ナイフ
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心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼です...
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サイズ ・刃渡り: 150mm ・全 長: 約260mm ●特長 ・刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。 ・刃は錆びに強く粘り強度があります。
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V金10号鋼 本鍛造万能包丁 左利き用 - 105mm ■サイズ:全長230ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡105ミリ ■重量:73g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄...
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また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカス
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長さ約115mm 幅約22mm(最大) 厚み約18mm。■重量:約75g。■材質:刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 ウォルナット。■刃の形状:両刃。■刃の仕上げ:ダマ。...
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経済産業大臣指定 伝統工芸品 抜群の切れ味V金10号 TVで放送 加藤義実 ダマスカス包丁 ほうちょう 日本製 越前打刃物。刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。
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刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に
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TOJIRO PROシリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です...
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経済産業大臣指定 伝統的工芸品 抜群の切れ味V金10号 独特で優美な槌目模様 VG10 加藤義実 日本製 贈答 結婚祝い 出産祝い。刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。
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V金10号積層鋼 ペティナイフ 12cm - 「白雲(はくうん)」 ■刃長:120ミリ(70g) ■仕様:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ ■柄:口金付積層合板(全貫通タイプ) ■装丁:化粧箱 ■製造:日本製...
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※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市のこのペティナイフは
その他のキッチン雑貨・消耗品
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今世界中でも人気の関市の包丁です。切れ味は手に取った髪の毛に上手に刃を当てると切れたり、裂いたりすることが出来る程に研がれています。トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライ
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700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃は食材を切
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V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 90mm 左利き用 ■サイズ:全長205ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡90ミリ ■重量:62g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄 ■装丁:化粧箱...
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また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカス
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ポスト便は対象外です。 仕 様 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ
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商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:ペティナイフ セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約250mm 刃部:約140mm 刃幅(刃元部):約28mm 刃厚(峰刃元部):約1.9mm 重量:...
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※翌日お届けのためには注文締め切り時間があります。また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手
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鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと切れる包丁。永切れ最高。本鍛造包丁 V金10号積層鋼 ペティナイフ 15cm - 「白雲(はくうん)」。■刃長:150ミリ(90g)。■仕様:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ...
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商品詳細 V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。 グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。 握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました...
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ポスト便は対象外です。 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自
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また在庫がある商品のみ対象です。ポスト便は対象外です。 切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持って
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長さ約105mm 幅約23mm(最大) 厚み約14mm ■重量:約83g ■材質: 刃部 切刃 V金10号、地金 積層ステンレス鋼 柄部 黒合板柄 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:磨き槌...
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鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味
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重量:約182g。■材質:刃部 切刃 V金10号、地金 積層ステンレス鋼 柄部 黒合板柄。■刃の形状:両刃。■刃の仕上げ:磨き槌。...
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鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味...
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鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約260mm 刃渡り 約150mm 刃の厚み...
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長さ約110mm 幅約26mm(最大) 厚み約14mm ■重量 :約85g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 赤合板 ■刃の形状:両刃...
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製品仕様 ■サイズ:210mm×75mm×25mm ■重量:約1050g ■粒度:中砥石、#1000 ■備考:木製台付き ■用途: V10・銀三・青紙鋼などの高硬度の刃物に ■ご使用方法: セラミック砥石ですので、十分に吸水(約5〜1...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重な...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重な...
その他の調理器具
ダマスカス2点セット(18cm三徳包丁・13cm小三徳包丁)です。 ダマスカス2点セット(18cm三徳包丁・13cm小三徳包丁)です。霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重な...
その他の調理器具
霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。 霞KASUMI包丁の刃芯は刃物用として特別に作製された超硬質合金鋼V金10号を使用。その両側には32層のステンレス鋼が重な...
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