「v金10号」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

主に野菜を切るのに便利な菜切り型です。先のとがった物は苦手という方にもおすすめです。 33層ステンレスダマスカス鋼の間に、『V金10号特殊鋼』を挟み込んでいます。 両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い頂けます...

家庭用や、趣味の料理に最もポピュラーな三徳型と、冷凍包丁のセットです。三徳型は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。

今世界中でも人気の関市の包丁です。切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライ

職人技と安心の日本製 世界中のプロが使用する切れ味をご家庭で 楽天ランキング 1位切れ味抜群 贈答 お祝い 贈り物 結婚祝い 調理器具 燕三条製 大人気 出産祝い 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 　熟...

【仕様】サイズ：全長約230ｍｍ、刃渡り120ｍｍ、刃幅約25ｍｍ、刃厚約2ｍｍ。材質：刃材 67層ダマスカス鋼、芯材 V金10号、口金・柄尻材 ステンレス鋼、柄材 ローズウッド。刃付け：両刃、右利き・左利き兼用。重量：約107g...

【仕様】サイズ：全長391mm/刃渡り240mm/刃厚3mm/刃幅35mm。鋼材： V金10号ダマスカス鋼、柄：黒檀紫檀八角柄。刃付け：両刃。重量：約204g。 【特徴】家庭用も業務用にも適す刃渡り240ｍｍの刺身包丁です...

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融

新発売！話題の黒い包丁！【堺孝行 黒影シリーズ】の牛刀210です。家庭用では、やや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリのサイズです。もちろんプロの方が厨房で使うのにも

長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 ：約153g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 　増谷刃物製作は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝

商品情報商品の説明・食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。 また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥により サビが生じる可能性があります。 ・

CLASSICダマスカスシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

全長230mm・刃元巾40mm・刃渡105mm ＜重　量＞　92g ＜刃　厚＞　約3mm ＜仕　様＞ 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ 漁港や釣りなど...

V金10号積層鋼　菜切り包丁　- 「白雲（はくうん）」 ■刃長：165ミリ（182g） ■仕様：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ■柄：口金付積層合板（全貫通タイプ） ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製...

【用途】 包丁。 【特徴】 1丁ごとに違う積層鋼(8層)が手打鍛造により深みのある模様を出します。 両刃タイプで左右どちらでも使用できます。 ペティは野菜や果物の皮むきに最適で、アウトドアなどの携帯用としても便利です。 【仕様】

全長 約29．0cm 刃渡り 約17．0cm 刃巾（最大） 約5．0cm 峰厚 約1．7mm 重量 約150g 刃材 ステンレス鋼（V−10）／鍛造ダマスカス 柄材 黒合板 包装 箱入り 包装重量 約250g 包装サイズ 約33．0×...

人気のダマスカス33層鎚目シリーズに、使い易いサバキ包丁が新登場です！ とても使いやすく肉や魚を捌く、そのた様々な料理に便利にお使い頂けます。 ※骨などを叩くと欠けることがございます。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に

野菜を刻むのに用いる庖丁。 　野菜のブツ切り、刻み物、千切りなどに適しています。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上

サイズ:全長/約38.8cm、刃渡り/約25cm 本体重量:約0.215kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国: MADE IN SEKI-JAPAN

【楽天ランキング「牛刀包丁」】 ■リアルタイム1位!：2023/5/7 1:05更新 　刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く

刃物の町、新潟県三条市の職人により造られた包丁です。 　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質で

1?(耐久性長いペティナイフ) V金10号は積層鍛造法で作られ、耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上、サビに強くなり、お手入れしやすく衛生的です。専門的なスキ薄刃加工し、鋭い切れ味も長く維持出来ます。長い時...

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味

刃元巾28ｍｍ・刃渡90ｍｍ ＜重　量＞　62ｇ ＜刃　厚＞　約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです...

漁川 牛刀包丁 肉切り包丁 刃渡り196 V金10号67層ダマスカス牛刀包丁 高級紅檀ハンドル 切れ味が長持ち、錆びにくくダマスカス包丁

【送料無料！最短当日お届け】 ●切れ味良く 研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN

肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ 　刃の厚み：2mm 　柄の材質：口金付全貫通黒合板 ■刃長、仕

ダマスカスと欅柄の模様が美しい伝統的工芸品 驚きの永切れと抜群の切れ味VG10 ダマスカス包丁 ステンレス ほうちょう 菜切り 調理器具 刃渡り16cm 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁...

越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材V金10号W有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 使いやすいサイズの牛刀180です。 銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの刀身は、片面15層、芯鋼と合わせ31層になってい

。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですので使

シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ 　刃の厚み：2mm(

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み25mm ■重量 ：約80g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状：槌目...

研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。 切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304/日用品・化粧品・医薬品/日用品/キッチン...

JAPAN●本体重量（g）：160g●本体寸法（mm）：295mm●刃渡り：170mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木●口金材質：SUS304

全長約29.5cm 刃渡り約17．5cm 刃巾約4．7cm 峰厚約2．3mm 重量約135g 刃材V金10号割込多層鋼 柄材ワイン合板 包装箱入り 包装重量約223g 包装サイズ約48cm 生産国日本 グレード評価...

ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。 鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。 また...

万能で使いやすい三徳と気軽に手に取って使いやすいペティナイフの2本セット

商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様品です。 33層になった美しいダマスカスの刀身に、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用。 樹脂ハンドルに、抗菌材入りの塗料を職人が1本ご

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融

商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所 型番sn16004sブランドKitcheNavi「堺孝行...

ステンレスダマスカスの間に、切れ味抜群！さびにも強いV金10号を挟み込んだ、和式牛刀210です。 美しいダマスカスの刀身に朴八角水牛柄を付けた、とても魅力的な造りになっています。 刃渡り210mmの牛刀は...

。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます。通常の小包丁よりシ...

職人技と安心の日本製 プロが使用する切れ味をご家庭で 切れ味抜群 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 　刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見...

家庭での普段使いまで 関の包丁 よく切れる 家庭用 プロ 関三本杉 V金10号割込 牛刀包丁 「職人技が光る関三本杉ブランド」 岐阜県関市は800年以上の歴史を持つ刃物の産地。室町時代後期に名工・孫六兼元が生み出した「関三本杉」の刃文...