チーズ
スイスを代表する伝統的なチーズ、エメンタールAOPをキューブタイプ(1cm/2cm)にカットした使いやすい仕様です グラスフェッドで育てられた牛のミルクを使用し、ナッツのような芳ばしい香りとマイルドでやさしい味わいが特徴です 本商品は...
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デンマーク原産のマリボーチーズを、北ドイツの工房で伝統製法に基づき製造 グラスフェッド牛乳を使用したセミハードタイプの熟成チーズです 淡い黄色の生地に小さな不規則な気孔が散在し、あっさりとした酸味とクセのないマイルドな味わいが特徴 種...
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ギデッティ伝統の味わい ― 本場イタリアのフレッシュリコッタチーズ: 1937年創業、イタリアの老舗チーズメーカー「ギデッティ社」が贈る、伝統の技と新鮮なミルクの美味しさが詰まった本格リコッタチーズ。100%イタリア産の素材のみを使い...
チーズ
【内容量】100g×6個 【種類別】ナチュラルチーズ 【原材料】生乳、乳製品等を主要原料とする食品(クリーム、乳たんぱく質)、食塩/増粘剤(増粘多糖類、加工でんぷん、CMC)、乳化剤、pH調整剤 【原産国】イタリア 100%イタリア...
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イタリア・ロンバルディア州ヴァル・タレッジョを原産地とするDOP認証取得の伝統的ウォッシュチーズ。9世紀にまで遡る歴史を持ち、世界最古級のソフトチーズの一つとされています。 伝統的に牛乳から作られ、洞窟または熟成庫内で木製棚に置かれ、...
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料理にさっとふりかけやすく、色合いも華やかに仕上がります。軽やかさの中にも深みがあり、初めての方にもおすすめです。サラダやパスタ、グラタンなど、さまざまなお料理に彩りとコクをプラスします フランス ノルマ...
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スティックカット(1cm角/2cm角)で使いやすい: そのまま使える便利なサイズで時短調理に最適 無添加・セルロース不使用: ナチュラルチーズ本来の味わいを楽しめる安心品質 そのままでも加熱でも美味しい: サラダ・おつまみ・ピザ・グラ...
チーズ
伝統と職人技が息づく、フランス産の熟成ウォッシュチーズ。 「ル ルスティック マンステール AOP認証」は、フランス ロレーヌ地方で厳格なAOP基準に基づいて作られた本格チーズ。熟成庫で14日間丁寧に育まれ、芳醇で深みのある香りと、口...
チーズ
熟成の極みを楽しめる、20ヶ月熟成のフランス産コンテAOP。伝統的な製法で作られたグラスフェッドミルク100%のチーズは、深いコクとナッツのような香ばしさが際立ち、口の中でなめらかに溶けていきます。熟成によって生まれる複雑な風味が、ワ...
チーズ
スイスを代表する伝統チーズ グリュイエール AOP を食べやすい スティックタイプ(1cm角/2cm角) にカットしました グラスフェッドで育てられた牛のミルクから作られ、ナッツのような芳ばしい香りと濃厚でコクのある味わいが特徴です ...
チーズ
スイス産グラスフェッドミルクから作られたエメンタールAOPチーズを、スティックタイプ(1cm角/2cm角)にフレッシュカットしてお届けします Grassfedミルク使用: 牧草飼育の牛のミルクから作られたチーズ。自然なミルクの旨味とま...
チーズ
スイスを代表する伝統チーズ グリュイエール AOP を食べやすい スティックタイプ(1cm角/2cm角) にカットしました グラスフェッドで育てられた牛のミルクから作られ、ナッツのような芳ばしい香りと濃厚でコクのある味わいが特徴です ...
チーズ
本場スイスからお届けする、グラスフェッドのグリュイエールセミハード チーズです。厳選された高品質なミルクから作られたこのチーズは、自然な風味とコクが特徴。グラスフェッドで育った牛からのミルクを使用しているため、よりフレッシュで豊かな味...
