「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 ペティナイフ 包丁 150mm V金10号 vg10 青木刃物製作所 型番r15004 ブランドKitcheNavi「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランド...

高耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上、優れた切れ味を長く持続出来ます。プローの料理家も初心者にも喜ばれる万能包丁です。 2

一つあるととても便利。 【切れ味に重視】鋭い切れ味のステンレス最高峰の切れ味を誇るV金10号鋼を挟み込んだ67層ダマスカス牛刀包丁。錆びにくく、鋭い切れ味が永く続く。 【手握りやすい持ち手】ハンドルにはオリ...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作　VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁　銀嶺 牛刀包丁　210mm　デザートアイアンウッド柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼（VG10）を使用し、ハ

熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。 越前数馬作　VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁　銀嶺 三徳包丁　180mm　デザートアイアンウッド柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼（VG10）を使用し、ハ

・【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...

サイズ(約):29.4×4.4×1.6cm、刃渡り/16.5cm 本体重量(約):156g 素材・材質:刀身/V金10号 割り込み材、口金/SUS410、柄部/積層強化木、熱処理/サブゼロ処理 生産国:日本

刃厚：最大約1.8mm ■重量：約136g ■芯材：コバルト合金鋼（V金10号） ■側材：ステンレス ■刃付：両刃 ■柄：積層強化木 ■口金付き ■硬度：HRC±61 ...

ステンレスゴールドV金10号口金付牛刀 積層 全貫通 210mmです。 【特長】 ●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】 ・サイズ　：　210mm（刃渡り） ・刃の形状　：　両刃 ・鋼　：　V金10号積層鋼（8層）...

田中惣一商店 田中特製 ミルフィーユ包丁 三徳型 V金10号ダマスカス鋼 2006-kn-004 ミルフィーユ包丁(V金10号) 三徳型 V金10号ダマスカス鋼 すぐ、お使いいただけるように「本研ぎ」をしております...

漁川 牛刀包丁 肉切り包丁 刃渡り196 V金10号67層ダマスカス牛刀包丁 高級紅檀ハンドル 切れ味が長持ち、錆びにくくダマスカス包丁

【Valkyrie・ヴァルキュリア�V】【全長】約433mm 【刃渡り】約269mm 【刃幅（刃元）】約33mm 【背の厚み（刃元）】約2.5mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】VG-10号 【柄】渦巻紋ポリプロピレ...

切れ味抜群で錆に強い鎚目Ｖ金10号のブレードに黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。 三徳包丁はご家庭向けとしてよく使われている包丁で、肉・野菜・魚と幅広い食材に使える万能包丁です。 刃先のカーブが緩やか...

【特徴】 ・V金10号とSUS410による三層構造 ・ブレード母材のV金10号は、モリブデン・バナジウム鋼にコバルト(非鉄金属)と 多くのクロームが添加されている事で、強靭な硬さと錆びにくさを実現した高級刃物鋼...

サイズ 全長230mm・刃元巾28mm・刃渡105mm 重量 約73g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS121 V金10...

「三木誠友作」　V金10号鋼積層　牛刀包丁 ■刃長：180ミリ ■刃厚：2.3ミリ ■材質：刃芯 - V金10号鋼 　　　　側　 - 軟鋼ステンレス 全35層仕上げ ■柄：ウォールナット（クルミ） ■製造：日本製...

伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。 こちらは、プロサイズ刃渡り240mmの筋引（両刃）です。 錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマスカスを、丹念に鍛えて作っ

Ｖ金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影シリーズ】の剣型（切付型）牛刀190です。※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます。 フッ素加工を施すことにより...

柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み24mm ■重量 ：約112g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状：槌目...

長さ約120mm 幅約28mm(最大) 厚み約15mm ■重量 ：約134g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス...

■全長：400mm ■刃長：240mm ■ブレード材：V金10号　33層ダマスカス ■ハンドル材：茶合板

長さ約120mm 幅約29mm(最大) 厚み約15mm ■重量 ：約140g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス...

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り...

【商品仕様】鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 全鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚み 約4mm 刃の元幅 約34mm。

商品:菜切(刃渡約16cm・全長約28.5cm)・万能(刃渡約16cm・全長約28.5cm)各1。材質:刃部/V金10号割込、柄部/黒積層強化木。日本製。

商品:菜切(刃渡約16cm・全長約29cm)・万能(刃渡約16cm・全長約29cm)各1。材質:刃部/V金10号割込、柄部/黒積層強化木。日本製。

【仕様】サイズ・全長：約410mm・刃渡：約270mm(先端から柄上部まで）・刃幅：約36mm・重量：約190g。材質・刃部：VG10鋼・柄部：国産朴(ほう鎬付き)。【特徴】越前打刃物の熟練職人が技術の粋を尽くし丹念に造り上げた柳刃庖...

【仕様】サイズ・全長：約364mm・刃渡：約210mm材質・刃部：V金10号鋼(VG10)・柄部：桂 シャム柿/口輪 メイプル(楓)/八角柄 ウォルナット【特徴】・熟練職人による手造り鍛造刃物です。

越前熟練職人作の17層鋼ダマスカス包丁　V金10号鋼　柄の材質は高級家具等に使用されている最高の材料「寿檀」を採用。17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁。越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作...

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 筋引包丁255mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用したFV10シリーズです。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： 霞流しV金10号。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味。

Co添加による素地の強化と研削性の良好なステンレスV金10号鋼を使用したプロむきの包丁です。野菜に適した包丁で、かつらむき、ムキモノ、きざみものに最適な包丁です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を...

霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　三徳包丁165mm ワインレッド桂付紫檀柄。

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： 霞流しV金10号。ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

ほうちょう かっこいい 楽 贈り物 刃 さびにくい きれい 長く愛用 切れ味 持続 調理 超硬質合金鋼V金10号 繊細なデザイン 優れた切れ味