包丁
【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁)もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ば
包丁
抜群の切れ味と錆びにくさを兼ね備えた高級包丁です。 刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり、かぼちゃなど硬い食材が切りやすく、切り離れもよい包丁です。 ハンドルは、左右どちらが利...
包丁
柳刃包丁 V金10号 刺身包丁 和包丁牛刀 黒檀黒水牛角八角柄 ★サイズ 全長:425mm 刃渡り:270mm 刃幅 :37mm 厚み :4.3mm 重さ : 約 250g 鋼材: V金10号 柄:黒檀黒水牛角八角柄...
包丁
ダマスカス三徳包丁 万能包丁 ディンプル加工 ステンレス V金10号 美しい紋様 切れ味 ギフトに最適。材質刃: VG10 ステンレス鋼 (67層ダマスカス)ハンドル: G10 グラスファイバー。寸法全長: 295mm刃渡り: 175...
包丁
刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 増谷刃物製作は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】:33.5cm牛刀包丁*1、33.5cm柳刃包丁*1、33cmパン切り包丁*1、30.7cm三徳包丁*1、24.5cm実用包丁*1、20.5cmペティナイフ*1、24cmステーキナイフ*6...
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包丁
各ブレードのダマスカスパターンは、プレミアムコバルト合金鋼の厚いVG10コアに折りたたまれた低炭素および高炭素ステンレス鋼の37層を鍛造することによって作成されています。 ボルスターは、ブレードとエッジが薄くて鋭いまま、重さとバランス...
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包丁
スミカマ 霞 KASUMI ダマスカス 骨スキ包丁 16cm V金10号 ステンレス 錆びにくい 日本製 岐阜県関市 84016 メーカー型番: 84016 サイズ: 全長/約28cm、刃渡り/約16cm...
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包丁
特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を "黒色 "で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用す...
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包丁
サイズ 全長245mm・刃元巾30mm・刃渡120mm 重量 約76g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入
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包丁
サイズ(約):全長18.5cm、刃渡り8cm 本体重量(約):56g 素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本
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包丁
商品詳細 メーカー:瀬戸カトラリー ブランド:伊勢屋治平 アイテム名:牛刀 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約330mm 刃部:約210mm 刃幅(刃元部):約45mm 刃厚(峰刃元部):約2.4mm 重量:約185g ...
包丁
【楽天ランキング「三徳包丁」】 ■リアルタイム1位!:2022/9/27 19:06更新他 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも...
包丁
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刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 増谷刃物製作は700年の歴史をもつ越前打刃物の伝
包丁
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ。割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を
包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの商品になります...
包丁
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職人技と安心の日本製 世界中のプロが使用する切れ味をご家庭で 楽天ランキング 1位切れ味抜群 贈答 お祝い 贈り物 結婚祝い 調理器具 燕三条製 大人気 出産祝い 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 熟...
包丁
牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、
包丁
鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと切れる包丁。永切れ最高の本鍛造包丁 「三木誠友作」 V金10号鋼積層 三徳包丁 ■刃長:170ミリ ■刃厚:2.3ミリ ■材質:刃芯 - V金10号鋼 側...
包丁
<刃 厚> 約3mm <仕 様> 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼 錆に強いです。 特徴 サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズ 漁港や釣...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】:33.5cm牛刀包丁*1、33.5cm柳刃包丁*1、33cmパン切り包丁*1、30.7cm三徳包丁*1、24.5cm実用包丁*1、20.5cmペティナイフ*1、24cmステーキナイフ*6...
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包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です...
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包丁
33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...
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包丁
割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い
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包丁
特徴サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズ漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職人手仕上げですの
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包丁
鋭い切れ味永続き 33層ダマスカス和式 筋引包丁 VG10。33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です...
包丁
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カスシリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。菜切包丁は刃が直線に近いため、野菜...
包丁
【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通 【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。 【V金10号心材】心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウム...
包丁
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職人技と安心の日本製。切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ。割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしや...
包丁
新発売!V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影シリーズ】の三徳型170です。家庭用では最も使いやすい三徳型包丁。三徳型包丁とは、肉・魚・野菜と幅広い食材に対応出来る形状の包丁で、普段のお料理ですと、ほぼこれ1
包丁
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を...
包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です...
包丁
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融
包丁
堺孝行 包丁 VG10 V金10号 槌目 ダマスカス 皇赤柄 樫漆柄 錆びにくい よく切れる 日本製 青木刃物製作所 (剣型牛刀190mm)
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包丁
重量 約92g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS113 V金10号小出刃包丁 75mm TS114 V...
包丁
行ブランドの包丁を、職人が丹念に1本1本黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】...
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包丁
【特長】刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の三徳庖丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません...
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包丁
切れ味良く 研ぎやすい包丁●刃先に手間ヒマを掛けた日本製包丁●MADE IN JAPAN●本体重量(g):195g●本体寸法(mm):260mm●刃渡り:135mm●刀身材質:V金10号鋼付●ハンドル材質:黒積層強化木...
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包丁
包丁シリーズ <サイズ> 全長195mm・刃元巾35mm・刃渡75mm <重 量> 64g <刃 厚> 約3mm <仕 様> 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼...
包丁
プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 筋引き包丁 240mm V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNaviカラーダークブラウンサイズ等筋引包丁 ...
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包丁
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確かな品質で応えるロングセラー 職人技と安心の日本製 プロの厨房からご家庭まで 切れ味抜群 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁...
包丁
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プロ向けと変わらない切れ味を実現した、藤次郎の家庭向け包丁の基本となるシリーズ V金10号 よく切れる 贈答 お祝い ステンレス 大人気 新生活 調理器具 LDKベストバイ1位 贈り物 「LDKベストバイ オブ・ザ・イヤー 2024」...
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包丁
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新発売!話題の黒い包丁!V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影】シリーズの剣型(切付型)牛刀190です。※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます...
包丁
ステンレス V金10号 16層 積層鋼 秘伝 鍛造特製 手造り 菜切り 万能包丁 両刃 包丁 口金付 プレゼント 商品情報材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約165mm全長約295mm重量約200...
包丁
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驚きの永切れと抜群の切れ味 ダマスカス包丁 ステンレス VG10 三徳 刃渡り16.5cm 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非...
包丁
特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ...
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包丁
(90)
家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド関虎徹のマホガニー柄モデル
包丁
(105)
プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですか...
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