チーズ
日本酒とチーズの極上ペアリングをお楽しみください: 日本酒好きのためのチーズ3種セットと、貴腐ワインレーズン入りフィグログの豪華な組み合わせが、この特別なセットの魅力です。日本酒のまろやかで豊かな味わいにぴったりのチーズと、甘くて深み...
チーズ
シュロップシャー ブルー(イギリス産)元々スコットランドのインヴァネスで誕生したが、シュロップシャー州に由来する名前が付いています。イギリスを代表するブルーチーズになっています。青かびとオレンジ色のコントラストが美しいです。塩気もそれ...
チーズ
スライス(約4mm)で使いやすい: そのまま使える便利なカットで、調理がスムーズ 無添加・セルロース不使用: ナチュラルチーズ本来の風味を楽しめる安心品質 美しく伸びる溶けるチーズ: ピザ・ホットサンド・グラタンに最適 種類別:ナチュ...
チーズ
標高1,000メートルを超えるサヴォワ地方の高地牧場。そこでは、色とりどりの高山植物を食べながらのびのびと育つ牛たちが、芳醇なミルクを生み出します。その贅沢なミルクをたっぷりと使用し、農家が丁寧に手作りする「ルブロション ド サヴォア...
チーズ
コース地方で生まれたこのブルーチーズは、熟練のチーズ職人によって丁寧に仕上げられた逸品です。伝統的な製法を受け継ぎ、ライ麦パン由来の型で成形された後、石造りのセラーで3カ月以上じっくりと熟成。こうして生まれるのは、芳醇で奥深い香りと、...
チーズ
ま楽しめます よく溶けるチーズ:ピザ・グラタン・ホットサンドなどに最適 家庭用・業務用どちらにもおすすめ レストラン・カフェ・料理店にも使いやすい万能チーズ 〈Gl...
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イタリア産ブラータチーズは、南イタリア プーリア州発祥のフレッシュチーズで、その名はイタリア語で「バターのような」を意味します。?外側はモッツァレラチーズで包まれ、内部には細かく裂いたモッツァレラと生クリームが詰められており、ナイフを...
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切りたてでお届けする「パヴェ・ド・パリ」は、フランス・イル・ド・フランス地方の小さな農家「フェルム・ド・ラ・トランブライ」で手作業により丁寧に作られた、希少なセミハードチーズです 牛乳と山羊乳をブレンドし、植物灰で覆った独特の外皮を持...
チーズ
伝統ある酪農王国ドイツより、無添加でグラスフェッドのモッツァレラ ステッペン セミハードチーズをキューブタイプでお届けします。ナチュラルな原料とていねいな熟成によって生まれる、まろやかでミルキーな味わいが特徴。角切り(1cm/2cm)...
チーズ
風味を損なわない新鮮な状態でお届け 業務用にも対応: カフェ・レストランでも使いやすい 〈Global Wish Premium Delicatessen 〉...
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なめらかな口どけと、ほんのりスパイシーな風味が魅力の《ランダナ ゴーダ ブルーチーズ》。 オランダの豊かな牧草地で育ったグラスフェッドミルク(牧草飼育牛乳)から生まれる、上質な熟成チーズです。 ランダナは、オランダのチーズ職人たちが代...
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スイスを代表する伝統チーズ グリュイエール AOP を使いやすい キューブタイプ(1cm/2cm) にカットしました グラスフェッドで育てられた牛のミルクから作られ、ナッツのような芳ばしい香りと濃厚でコクのある味わいが特徴です 本商品...
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スイス・アッペンツェル地方で生まれた、見た目にも美しい食用花チーズ 「8ブルーメン」。 切りたてのフレッシュな状態でお届けすることで、花の香りとチーズ本来の豊かな風味を最大限にお楽しみいただけます チーズの表面には、厳選された8種類の...
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フランス産の「コンテ AOP 18ヵ月熟成」は、特にその質の高さで評価されている高級チーズです。使用されているのは、グラスフェッド乳(牧草のみで育てられた牛のミルク)で、これによりチーズ本来のナチュラルでヘルシーな味わいが引き立ちます...
