「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

厚3mm/刃幅35mm。鋼材： V金10号ダマスカス鋼、柄：黒檀紫檀八角柄。刃付け：両刃。重量：約204g。 【特徴】家庭用も業務用にも適す刃渡り240ｍｍの刺身包丁です。先端が丸くなっているので、ブ...

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融

新発売！話題の黒い包丁！【堺孝行 黒影シリーズ】の牛刀210です。家庭用では、やや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリのサイズです。もちろんプロの方が厨房で使うのにも

サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備

家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド関虎徹のマホガニー柄モデル

長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 ：約153g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS...

刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 　増谷刃物製作は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝

商品情報商品の説明・食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。 また、他の食器との接触による刃欠け、汚れが完全に落ちない状態での高温乾燥により サビが生じる可能性があります。 ・

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

刃渡105mm ＜重　量＞　92g ＜刃　厚＞　約3mm ＜仕　様＞ 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ 漁港や釣りなど...

V金10号積層鋼　菜切り包丁　- 「白雲（はくうん）」 ■刃長：165ミリ（182g） ■仕様：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ■柄：口金付積層合板（全貫通タイプ） ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製...

■包丁の種類 　菜切庖丁 ■主な用途 　刃が薄く幅広く、先のとがっていない、野菜を刻むのに用いる庖丁。 　野菜のブツ切り、刻み物、千切りなどに適しています。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス...

サイズ:全長/約38.8cm、刃渡り/約25cm 本体重量:約0.215kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国: MADE IN SEKI-JAPAN

【楽天ランキング「牛刀包丁」】 ■リアルタイム1位!：2023/5/7 1:05更新 　刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも...

刃物の町、新潟県三条市の職人により造られた包丁です。 　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質で

1?(耐久性長いペティナイフ) V金10号は積層鍛造法で作られ、耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上、サビに強くなり、お手入れしやすく衛生的です。専門的なスキ薄刃加工し、鋭い切れ味も長く維持出来ます。長い時...

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型（切付型）牛刀190です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ

ダマスカス三徳包丁 万能包丁 ディンプル加工 ステンレス V金10号 美しい紋様 切れ味 ギフトに最適。材質刃：　VG10 ステンレス鋼 (67層ダマスカス)ハンドル：　G10 グラスファイバー。寸法全長：　295mm刃渡り：　175...

約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ ...

漁川 牛刀包丁 肉切り包丁 刃渡り196 V金10号67層ダマスカス牛刀包丁 高級紅檀ハンドル 切れ味が長持ち、錆びにくくダマスカス包丁

【送料無料！最短当日お届け】 ●切れ味良く 研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN

■包丁の種類 　筋引庖丁 ■主な用途 　肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ 　刃の厚み：2mm...

特徴サビに強い小出刃包丁シリーズ。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですので使

■包丁の種類 　牛刀 ■主な用途 　海外で一般的な肉切用の庖丁。 　シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号割込。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み25mm ■重量 ：約80g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状：槌目...

切れ味良く　研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量（g）：160g●本体寸法（mm）：295mm●刃渡り：170mm●刀身材質：V金10号割込●ハンドル材質：黒積層強化木...

プロ向けと変わらない切れ味を実現した、藤次郎の家庭向け包丁の基本となるシリーズ VG10 よく切れる 新生活 贈答 お祝い 結婚祝い 出産祝い 人気 調理器具 贈り物。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用し...

プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですか...

全長約29.5cm 刃渡り約17．5cm 刃巾約4．7cm 峰厚約2．3mm 重量約135g 刃材V金10号割込多層鋼 柄材ワイン合板 包装箱入り 包装重量約223g 包装サイズ約48cm 生産国日本 グレード評価...

特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ。 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用...

万能で使いやすい三徳と気軽に手に取って使いやすいペティナイフの2本セット

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様品です。 33層になった美しいダマスカスの刀身に、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用。 樹脂ハンドルに、抗菌材入りの塗料を職人が1本ご

2b4wytusyu商品コード2b96iclwst商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所 型番sn16004...

ステンレスダマスカスの間に、切れ味抜群！さびにも強いV金10号を挟み込んだ、和式牛刀210です。 美しいダマスカスの刀身に朴八角水牛柄を付けた、とても魅力的な造りになっています。 刃渡り210mmの牛刀は...

両刃なので、左利きと右利きでも使用できます。人間工学によって設計したハンドルです。もっと手に握り易くて包丁を長時間を使用しても疲

商品情報材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約165mm全長約290mm重量約140gハンドル強化木材ハンドル長約120mmハンドル最大厚約15mm注意点モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます...

庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂　一体型 全長 440mm 刃渡り 約300mm 刃の厚み...

職人技と安心の日本製。切れ味抜群。切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ。割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お...

職人技と安心の日本製 世界中のプロが使用する切れ味をご家庭で 楽天ランキング 1位切れ味抜群 贈答 お祝い 贈り物 結婚祝い 調理器具 燕三条製 大人気 出産祝い 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 　熟...

b98435c9s商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス ペティナイフ 150mm フルーツナイフ 包丁 V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所 型番s1...

特徴 サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズ 漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用...

サイズ 　・刃渡り: 180mm 　・全　長: 約300mm ●特長 　・刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。 　・刃は錆びに強く粘り強度があります。 刃...

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を

刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます

洋出刃包丁 衛生的で鋭い切れ味永続き V金10号 プロの厨房からご家庭まで オールステンレス 藤次郎 VG10 かぼちゃ切り ほうちょう 調理器具 プロ 贈答 お祝い。世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。藤次郎は日...

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、