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宮崎製作所
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Kojima.net（コジマネット）鍋
1件
材質本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量2.5L重量1920g熱源ガス対応ジ...
Amazon.co.jpフライパン
- 取っ手取り外し
- ○
- その他
- IH対応,日本製,ミラー仕上げ
材質：全面アルミ芯三層鋼重量870g熱源ガス：◯ハロゲンヒーター：◯クッキングヒーター：◯電磁調理器（IH）：◯オーブン：○※電子レンジではご使用頂けません。サイズ(約):径25×全幅32×高さ5.5cm素材・材質:全面アルミ芯三層鋼...
宮崎製作所
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鍋
(2)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：2.0L重量：1260g熱源ガス...
この製品をおすすめするレビュー
ポトフ鍋が良く出来ていたので追加購入しました。取っ手が熱くなるのは火加減が強いと言うコンセプト。最強火力じゃなきゃ嫌だ。と言う方にはそもそも向きませんのでご注意。片手鍋が好きでそろえていましたが、両手も扱いやすくて良いです。いつの間にかこのシリーズ6個目。これは、多層鍋としてお値段控えめで日常使いにしても大丈夫です。洗い物も楽ですし、片手鍋同様液だれしにくい鍋です。蓋はどうしても欠点ですが、取っての間隔が広いので、蓋を良くある小型フライパンの～20cm兼用蓋にしても使えます。レビューなどでIHの効率が良いと言われますが、その辺は鉄鍋のstaubなどにはかないませんので注意。ビルトインなどの大出力なら気になりませんが、卓上IHでははっきりわかります。
【デザイン】 これぞGEO というデザインは 個人的に好きです＾＾【機能性】 無水調理も可能 炒め煮、揚げ物、蕎麦を湯がく、ほうれん草の無水調理にてのお浸し等、 使いやすい調理器具と思います【安定性・耐久性】 宮崎製作所のオブジェ 22㎝ シチューポットは25年程使用、この鍋はそれ以上の耐久性と思われ一生物だと思います！＾＾【設置性】 安物の鍋は使用時間により、底面が膨張し 設置時にがたつきますが、がたつきは全く無し。 安心して揚げ物等に使っております。【価格】 2019年11月17日アマゾンにて購入時 5780円 現在アマゾンにて6500円弱 良い時期に購入したので二重丸です。【総評】 宮崎製作所さんの鍋は計5つ所有しており、信頼性 使いやすさ等 大変重宝しております。GEO-18Tは 煮たものをそのまま冷蔵庫に入れる事が可能なので 大変便利なのと 一生物という頑丈さ 15年保証。 私が自身をもっておすすめできる鍋です＾＾
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フライパン
(4)
- タイプ
- ソテーパン
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：1.8L重量：1490gジオ・プ...
この製品をおすすめするレビュー
浅型両手鍋２８㎝を先に買いました。万能に使えますが、ソテーパンは弁当のおかずなどの少量料理に使っています。密閉度の高い蓋がついているのがみそです。フライパン以上に活躍できます。鉄のフライパンは表面維持が難しいですが、ステンレスは何も考える必要がありません。丁寧に使えば、どこも変化することなく、一生使えます。
宮崎製作所
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鍋
(4)
4件
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 片手鍋
- その他
- IH対応
使い勝手がよく、何にでも手軽に使える片手鍋。煮る、茹でる、揚げる、様々な用途に使える万能鍋です。材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）...
