包丁
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釣り好き垂涎。永切れ最高。V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 75mm 右利き用。■サイズ:全長195ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡75ミリ。■重量:64g。■刃厚:約3ミリ。■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃)...
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包丁
商品詳細 商品名 V金10号 源 正房 薄刃210 製造 V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有) サイズ 全長 355 刃渡り 210 柄 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付 鞘の留めピンは黒檀です...
包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...
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包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
その他の調理器具
牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るならブランド色sdd006-1azモデル商品説明【商品概要】【ダマスカス】波紋を出...
包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの商品になります...
包丁
ぺティナイフ 生産国 日本 サイズ 刃渡り 135mm 全長 245mm 重さ 92グラム 素材 V金10号 16層ダマ...
包丁
JAPAN●本体重量(g):175g●本体寸法(mm):290mm●刃渡り:160mm●刀身材質:V金10号割込●ハンドル材質:黒積層強化木●口金材質:SUS304
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包丁
"ステンレス包丁最高峰の切れ味と刃持ちを実現したv金10号を使用。オリジナル刃物鋼""V鋼シリーズ""を製造している武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V金10号を使っています。厳選された純度の高い原料鉄を用い...
包丁
「万能包丁」日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。
包丁
全長:360mm、刃幅:49mm、刃厚:2.1mm、重さ:150g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃、欅八角柄 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい...
包丁
【Valkyrie・ヴァルキュリアU】【全長】約429mm 【刃渡り】約268mm 【刃幅(刃元)】約33mm 【背の厚み(刃元)】約2.5mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】VG-10号 【柄】渦巻紋ポリプロピレ...
包丁
V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカスです。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、...
包丁
サイズ 全長275mm・刃元巾32mm・刃渡150mm 重量 約96g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入
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包丁
・【剣型(切付型)牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。今までになかっ
包丁
【両刃菜切り包丁】 【全長】約315mm 【刃渡り】約172mm 【刃幅(刃元)】約50mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】59層ダマスカス 【刃紋】白波渦巻紋 【芯材】VG-10号 【柄長】約125mm 【柄材】南アメリカ産...
包丁
【仕様】サイズ:全長約398mm/刃渡り約240mm/刃幅約35mm/刃厚約3mm。刃材:V金10号ダマスカス鋼、柄材:天然ウッドハンドル。刃の形状:両刃(右利き、左利き用)、重量:約159g。 【使...
包丁
。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。通常の小包丁よりシ...
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包丁
主な用途 肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス 全35層仕上げ 刃の厚み:2mm 柄の材質:口金付半中黒合板 ■刃長、仕上
包丁
刃物の町、新潟県三条市の職人により造られた包丁です。 心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質で
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包丁
【送料無料!最短当日お届け】 ●切れ味良く 研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN
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包丁
【錆びに強く研がずに永切れ!割込包丁が包丁の常識を変えます!】当商品は多層鋼ステンレス(ダマスカス鋼)で、高硬度のV金10号コバルト鋼を挟み込んだ割込包丁です。錆びに強く、研ぎ易く、切れ味が長持ちする構造です。 よく切れ...
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包丁
・全 長:360mm ●仕様 ・刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ ・柄:黒合板柄 :口金付(全貫通) ●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁...
包丁
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商品詳細 V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました...
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包丁
JAPAN●本体重量(g):185g●本体寸法(mm):370mm●刃渡り:240mm●刀身材質:V金10号割込●ハンドル材質:黒積層強化木●口金材質:SUS304
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その他の食器・カトラリー
【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
包丁
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衛生的で鋭い切れ味永続き VG10 プロ用 業務用 本職用 オールステンレス 刃渡り30cm 牛刀包丁 肉切り包丁 万能包丁 贈り物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 新生活 TOJIRO PRO シリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁...
包丁
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た、藤次郎の家庭向け包丁の基本となるシリーズです。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。藤次郎...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
105 V金10号口金付牛刀 積層 全貫通 240mmです。 【特長】 ●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】 ・サイズ : 240mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : V金10号積層鋼(3層)...
包丁
ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人手仕上げ
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包丁
全 長: 約390mm ●仕様 刃…V金10号積層鋼(8層、ステンレス)両刃タイプ 柄…黒合板柄、口金付(全貫通) ●特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自
包丁
サイズ:全長/約33.5cm、刃渡り/約20cm 本体重量:約0.175kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国:MADE IN SEKI-JAPAN
包丁
今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味...
包丁
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家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】:33.5cm牛刀包丁*1、33.5cm柳刃包丁*1、33cmパン切り包丁*1、30.7cm三徳包丁*1、24.5cm実用包丁*1、20.5cmペティナイフ*1、24cmステーキナイフ*6、キ...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
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包丁
サイズ 全長205mm・刃元巾28mm・刃渡90mm 重量 約62g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入
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包丁
kqrvy商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 剣型 三徳包丁 160mm V金10号 vg10 万能包丁 青木刃物製作所 型番r16004ブランドKitcheNavi「堺孝行・特注...
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包丁
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長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約15mm ■重量 :約167g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス...
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