包丁
材質 刃部: 日立金属 ZDP189鋼地金: ステンレス(SUS405)柄: ケヤキ桂: 水牛の角 刃渡り 約165mm全長 約305mm重量 約130gこの包丁の端材について ○切れ味・・・最高レベル○永切れ...
包丁
よく切れ、切れ味持続、錆びにくい、ZDP189鋼使用。日立金属社製の最高級鋼ZDP189をステンレスの地金で挟みました。ZDP189という鋼材は、とても硬く切れ味鋭い刃を造ることができます。よく切れて切れ味が長持ちし...
包丁
究極の鋼材 ZDP189 ステンレス 高硬度が生み出す鮮烈な切れ味 粉末ステンレス鋼 ステンレス 三徳 万能包丁 調理器具 日本製。700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海...
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