この製品をおすすめするレビュー
片手鍋２０，１６、ゆきひらと買ってきましたが、蓋付き中間が欲しくなり１８を購入。ペシャメル何かのソースはこれで作ると火加減が楽で簡単です。やっぱり、洗いやすさが秀逸です。フッ素加工品とあまり変わらない。普段使いするならやっぱり使い勝手は重要です。staubの２０cm鍋もありますが、洗うのが面倒で気分がのらないと使いたくなりません。仕上がりも変わらないし、鍋腹の滑らかさでこちらの方がよい仕上がりになったりします。こちらはミトンもいりません。所詮、あちらはホーロー加工したダッチオーブンですし、鍋の重さ分蓄熱容量が多いですが、とろ火ではあまり関係ないですね。ただの鋳鉄ですので、蓄熱容量多いと言っても火から下ろした後は多層とあまり変わりません。鋳鉄の熱伝導の良さが災いします。オーブンやザラつく鍋肌を利用したいとき以外は、結局重くて手間がかかるだけ。気分はいいんですけど。両手鍋の取っ手も熱くならないので、そちらも検討したくなります。最後に同シリーズのゆきひらとの比較ですが、こちらの方が液だれしません。ゆきひらは、やや粘度が高めのものを細く出したいとき以外メリットがないです。他はたれます。
実は、１６ｃｍ片手なべにしようと思っていたのですが、こちらもお安かったので「大は小を兼ねる…」ということで、１８ｃｍのほうを購入しました。結果は…大満足です！！（野菜や少量のパスタもこちらでゆでており、煮込み料理とともに大活躍です。揚げ物も初心者ながら油少量でとても美味しくできました。）届いてみると、思っていた以上にスタイリッシュで（？）キラキラカッコよくて、キッチンが厨房になったようです。最初に感じたこととして、取っ手が長すぎるかな～少し重いかな～？と思いましたが使っているうちに気にならなくなりました。ちょっと残念なのが蓋でして、熱くなった蓋を一旦わきに置いて取るときに斜めになっており、取っ手を取れずにうっかり熱い蓋にふれてしまうこともあります…これは慣れ＆気をつければ大丈夫かもですが…とにかく、このお値段で７層は凄いです！保証もながくて、日本製でとても安心です。料理の腕が上がったようでとても満足して、毎日のようにフル使用です！！シリーズで揃えたくなります。次は何を買おうか検討中です。
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宮崎製作所
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鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 片手鍋
- その他
- IH対応
使い勝手がよく、何にでも手軽に使える片手鍋。煮る、茹でる、揚げる、様々な用途に使える万能鍋です。材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）...
この製品をおすすめするレビュー
ストウブのピコ・ココットラウンド20と比べると、片手鍋というお気軽さがあるのに気分以外仕上がりは変わらない。そうなると、洗いやすさを筆頭に扱いやすさでは断然こちらの方が使い勝手が良い。底の角が丸みがあるからより簡単にきれいに洗いやすいし。冷めにくさも同量ならこちらの方がややいいぐらい。1時間煮込んでも中火なら長い方のハンドルは熱くならない。（しかも片手鍋で重要な、鍋から直接移すとき液だれがない。あちらは両手鍋なので、オーブンに入れる事が出来る点で棲み分けできますが、やっぱりこちらの方を普段使ってしまう。結局16、18cmもそろえてしまいました。短いハンドルの方を吊るし置き用に出来るとはいっても、片手鍋はお手軽な反面、平置きではかさばるので-１でもお手軽なんですよね～小ぶりでもインスタントラーメンから本格煮込み、てんぷらまでこなせても洗いやすく、比較的安価ないい鍋です。ステンレス鍋はペコペコのアルミの鍋と違って、よほど雑に扱っても穴が開くなんてことは50年ぐらいはまず無いし、ハンドルやふたのつまみもステンレス。15年の保証期間過ぎてかなり焦がしても鍋磨きを製造元に送ればしてくれる間は使える質実剛健さがある珍しい鍋。
宮崎製作所
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鍋
(2)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：3.5L重量：1670gオールマ...
