包丁
商品詳細 メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約290mm 刃部:約165mm 刃幅(刃元部):約45mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm...
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包丁
商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:牛刀 セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約305mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約42mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm 重量:約165...
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包丁
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商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約310mm 刃部:約185mm 刃幅(刃元部):約45mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm...
包丁
商品詳細 メーカー:瀬戸カトラリー ブランド:伊勢屋 アイテム名:三徳包丁 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約310mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約44mm 刃厚(峰刃元部):約2.4mm...
包丁
商品詳細 メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:牛刀 セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約330mm 刃部:約210mm 刃幅(刃元部):約46mm 刃厚(峰刃元部):約1.6mm 重量:約175g 材質 刃...
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包丁
商品詳細 メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:牛刀 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約305mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約42mm 刃厚(峰刃元部):約1.7mm 重量:約140g 材質 刃...
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お菓子作りツール
1桜(67層のダマスカス製菜切り包丁)ダマスカス鋼を真空熱処理で62度の硬度に達し、耐腐食性と耐摩耗性向上、鋭い切れ味を長く持続出来ます。肉、野菜、魚、果物、寿司、調理済みの食品などの素材も軽快に切ることができます...
その他の調理器具
刃幅(max)/8.6cm 両刃 左右手兼用 素材・材質:刀身=ダマスカス(V金10号)、柄=G10(ガラス繊維) 本体重量:461g 2?(鋭さ兼備の骨切り包丁)ダマスカス材を採用した刃部は繰返す鍛造加工で鋭い切れ味と耐久性が両立...
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