「v金10号 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

Utaki 牛刀包丁 包丁 三徳 ダマスカス 67層 V金10号 200mm 世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。

・【仕様】サイズ：全長約330mm/刃渡り約200mm/刃幅約47mm/刃厚約2mm。芯材：V金10号、硬度：60±2HRC、柄材：天然木のオリーブ。重量約224g。・【牛刀　200mm】使い勝手のサイズ刃渡り200mmの牛刀で...

田中惣一商店 田中特製 V金10号スペシャル 牛刀 180mm牛刀180mm本割込み刃渡り 180mm 全長 310mm V金10号スペシャル

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

刃渡り：210mm 刃厚：約5mm 鋼材：V金10号（VG10ステンレス鋼） 柄：黒檀黒水牛角 八角柄（高級和包丁仕様）。プロの料理人も信頼する、本格仕様の本焼出刃包丁（210mm）。

ステンレスゴールドV金10号口金付牛刀 積層 全貫通 180mmです。 【特長】●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】・サイズ　：　180mm（刃渡り）・刃の形状　：　両刃・鋼　：　V金10号積層鋼（8層）...

商品詳細 刃渡り 約14cm 包丁の鋼 V金10号　さびにくい 仕上げ 本刃付き ロゴ レーザー彫刻 柄 樹脂柄（黄色／黒）　食品衛生法適合 耐熱 80℃ 備考 上質の鋼を使用　ロゴはレーザー彫刻　柄は黄色と黒のカラー樹脂柄

刃渡り：約185mm ■重量：約135g ■柄元厚：約2.5mm ■柄元幅：約46mm ■刀身 切り刃：V金10号＋両側：積層鋼

「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、最高級ステンレス鋼材であるVG10の刃と、深みのある積層強化木の柄で仕上げた特注品です。

刃厚3mm/刃幅35mm。鋼材： V金10号ダマスカス鋼、柄：黒檀紫檀八角柄。刃付け：両刃。重量：約204g。【特徴】家庭用も業務用にも適す刃渡り240mmの刺身包丁です。

特殊鍛造 ステンレス包丁 きれい さびにくい 魚をさばく ハンドル 衛生的 ツバ付き 食材 繊細 家庭 オススメ 長く愛用 一家に一本 料亭 ギフト プレゼント 高品質。

ほんまもんがおススメする包丁と砥石のセット！製品仕様 ◎ペティ ■全長：約270mm ■刃渡り：約155mm ■重量：約80g ■柄元厚：約2.0mm ■柄元幅：約35mm ■刀身 切り刃：V金10号＋両側：積層...

越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材V金10号W有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 使いやすい文化型（切付型）包丁です。 巾広で、三徳型の切っ先を鋭く尖らせた形状は、魚の切り身や肉料理...

メーカー：瀬戸カトラリー ブランド：伊勢屋治平 アイテム名：三徳包丁 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約300mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約47mm 刃厚（峰刃元部）：約2.4mm...

人気の33層ダマスカス切付牛刀に、カスタムナイフ職人が鹿角を加工した柄を付けたプレミアムモデルです。 牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカス。 ※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200

【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 SUS440との3層構造 仕上げ SAVIN和牛刀仕様 柄 槐八角柄 全長 約390mm 刃渡り 約230mm。

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

剣型（切付型）牛刀 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 197mm あなたの料理の腕をワンランクアップさせます！ブランド色sdd024zモデル商品説明【商品概要】【剣型（切付型）牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り...

-鋼材- 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号を使用しています。靱り強く、加工性、鍛造性に優れた鋼材でコバルト(Co)添加により素地を強化し切れ味の持続性が向上しました...

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

刃厚：約4.3mm 重量：約250g 鋼材：VG10（V金10号） 硬度：HRC約61。■ 商品特徴 熟練の職人が一丁ずつ丁寧に鍛え上げた、日本製の本格柳刃包丁です。

商品情報商品の説明主な仕様 【V金10号鋼】心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃...

柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み24mm ■重量 ：約120g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状：槌目...

驚くほど切れる！Emperor?Tamarin V金10号 ダマスカス三徳包丁 両刃15度の鋭い切れ味と耐久性を併せ持つダマスカス構造。肉・魚・野菜どんな食材もスパッと切れて、毎日の料理を快適にします...

包丁サイズ■全長　約290mm　刃渡り約165mm　重さ　約165g。■刀身　切り刃：V金10号＋両側：積層鋼ステンレス。■柄：強化木柄。

料理の質を一段引き上げる、兼常作の本格包丁シリーズ 33層ダマスカス鋼を纏った美しいブレードと、耐熱・衛生性に優れたPOM樹脂ハンドルを採用した、プロ仕様の包丁「KC-200シリーズ」。芯材には高品質...

＜刃　厚＞　約3mm ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです。 特徴 サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズ 漁港や釣...

ダマスカス和式剣型三徳です。 家庭用では最もポピュラーな三徳包丁を、よりシャープにした剣型三徳は、見た目の かっこよさだけで無く、取り回しやすくとても使いやすい包丁です。 三「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使

"瑞光"とは ●当店オリジナルブランド。 ●"めでたい事のきざしである光"という意味。 ●生活に欠かせない包丁と共に"皆様の人生がより豊かになるように" という願

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

・【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味

燕三条の鍛冶職人が作る伝統的な包丁。金物や洋食器作りが盛んな『ものづくりの町』として有名な新潟・三条の創業から約100年続く工場で製作されます。職人が一本ずつ手作業で作り上げています。鋼はV金10号を使用。

牛刀包丁 180mm ステンレス包丁 越前刃物 「V金10号」は高級ステンレス鋼として知られていて、錆びない包丁の中では最高峰だという呼び声も高いんです。

割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い

三木刃物製作所 三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170。メーカー三木刃物製作所品名三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170。重量217。

約103g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS113 V金10号小出刃包丁　75mm TS114 V...

商品情報商品の説明本能を楽しむためのフィールドの相棒ーーー御田武士アウトドアナイフ 145mm スペック 全長約28、刃長約14.5cm、柄丈約12.5、刃厚約4mm、刃幅約28mm、刃材：67層ダマスカスVG10鋼、硬度：60HRC...

特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...