包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約364mm ・刃渡:約210mm 材質 ・刃部:V金10号鋼(VG10) ・柄部:桂 シャム柿/口輪 メイプル(楓) /八角柄 ウォルナット 【特徴】 ・熟練職人による手造り鍛造刃物です...
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包丁
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります...
包丁
刃渡り:143mm 全長:255mm 刃幅:35mm 刃厚:2mm 重さ:95g 刃材:V金10号鋼、両刃 銘:仙蔵(SENZO) 爆買
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包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
刃渡:約270mm 材質 ・刃部:ステンレス積層鋼 (33層ダマスカス VG10) ・柄部:黒合板柄 (貫通) 【特徴】 ・33層のダマスカス模様が綺麗に出ています。 ・-70℃まで冷却するサブゼロ処理...
包丁
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 剣型文化包丁170mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります...
包丁
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。
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包丁
17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄...
ナイフ
刃幅(刃元部):約30mm 刃厚(峰刃元部):約1.7mm 重量:約100g 材質 刃部:VG10 SUS410 ダマスカス鋼。...
その他の調理器具
牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 190mm 墨を流したような美しいダマスカスの紋様ブランド色sdd030Yモデル商品説明【商品概要】【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚...
ナイフ
土佐鍛造V金10号ダマスカスペティ包丁 研 刃長/刃幅/厚 約140/30/2mm 全長/重量 約249mm/約90g 鋼/表面 V金10号 ダマスカス /研 刃形/ヒ(血溝) 両刃/なし 柄 黒合板...
ナイフ
(1)
※カトウ打刃物製作所(旧:カネ弘打刃物製作所)が下記のTVに出演! テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け!槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】 刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の
その他の調理器具
牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るならブランド色sdd006-1azモデル商品説明【商品概要】【ダマスカス】波紋を出...
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
その他の食器・カトラリー
刃幅(max)/8.6cm 両刃 左右手兼用 素材・材質:刀身=ダマスカス(V金10号)、柄=G10(ガラス繊維) 本体重量:461gbr2(鋭さ兼備の骨切り包丁)ダマスカス材を採用し...
ナイフ
包丁 調理用 ナイフ使いやすさ、切れ味ともに洗練された一品刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。砥ぎやすいV金10号を刃鋼材に使用しサビに強く切れ味が長持ちします。職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫
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その他のキッチン雑貨・消耗品
商品情報商品の説明主な仕様
その他のキッチン雑貨・消耗品
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ナイフ
(1)
【レビュー投稿でシャープナープレゼント】 ギフト 母の日 贈り物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生日
ナイフ
サビに強く切れ味鋭いVG-10を美しい模様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です
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ナイフ
(107)
アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。 キーワード 包丁:イッシキ issiki ISSIKI kitchen KITCHEN...
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ナイフ
メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:ペティナイフ セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約265mm 刃部:約150mm 刃幅(刃元部):約29mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm 重量:約95g 材質 刃部:...
ナイフ
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刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びま
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ナイフ
鮮烈な切れ味永続き V金10号 33層ダマスカス 和式ペティナイフ 33層槌目ダマスカス和式。刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です...
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その他の調理器具
刃幅(max)/8.6cm 両刃 左右手兼用 素材・材質:刀身=ダマスカス(V金10号)、柄=G10(ガラス繊維) 本体重量:461g 2?(よく切れる骨切り包丁)67層のダマスカス材を繰り返し打ち延ばし、硬度が60度以上に達し...
ナイフ
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ナイフ
刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
その他の調理器具
カラー:sdd035-240mmzz◆商品名:Utaki 柳刃包丁 包丁 V金10号 刃渡り265mm ダマスカス切付型刺身包丁 料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れます【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているた...
ナイフ
長さ約115mm 幅約22mm(最大) 厚み約18mm。■重量:約75g。■材質:刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 ウォルナット。■刃の形状:両刃。■刃の仕上げ:ダマ。...
ナイフ
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経済産業大臣指定 伝統工芸品 抜群の切れ味V金10号 TVで放送 加藤義実 ダマスカス包丁 ほうちょう 日本製 越前打刃物。刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。
ナイフ
刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に
ナイフ
経済産業大臣指定 伝統的工芸品 抜群の切れ味V金10号 独特で優美な槌目模様 VG10 加藤義実 日本製 贈答 結婚祝い 出産祝い。刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。
ナイフ
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市のこのペティナイフは日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。 熟練した職人が真心を込め
その他のキッチン雑貨・消耗品
商品情報商品の説明主な仕様
その他のキッチン雑貨・消耗品
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ナイフ
r38商品名堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス ペティナイフ 120mm 果物ナイフ フルーツナイフ V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNavi...
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ナイフ
今世界中でも人気の関市の包丁です。切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライ
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 1(67層のダマスカス鋼製) ダマスカス鋼を折返す鍛造され、真空熱処理で62度の硬度に達し、耐腐食性と耐摩耗性向上、鋭い切れ味を長く持続出来ます。肉、野菜、魚、果物、刺身、調理済みなどの食材を力が不要
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