包丁
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【MOKA関連商品】■ペティナイフ■小三徳包丁■三徳包丁■シェフナイフ(牛刀)■パン切りナイフ■ダマスカスペティナイフ■ダマスカス小三徳包丁■ダマスカス三徳包丁軽い使い心地のオールステンレス包丁【商品説明】毎日使うものだから
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包丁
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キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表するブランド堺孝行の、33層ダマスカスに世界三大銘木であるマホガニーの柄を合わせた逸品です。 職人が丹念に一本一本手づくりしているため...
包丁
ホウネンミヤワキ 最高級 三徳包丁 180mm ダマスカス鋼 33層 V金10号 ステンレス 包丁 鋭い切れ味 サビに強い 永切れ 高級三徳包丁180mm。 33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。 芯...
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包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
刃材:67層ダマスカス鋼/芯材: V金10号/硬度:60±2HRC/柄材:天然木/重量:約248g。利き手を問わずに使える両刃仕様。 【用途】野菜の下処理をスムーズにするダマスカス菜切り包丁。刃渡りは約17.5cmと...
包丁
葉物野菜の千切りやそぎ切り、桂剥きなどに向いています。 【切れ味】見た目と切れ味が両立するダマスカス菜切り包丁の芯材にV金10号を採用。プロ職人が切り込みやすいV形刃付けにより、お肉、お魚、野菜を力いらずに簡単に刻むことができ...
包丁
700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃は食材を切
包丁
Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁
包丁
高級三徳包丁180mm。 33層ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。 芯金にはサビに強くよく切れるステンレス特殊鋼V金10号を使用。 美しく、鋭い切れ味、錆にも強く永く使って頂ける至極の一品です
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包丁
行ブランドの包丁を、職人が丹念に1本1本黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】...
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包丁
0mm/刃厚2mm/刃幅50mm。刃材:67層ダマスカス鋼/柄材積層強化木+樹脂。重量:200g。 【切れ味】切れ味を左右する芯材に高級刃物鋼のV金10号鋼を使用されており、高硬度HRC約60を実現。切れ味...
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包丁
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アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。
包丁
サイズ:全長/約34.5cm、刃渡り/約21cm 本体重量:約0.21kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国: MADE IN SEKI-JAPAN
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包丁
33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...
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包丁
【堺孝行ブランド】堺打刃物を代表する「堺孝行」ブランドの包丁で、美しい槌目ダマスカス模様に仕上げられた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、...
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包丁
美しく趣深い「彩宇」を付けたモデルです。 細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、美しい鎚目模様を付けた、とても素敵な包丁です。 刃渡り:200mm、全長:360mm...
包丁
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今世界中でも人気の関市の包丁です!切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライ
包丁
サビに強く切れ味鋭いVG-10を美しい模様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です
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包丁
全長:約335mm ・材質:V金10号積層鋼(8層)(ステンレス) ・両刃タイプ ・柄:黒合板柄、口金付(全貫通) ●特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖...
包丁
【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します...
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包丁
【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を
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包丁
1?(ダマスカス骨スキ包丁)高級のダマスカス鋼は手鍛造と真空熱処理により耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上、サビに強くなります。特定の職人がプローの湿式薄刃加工し、超鋭い切れ味も長く維持出来ます。 2?(万能の料理包丁)...
包丁
b9irojr0i商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 柳刃 包丁 270mm 柳葉包丁 刺身包丁 剣型 両刃 V金10号 vg10 33層槌目 マホガニー柄 サヤ付き 青木刃物製作所...
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包丁
2but165l12商品コード2b9gxdl0yf商品名堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 三徳包丁 V金10号 vg10 33層槌目 積層強化木 青木刃物製作所 型番i17005ブランドKitc...
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包丁
鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、
包丁
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:約134g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 強化木 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ...
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包丁
●「三徳包丁 田中一之刃物製作所 誠貴作 積層鋼」●刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。砥ぎやすいV金10号を刃鋼材に使用しサビに強く切れ味が長持ちします。●三徳包丁の詳細 サイズ...
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包丁
特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しい槌目ダマスカス模様に仕上げた特注品です。 KitcheNavix堺孝行刃物のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ...
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包丁
主に野菜を切るのに便利な、菜切り型の包丁です。 先のとがった物は苦手という方にも、おすすめです。 刃渡り:165mm、全長:310mm、刃幅:46mm、重さ:190g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 人...
包丁
Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁
包丁
・【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ば
包丁
hnf商品名堺孝行 プロの料理人が愛用。600年の伝統技術 ダマスカス 33層槌目 牛刀包丁 積層強化木 日本製 ステンレス鋼 V金10号 vg10 青木刃物製作所 型番i21005ブランドKitcheNaviカラーシルバーサイ...
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包丁
ダマスカス和式三徳170です。 家庭用では、最も使い易いタイプの包丁です。 三徳は、「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 これ1本でほとんどの料理に対応出来ます。 ※切れ味の良い薄刃造りですの
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
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包丁
人気のダマスカス33層包丁、主に野菜を切るのに便利な菜切り型です。先のとがった物は苦手という方にもおすすめです。 33層ステンレスダマスカス鋼の間に、『V金10号特殊鋼』を挟み込んでいます。 両刃ですので...
包丁
趣味の料理に最もポピュラーな三徳型と、冷凍包丁のセットです。 三徳型は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、 一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。 当店特製「冷凍包丁」は
包丁
刃厚約2mm。材質:刃材 67層ダマスカス鋼、芯材 V金10号、口金・柄尻材 ステンレス鋼、柄材 ローズウッド。刃付け:両刃、右利き・左利き兼用。重量:約107g。 【特徴】牛刀包丁を小さくしたペティナイフで...
包丁
厚3mm/刃幅35mm。鋼材: V金10号ダマスカス鋼、柄:黒檀紫檀八角柄。刃付け:両刃。重量:約204g。 【特徴】家庭用も業務用にも適す刃渡り240mmの刺身包丁です。先端が丸くなっているので、ブ...
包丁
長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約153g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(SUS...
包丁
V金10号積層鋼 菜切り包丁 - 「白雲(はくうん)」 ■刃長:165ミリ(182g) ■仕様:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ ■柄:口金付積層合板(全貫通タイプ) ■装丁:化粧箱 ■製造:日本製...
包丁
サイズ:全長/約38.8cm、刃渡り/約25cm 本体重量:約0.215kg 素材・材質:黒積層強化木、超硬質合金鋼V金10号(32層特殊鋼) 生産国: MADE IN SEKI-JAPAN
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