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チョコレート
日本最古の蒸留酒として約六百年の歴史を持つ、沖縄の泡盛。 厳選された古酒泡盛と石垣島の海水を100％使用した「石垣の塩」をブレンドしました。 まろやかな甘さの県産のきび糖と合わせ、ダークチョコに閉じ込めており、「石垣の塩」に含まれるほ...
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その他の菓子・スイーツ
紅芋の希少品種「沖夢紫（おきゆめむらさき）」の旨みと甘さが強烈に広がる、とても濃厚で食べやすい干し芋です。 沖縄県久米島産の沖夢紫（おきゆめむらさき）を丁寧に裏ごししたペーストに酵素を加え成形し、糖度を高めて5時間じっくり乾燥させまし...
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