チーズ
スティックカット(1cm角/2cm角)で使いやすい: そのまま使える便利なサイズで時短調理に最適 無添加・セルロース不使用: ナチュラルチーズ本来の味わいを楽しめる安心品質 そのままでも加熱でも美味しい: サラダ・おつまみ・ピザ・グラ...
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アイコニックなカマンベールともいわれています 1975年、ルルスティック カマンベールはフランスの田園地帯で誕生しました。そのレシピは、熟練したチーズ職人たちの技から生まれたものです。とろけるような食感、特徴的な風味、そして豊かでガー...
チーズ
アメリカ産の高品質なレッドチェダーチーズで、贅沢な味わいをお楽しみください。しっかりとした濃厚なコクと、心地よいまろやかな風味が特徴の本格ナチュラルチーズ。クリーミーでなめらかな食感が、サンドイッチ、パスタ、グラタン、ハンバーガー、さ...
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?イタリア産のグラスフェッド ゴルゴンゾーラ ピカンテ 青かびチーズは、新鮮なカットでお届けします。?このチーズは、しっかりとした風味とスパイシーな味わいが特徴で、青かび特有の深いコクを楽しめます。?はちみつやナッツとの組み合わせで、...
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標高1,000メートルを超えるサヴォワ地方の高地牧場。そこでは、色とりどりの高山植物を食べながらのびのびと育つ牛たちが、芳醇なミルクを生み出します。その贅沢なミルクをたっぷりと使用し、農家が丁寧に手作りする「ルブロション ド サヴォア...
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料理にひとふり加えるだけで、驚くほどの深みと香りをプラス。 パスタ、グラタン、リゾット、サラダ、スープなどあらゆる料理におすすめ。おうちごはんが一気にレストランのような味わいに フランス ノルマンディー地方で丹精込めて作られ...
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「イタリアチーズの王様」とも称されるパルミジャーノ レッジャーノは、北イタリアの特定地域で生産される、世界中で愛される高級チーズです。熟練の技で作られたこのチーズは、最低でも12ヶ月以上熟成され、長期間の熟成を経て、独特の深い味わいと...
チーズ
アソート内容: パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成100g、ロックフォールAOP トラテ?ィション エモーション100g、グリュイエール 12ヶ月熟成100g、スパニッシュ プロシュート クルード 18ヶ月熟成80g、ジャ...
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フランス産 グラスフェッド ミモレット 18ヶ月熟成は、深いコクと香ばしいナッツのような風味が特徴の高級ハードチーズ。丁寧に削りたての粉チーズにすることで、どんな料理もワンランク上の仕上がりに。日常の料理がまるでビストロの一皿に変わる...
チーズ
ドイツ産のステッペン グラスフェッド モッツァレラ チーズは、無添加でナチュラルな風味を大切にした高品質なチーズです。スライスタイプに仕上げられており、サンドイッチや加熱調理にもぴったりです。まろやかでありながら、しっかりとした食感が...
チーズ
セット内容: ブルー ドーヴェルニュ(フランス産) 100g:「ロックフォール」の製造と兼ねて、細々とチーズ造りをしていた農家の青年の興味本位から偶然に生まれたブルーチーズと言われています。「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛...
チーズ
こちらは、名高いフランス産チーズ4種の豪華セットです。それぞれ異なる風味と食感を持つ、フランスを代表するチーズが揃っています。このセットには、クリーミーなブリーチーズやナッツの香りが広がるコンテチーズなど、バラエティに富んだフレーバー...
チーズ
フランス産グラスフェッドミモレットは、厳選された牛乳を使用し、伝統的な製法で22ヶ月間じっくりと熟成。時間をかけて引き出された香ばしいナッツの風味と、凝縮された旨味が特徴のハードチーズです。 コクのある濃厚な味わいと絶妙な食感: 熟成...
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