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正広作 MV-S 三徳型 17.5cm ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃。

商品名：正広作 MV−S 三徳型 17.5cm。サイズ(外寸mm)：300。重量：149g。材質：特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) 抗菌性ステンレス。抗菌：○。洗浄機：○。刃渡り：17.5cm。

MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁。永年業務用で高い評価を頂いているメーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。三徳型。

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃。

MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。永年業務用で高い評価を頂いている当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

●サイズ300(mm)●重量：149g●板厚：背:1.8(mm)●材質特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル)抗菌性ステンレス●抗菌：○●洗浄機：不可●刃渡り：17.5cm●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃【外寸 (mm)】 300【重量】 149

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃。

商品の特徴 正広作 MV-S 三徳型 17.5cm ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。

商品の仕様●外寸(mm)：300 ●重量:149g●板厚/厚み：背:1.8●材質：特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) 抗菌性ステンレス ●抗菌：○●洗浄機：○●刃渡り：17.5cm。■●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味...

正広作三徳庖丁 17.5cm 外寸(mm) 300 重量 149g 板厚(mm) 背:1.8 材質 特殊ステンレス刃物鋼(正広。

優れた切れ味と、滑り止めを考慮したデザインは、 プロの微妙な技をひきだします。 MVシリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。 刀身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃。