。また、

原材料には明石・須磨・淡路などの兵庫の海で育った海苔を使っております。 丁寧にじっくりと焼き上げた後、味付海苔には化学調味料は使用せず、赤穂の塩や独自にブレンドした特上醤油を使い菊屋創業当時に開発した独自のタレで味付け

国産のとらふぐを厳選し、熟練の職人の手によって一切れずつ丁寧に盛り付けられたふく刺身は、目で、舌で楽しめる芸術的な逸品。特製のポン酢でいただけば、ふくの奥深く豊かな味わいをご堪能いただけます。 ■原材料名：【ふぐ刺身】

九州産のウナギを備長炭で焼き上げ、食べやすいようにカットしました。湯せんで温めてご飯の上にのせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆 ■賞味期限：365日■規格：100g

厳選した鰻を四万十川支流の伏流水にて餌抜きを行ったのち、創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれ

脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。朝食にちょうどよいやや小ぶりなサイズです。枚数も多く贈り物に喜ばれます。 焼きすぎないようにご注意ください ■原材料名：のどぐろ（国産または韓国産）、食塩 ■賞味期限：90日

創業50余年の「松野下蒲鉾」は、鹿児島県枕崎市のさつま揚げ専門店。枕崎港に水揚げされる豊富な魚種を混ぜ合わせたすり身を主体に、調味料などを加えて練り上げ、一番搾りの菜種油で揚げた「昔ながらの味わい」のさつま揚げを提供し

熟練した養鰻家たちの手で大切に育てられた良質な九州産うなぎの中からさらに当社独自の試食検査で厳選。素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。長焼を1尾ずつ真空パックしています。深絞り真空包装という技

新鮮な美味しさと、品質にこだわった長年愛され続ける詰合せ。 ※2025年12月25日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦・えび　（推奨20品目）大豆 ■賞味期限...