ナイフ
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長さ約110mm 幅約26mm(最大) 厚み約14mm ■重量 :約85g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 赤合板 ■刃の形状:両刃...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
その他の調理器具
V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。切れ味は他の 包丁に類を見ない持続性を持ち、末永くご使用頂けます。頑...
ナイフ
商品詳細 商品名 "切れるよろこび" ペティ135mmVG10 ステンダマスカス鋼 素材・種類 刃:VG10 ステンダマスカス鋼 柄部:八角マホガニー欅 生産国 日本(新潟県三条市) サイズ 刃渡り:約135mm...
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霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス...
ナイフ
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花ペティ 135mm ワインレッド桂付紫檀柄 【木鞘付】 ※...
ナイフ
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花ペティ 135mm ワインレッド桂付紫檀柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります...
ナイフ
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 ペティ135mm シャム柿桂メープル口輪ウォルナット八角柄...
ナイフ
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 ペティ135mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス...
ナイフ
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花ペティ 135mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります...
ナイフ
重量:約120g 材質 ・刃部:ステンレス積層鋼 (33層ダマスカス V10鋼) ・柄部:黒合板柄 (貫通) 【特徴】 ・33層のダマスカス模様が綺麗に出ています。 ・-70℃まで冷却するサブゼロ処理により...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス...
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