「v金10号 ダマスカス」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

2b96iclwst商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス 菜切り 包丁 160mm V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所 型番sn16004sブランドKitcheNavi「堺孝行...

ステンレスダマスカスの間に、切れ味抜群！さびにも強いV金10号を挟み込んだ、和式牛刀210です。 美しいダマスカスの刀身に朴八角水牛柄を付けた、とても魅力的な造りになっています。 刃渡り210mmの牛刀は...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

「商品説明」お手入れ簡単:全長/約330mm刃渡り/約197mm刃厚み/2.3mm刃幅/46mmm本体重さ:約227g。そして、両刃なので、左利きと右利きでも使用できます。人間工学によって設計したハンドルです。もっと手に握り易くて包丁...

堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス ペティナイフ 150mm フルーツナイフ 包丁 V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所。

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を

刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます

BECOS関連キーワード おすすめの利用シーン 新生活 結婚祝い 新居祝い 一生モノ 特別な贈り物 ギフト プレゼント 母の日 BECOSオリジナル 家庭料理 野菜 果物 皮むき 魚 切り身 開き 肉...

・【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263g・【錆びに強く研がずに永切れ！割込包丁が包丁の

万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ばれ、プロの料理人が最も使用する包丁になります。 【心材V金10号鋼】心材に使用のV金10号鋼は、状況によって異なりますが、ご家庭で木のまな板を使用して、４?６か月後でも新聞...

製品仕様 ■サイズ：全長約120mm(収納時) ブレード部 刃渡り約22mm 刃幅約13mm 刃厚約2mm ハンドル部 長さ約120mm 幅約17mm 厚み約14mm スクリュー部 長さ約55mm 外径約8mm 5巻 フック部 長さ約...

一つあるととても便利。 【切れ味に重視】鋭い切れ味のステンレス最高峰の切れ味を誇るV金10号鋼を挟み込んだ67層ダマスカス牛刀包丁。錆びにくく、鋭い切れ味が永く続く。 【手握りやすい持ち手】ハンドルには...

最高級包丁です。 越前数馬作　VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁　銀嶺 牛刀包丁　210mm　デザートアイアンウッド柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼（VG10）を使用し、ハ

最高級包丁です。 越前数馬作　VG10鋼十字鎚目ダマスカス包丁　銀嶺 三徳包丁　180mm　デザートアイアンウッド柄付 【特長】 武生特殊鋼V金10号鋼（VG10）を使用し、ハ

田中惣一商店 田中特製 ミルフィーユ包丁 三徳型 V金10号ダマスカス鋼 2006-kn-004 ミルフィーユ包丁(V金10号) 三徳型 V金10号ダマスカス鋼 すぐ、お使いいただけるように「本研ぎ」をしております...

剣型（切付型）牛刀 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 206mm ダマスカス和式剣型牛刀ブランド色sdd022zモデル商品説明【商品概要】【剣型（切付型）牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた...

【刃渡り】約269mm 【刃幅（刃元）】約33mm 【背の厚み（刃元）】約2.5mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波紋 【芯材】VG-10号 【柄】渦巻紋ポリプロピレン樹脂と天然木 【柄形】八角 【柄丈】約148mm...

2b9843wcuy商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 閃黒 ダマスカス 牛刀 包丁 210mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所 型番s21004ブラ

「三木誠友作」　V金10号鋼積層　牛刀包丁 ■刃長：180ミリ ■刃厚：2.3ミリ ■材質：刃芯 - V金10号鋼 　　　　側　 - 軟鋼ステンレス 全35層仕上げ ■柄：ウォールナット（クルミ） ■製造：日本製...

幾層にもなったダマスカス模様が美しいダマスカス筋引240mmです。 使いやすいサイズ刃長240mmの筋引は、文字通りのお肉の筋を引く以外にも、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスライスなどにもピッタリです...

/刃幅約85ｍｍ/刃厚約2ｍｍ。材質：V金10号ダマスカス鋼、G10。刃付け：両刃（12°V形）。重量：約350g。 【特徴】２つと同じ模様が存在しないダマスカス模様と魅せる縞模様が溢れた水に強いG1...

ダマスカスス 67層 V金10号 182mm 黒 チタンコーティング仕上げ 食材粘着無い 洗浄し易い 防錆 耐久性高い 黒/黄檀木柄 八角柄 オシャレ 家庭用 業務用 1?(67層のダマスカス鋼製) ダマ...

1桜(67層のダマスカス製菜切り包丁)ダマスカス鋼を真空熱処理で62度の硬度に達し、耐腐食性と耐摩耗性向上、鋭い切れ味を長く持続出来ます。肉、野菜、魚、果物、寿司、調理済みの食品などの素材も軽快に切ることができます...

1?(67層のダマスカス鋼製) ダマスカス鋼を折返す鍛造され、真空熱処理で62度の硬度に達し、耐腐食性と耐摩耗性向上、鋭い切れ味を長く持続出来ます。肉、野菜、魚、果物、刺身、調理済みなどの食材を力が不要で軽快に切ることができます...

ミルフィーユ包丁！ダマスカス模様がオシャレ！ 商品詳細刃身の材質：V金10号 柄部の材質：PC口輪柄刃渡り：165mm 注意事項！知っておいて頂きたいこと 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい...

サイズ:全長/約24cm、刃渡り/約12.8cm 本体重量:約0.11kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国:MADEINSEKI-JAPAN

厚み約15mm ■重量 ：約134g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス...

■全長：400mm ■刃長：240mm ■ブレード材：V金10号　33層ダマスカス ■ハンドル材：茶合板

厚み約15mm ■重量 ：約140g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス...

サイズ:全長/約24cm、刃渡り/約12.8cm 本体重量:約0.11kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国:MADEINSEKI-JAPAN

サイズ:全長/約31cm、刃渡り/約18cm 本体重量:約0.205kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国:MADEINSEKI-JAPAN

越前熟練職人作の17層鋼ダマスカス包丁　V金10号鋼　柄の材質は高級家具等に使用されている最高の材料「寿檀」を採用。17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁。越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用...

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　筋引包丁255mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...

霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　三徳包丁165mm ワインレッド桂付紫檀柄 ※ 鋼の積層...

ほうちょう かっこいい 楽 贈り物 刃 さびにくい きれい 長く愛用 切れ味 持続 調理 超硬質合金鋼V金10号 繊細なデザイン 優れた切れ味

切れ味抜群のスミカマ霞KASUMIダマスカス刺身包丁。32層のステンレス鋼と超硬質合金鋼V金10号を使用し、本鍛造で生まれる美しい「霞模様」が特徴です。全長43.5cmの長い刀身で、刺身を切る作業をスムーズに行えます...

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　鍛造牛刀210mm ワインレッド桂付紫檀柄 ※ 鋼の積層...

霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。

17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　牛刀包丁210mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...