「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

刃渡り：200mm、全長：350mm、刃幅：50mm、刃厚2mm、重さ：220g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。...

プロの料理人が愛用。600年の伝統技術 ダマスカス 33層槌目 マホガニー柄 日本製 包丁 ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所

【仕様】サイズ：全長約256mm/刃長約130mm/刃幅約38mm/刃厚約5~8mm/柄長約130mm。刃材：オールV金10号鋼/刃処理：ブラック・サテン仕上げ/刃形：ホローフラットグラインド/柄材：ナイロンガラス繊維樹脂...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

■包丁の種類 　菜切庖丁 ■主な用途 　刃が薄く幅広く、先のとがっていない、野菜を刻むのに用いる庖丁。 　野菜のブツ切り、刻み物、千切りなどに適しています。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410...

ほんまもん推奨の火造り鍛造包丁。製品仕様■サイズ：全長約360mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.0mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約19mm■重量：約140g...

よく切れる 刃渡り18cm 両刃 調理器具 燕三条製 人気 TOJIRO PROシリーズ。心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です...

鋼材ステンレス多層鋼（芯材：VG10） 柄積層強化木 刃渡り165mm 生産国日本。"瑞光"とは●当店オリジナルブランド。●"めでたい事のきざしである光"という意味。

材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約150mm全長約270mm重量約105gハンドル約110mmハンドル最大厚約15mm。

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。 こちらはシンプルな中に

■包丁の種類　筋引庖丁。■主な用途　肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。■材質　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ。刃の厚み：2mm。柄の材質：口金付全貫通黒合...

サイズ 全長230mm・刃元巾28mm・刃渡105mm 重量 約73g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS121 V金10...

商品名 　V金10号　源　正房　柳刃300。製造 　V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有)。サイズ 　全長 450 刃渡り 300。柄 　 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付　鞘の留めピンは黒檀です...

■包丁の種類 　三徳庖丁 ■主な用途 　肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ 　刃の厚み：2mm 　柄の材質：口金付全貫通黒合板...

サイズ(約):全長17.5cm、刃渡り7cm 本体重量(約):53g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO...

三木刃物製作所 本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 牛刀 180mm 日本製 UF067

・【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263g・【錆びに強く研がずに永切れ...

【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 柄 POM樹脂　一体型 両刃 全長 約300mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約43mm 重量 約170g。

長さ約125mm 幅約27mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約121g ■材質： 刃部 切刃 V金10号、地金 ステンレス 柄部 焼き栗 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■柄の形状...

刃渡り：240mm、全長：375mm、刃幅：50mm、重さ：235g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 人気の『ダマスカス17層鎚目洋

和包丁シリーズ。刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。プロの厨房から...

刃厚：最大約1.8mm ■重量：約136g ■芯材：コバルト合金鋼（V金10号） ■側材：ステンレス ■刃付：両刃 ■柄：積層強化木 ■口金付き ■硬度：HRC±61 ...

鋼材: V金10号鋼　両刃　柄: 圧縮合板柄 洋白銀 ツバ付 砥ぎ直し１回無料（送付の場合送料お客様負担）の包丁保証書付 用途：使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に...

約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ ...

アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。

刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二！【特長】●刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。●刃は錆びに強く粘り強度があり、...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

・「万能包丁」 日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。 曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いていま

幾層にもなったダマスカス模様が美しいダマスカス和筋引240mmです。使いやすいサイズ刃長240mmの筋引は、文字通りのお肉の筋を引く以外にも、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスライスなどにもピッタリです。

ブランドの包丁全体を 黒色 で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。 「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90...

VGTEN 菜切り包丁 中華包丁 刃渡り160mm V金10号 67層ダマスカス鋼 おしゃれな持ち手 洗いやすい かぼちゃ 大根など 野菜の下処理に よく切れる 包丁 両刃 ギフト。 【仕様】サイズ:...

【よく切れ味】切れ味のよいV金10号鋼でできた裏スキがついた刺し身包丁で、魚の肉をより美しい切り口に、食材の美味しさを損なわず、旨味を引き出します。 【握りやすさ】見た目が日本刀のようにかっこよく作った包丁。柄は白銅巻いて黒檀八角形な...

【特長】 ●刃物用最高級ステンレス鋼 (V金10号）にステンレス積層鋼（片面17層）をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の庖丁 ●刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二...

「三木刃物製作所 白雲上作 V金10号口金付積層 三徳 170mm 日本製 UF001」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名白雲上作 V金10号口金付積層 三徳 170mm...