「v金10号」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

サイズ(約):全長31.5cm、刃渡り18cm 本体重量(約):186g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約120mm全長約230mm重量約75gハンドル約110mmハンドル最大厚約15mm。

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm　左利き用。■サイズ：全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ。■重量：76g。■刃厚：約3ミリ。■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）。■柄：P朴柄...

職人技と安心の日本製。切れ味抜群。衛生的なオールステンレス TOJIRO PRO VG10 牛刀 藤次郎。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切れ味を実感できます。

職人技と安心の日本製 世界中のプロが使用する切れ味をご家庭で。切れ味抜群 贈答 お祝い 贈り物 結婚祝い 調理器具 燕三条製。切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けを...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。

鮮烈な切れ味永続き V金10号 33層ダマスカス 和式牛刀 堺孝行 牛刀 VG10 33層槌目ダマスカス和式。刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

JAPAN●本体重量（g）：155g●本体寸法（mm）：275mm●刃渡り：150mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木●口金材質：SUS304

ます。ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

【仕様】サイズ：全長263mm/刃長約140mm/刃幅約34mm/刃厚約5mm。材質：刃材 67層ダマスカス鋼/芯材 V金10号/硬度60±2HRC/鍔金 ステンレス鋼/柄材 天然黒檀。内容物：革シース。重量：約389g(ナイフ約32...

1?(骨対応・1丁兼用)刃口部がダマスカス材(V金10号)を採用、硬度と耐摩耗性を大幅に改善し、超シャープな切れ味は食材をより速く、薄くカット出来ます。肉、野菜、魚の切断が勿論、リブ、丸鶏等骨付きの斬りも楽に...

シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ 刃の厚み：2mm。

V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 75mm　右利き用。■サイズ：全長195ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡75ミリ。■重量：64g。■刃厚：約3ミリ。■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）。■柄：P朴柄。...

メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約305mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約42mm 刃厚（峰刃元部）：約1.7mm 重量：約140g 材質 刃部：V金1...

鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味。

商品名 　V金10号　源　正房 薄刃210 製造 　V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有) サイズ 　全長 355 刃渡り 210 柄 　 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付　鞘の留めピンは黒檀です...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るならブランド色sdd006-1azモデル商品説明【商品概要】【ダマスカス】波紋を出...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

JAPAN●本体重量（g）：175g●本体寸法（mm）：290mm●刃渡り：160mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木●口金材質：SUS304

武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V金10号を使っています。厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優。

「万能包丁」日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。

全長：360mm、刃幅：49mm、刃厚：2.1mm、重さ：150g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃、欅八角柄 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい...

【Valkyrie・ヴァルキュリア�U】【全長】約429mm 【刃渡り】約268mm 【刃幅（刃元）】約33mm 【背の厚み（刃元）】約2.5mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】VG-10号 【柄】渦巻紋ポリプロピレ...

・【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味

確かな品質で応えるロングセラー 職人技と安心の日本製 プロの厨房からご家庭まで 切れ味抜群 贈答 お祝い VG10 肉切り包丁 調理器具 人気 楽天ランキング 1位 出産祝い 結婚祝い

プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様品です。 33層になった美しいダマスカスの刀身に、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用。 樹脂ハンドルに、抗菌材入りの塗料を職人が1本ご

【両刃菜切り包丁】 【全長】約315mm 【刃渡り】約172mm 【刃幅（刃元）】約50mm 【背の厚み（刃元）】約2mm 【刃材】59層ダマスカス 【刃紋】白波渦巻紋 【芯材】VG-10号 【柄長】約125mm 【柄材】南アメリカ産...

主な用途 　肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ 　刃の厚み：2mm 　柄の材質：口金付半中黒合板 ■刃長、仕上

刃物の町、新潟県三条市の職人により造られた包丁です。心材の刃はV金10号が使用されています。

【錆びに強く研がずに永切れ！割込包丁が包丁の常識を変えます！】当商品は多層鋼ステンレス（ダマスカス鋼）で、高硬度のV金10号コバルト鋼を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れ...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 　増谷刃物製作は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝

刃渡り：240mm　・全長：360mm●仕様　・刃：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ　・柄：黒合板柄　：口金付（全貫通）●刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁...

V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました...

JAPAN●本体重量（g）：185g●本体寸法（mm）：370mm●刃渡り：240mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木●口金材質：SUS304

プロ向けと変わらない切れ味を実現した、藤次郎の家庭向け包丁の基本となるシリーズ V金10号 よく切れる ステンレス。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。

プロ向けと変わらない切れ味を実現した、藤次郎の家庭向け包丁の基本となるシリーズ VG10 よく切れる 新生活 贈答 お祝い 結婚祝い 出産祝い 人気 調理器具 贈り物。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用し...

TOJIRO PRO シリーズ 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。

刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 菜切包丁 F-315 刃渡り：約165mm...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

誠光（まさみつ）上作M105 V金10号口金付牛刀 積層 全貫通 240mmです。 【特長】●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】・サイズ　：　240mm（刃渡り）・刃の形状　：　両刃・鋼　：　V金10号積層鋼（3層）...

ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人手仕上げ

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型（切付型）牛刀190です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。