「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【V金10号鋼材使用】 V金10号鋼材（VG10）を使用しており、高い硬度と耐久性を誇り、長期間の使用でも切れ味が持続します。 【真空焼き入れサブゼロ処理】 真空焼き入れサブゼロ処理を施し、硬度は約HRC61...

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

切れ味良く　研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。和牛刀とはハンドル部分は和包丁式の朴材を使用して、和食料理職人の手に合う持ち手に仕上げました。【商品名】 V金10号 和式牛刀270mm【商品仕様】刃渡り：255mm...

剣型（切付型）牛刀 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 206mm ダマスカス和式剣型牛刀ブランド色sdd022zモデル商品説明【商品概要】【剣型（切付型）牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた...

えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。和牛刀とはハンドル部分は和包丁式の朴材を使用して、和食料理職人の手に合う持ち手に仕上げました。【商品名】V金10号 玉研ぎ 和式牛刀300mm...

重量 約64g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS113 V金10号小出刃包丁　75mm TS114 V金...

約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ ...

サビに強い小出刃包丁シリーズ。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですので使い始めから鋭い切れを楽しむことができます...

約31．5cm 刃渡り 約19cmm 刃巾 約4．7cm 板厚 約2．5mm 重量 約145g 刃材 V金10号割込多層鋼 柄材 ワイン合板 包装 箱入り 包装重量 約213g 包装サイズ約48cm 生産国日本...

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

※カトウ打刃物製作所（旧：カネ弘打刃物製作所）が下記のTVに出演！ 　テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け！槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 　刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多

V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 90mm　左利き用。■サイズ：全長215ミリ・刃元巾35ミリ・刃渡90ミリ。■重量：70g。■刃厚：約3ミリ。■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃）。■柄：P朴柄。...

越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材V金10号W有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 大きめサイズの牛刀240です。 本来プロ用のサイズですが、趣味の料理人にも愛用されている牛刀です...

サビに強い小出刃包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。

＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ ...

ステンレスペティナイフ(V金10号)　商品詳細。サイズ 全長：25.5cm 全幅：3.2cm 刃渡り：13cm 束長さ：12cm。材質 地金（ボディ部分）：ステンレス鋼 はがね（刃の部分）：V金10号（(VG10)）...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号鋼付ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味。

商品名 　V金10号　源　正房　柳刃270。製造 　V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有)。サイズ 　全長 415 刃渡り 270。柄 　 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付　鞘の留めピンは黒檀です...

刃厚3mm 柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み25mm。■重量：約110g。■材質：刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック。■刃の形状：槌目...

「三木刃物製作所 三木誠友作 V金10号積層 三徳 170mm 日本製 UF169」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名三木誠友作 V金10号積層 三徳 170mm 日本製...

2bjppgigdh商品コード2b92fsxp0v商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス 三徳包丁 180mm V金10号 vg10 包丁 青木刃物製作所 型番：m18005ブランドKitcheNavi「堺孝行

職人技と安心の日本製 プロが使用する切れ味をご家庭で。切れ味抜群 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてる...

誠光（まさみつ）上作M105 V金10号口金付牛刀 積層 全貫通 240mmです。 【特長】 ●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】 ・サイズ　：　180mm（刃渡り） ・刃の形状　：　両刃 ・鋼　：　V金10号積層鋼（3層）...

サイズ(約):全長31cm、刃渡り17cm 本体重量(約):189g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

＜刃　厚＞　約3mm ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ 漁港や釣...

V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm　右利き用 ■サイズ：全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ ■重量：76g ■刃厚：約3ミリ ■仕様：V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） ■柄：P朴柄...

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：170g●本体寸法（mm）：340mm●刃渡り：210mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木...

サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズです。■漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。■ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人

【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂　一体型 全長 約40.5 mm 刃渡り 約270mm 刃の厚み 約 25mm 刃の元幅 約55mm 重量 約300g。

商品詳細 刃渡り 約17cm 包丁の鋼 V金10号　さびにくい 仕上げ 本刃付き ロゴ レーザー彫刻 柄 樹脂柄（黄色／黒）　食品衛生法適合 耐熱 80℃ 備考 上質の鋼を使用　ロゴはレーザー彫刻　柄は黄色と黒のカラー樹脂柄

職人が一本ずつ手作業で作り上げています。鋼はV金10号を使用。

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。

菜切り包丁 田中一之刃物製作所「菜切り包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼」刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。砥ぎやすいV金10号を刃鋼材に使用しサビに強く切れ味が長持ちします...

三徳包丁 田中一之刃物製作所「三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼」刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。砥ぎやすいV金10号を刃鋼材に使用しサビに強く切れ味が長持ちします。職人がひとつひとつ鍛造して

特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を 黒色 で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。

サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズです。■漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。■ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人

プロの料理人が愛用。600年の伝統技術 ダマスカス 33層槌目 マホガニー柄 日本製 包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所