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鍋が届いたその日にカレーを作ってみました。ネットで色々調べたんですが鍋の層が5層だと焦げ付きやすい。7層は焦げ付きにくいと書いてあったのでこちらの宮崎製作所の鍋を購入しました。横に少し浅いですが鍋の量が3.5Lあるので具を多めに入れてカレーを作ってもいっぱいいっぱいにはならないのでとても良いです。（カレールーは1箱の半分です。）今回にゆで卵を作ってみました。卵が少し大きいサイズなので１００ｃｃお水を入れて6分水から似て5分放置しました。これまたびっくり！！！ガスの火止めて放置すると真空になって蓋があきません。強い力でもあかないのでかなりの真空なんでしょう。すばらしいです！！！ゆで卵もすごくおいしく作れました！！ただ卵を常温にしておかないと作るときに割れて中身が出るので注意が必要です。最初に購入した日作ったカレーなんですが油を入れて熱して弱火で玉ねぎを炒めたんですがちょっと鍋底は茶色くなるんですが焦げてはいません。すごく玉ねぎも柔らかくなりました。そしてジャガイモは10分くらい少し硬めに煮込んでそのまま20分鍋を放置しました。そしたらジャガイモが柔らかくなってホクホクでした！！！このままカレーのルーを入れたら学校給食のカレーみたいにおいしくなりました！！！今度煮魚用に小さい鍋も買いたいです！！！
やっぱり、カレー。カレーを、作り置きしたくて、22cmを購入。6～７人分は作れます。私も、ゆで卵を試しに作って驚いたのですが、本当に、真空で、フタが開かない。フタを開けるために、もう一回加熱しました。カレー、肉じゃが、シチュー、たくさん作れて、このサイズは良い。鍋が大きいので、熱が長く保たれて、放置で、すごく具材が柔らかくなりました。
宮崎製作所
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フライパン
(1)
1件
- タイプ
- 卵焼き
- その他
- IH対応,日本製
材質本体：全面7層構造（3.0mm）ハンドル：18-8ステンレスサイズ（重量）約377×200×34mm（710g）日本製クッキングレシピ付。熱がムラなく伝わる7層構造。オール熱源対応。
この製品をおすすめするレビュー
取っ手のところの使い心地と耐久性を期待して購入。取っ手は掴みやすいし、卵液が入れやすいし、足しやすいです。材質的に耐久性が期待できます。乾きもよく、お湯で洗って数秒で乾きます。
宮崎製作所
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鍋
(2)
1件
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- パスタ鍋
中子はそうめんなどの極細麺を穴から逃さないためメッシュ網を使用しています。材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレス...
この製品をおすすめするレビュー
メイドインジャパンを非常に強く感じる所有欲を満たしてくれる調理器具です。正直、鍋ごときにに万金をはたくのなんて正気の沙汰ではないと思っていましたが寸胴タイプでありながらコンパクトで細部の仕上がりの美しさ、心地よい重さと調理にまったく関係ないような部分が日本製の良さが感じ取れます。が、調理と無関係でないことは使えばすぐにわかります。たとえばうどんやそうめんといった麺類を湯ゆでる際、沸騰したのち麺を入れると湯温が下がるので、再沸騰させてからゆで時間を計り、火力を弱めて菜箸でかき混ぜて・・・といった付きっ切りで、目を離すと吹きこぼれるといった結構手間のかかる行為だったのですが、こちらの製品ですと麺投入、再沸騰、蓋をして火力を止めてゆで時間を待つ。といったお手軽調理。こんなんで上手くゆであがるのか？と不安でしたが、見事にゆであがりました。麺が対流しないことで麺同士が触れ合わないので麺の表面がツルツルしてのど越しが良くおいしく食べることができました。再沸騰後に火力を止めることで吹きこぼれませんし、厚いステンレス構造により湯温が下がらないのが良い効果をうんでいます。この調理器具を調理棚に収納すると他の鍋、ケトル、フライパンなどが著しく見劣りするのでまとめて買い替えたくなるのが最近の悩みです。追記先日ちょっと肌寒い日があった時におでんを作ってみました。鍋の素材が厚いので一度にたくさん食材を入れると沸騰するまでに時間が大分かかります。なので煮えにくいもの卵とか大根などをいれつつすじ肉、練り物などと段階的に煮ていくと出汁の温度を下げずに煮込んでいけます。出来上がってしまえば火から下ろしても蓋をしておけばずいぶん長い間熱々のまま食べることができます。とにかく鍋厚が厚いので保温時間がすごく長くでとろ火で煮込むより、沸騰したら蓋をしておけば予熱で調理ができますので、吹きこぼれなどなく、カレーのルーなども焦がす心配がありません。沸騰させるまでに時間がかかりますが一度上がった温度は下がりにくいので、この保温力を上手に使って料理をすれば、エコで失敗のない調理をすることができると思います。
IHコンロで使用中に蓋が軽くてビビり音が出る。パスタとは限らず素麺、蕎麦を茹でる時に網の内釜？を使うと網目が大きくて少し刺さってしまうのが残念。しかし普通の鍋で茹でるよりは断然良い。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：5.6L重量：2160gサイズ内...
この製品をおすすめするレビュー
多層構造の熱まわりの良い鍋は他にも多数存在しますが、こちらの鍋は把手に工夫があり、蓋を把手に載せられます。調理途中の一時的な蓋の置き場所って割と手間が掛かってるものなので、直ぐ横にチョンと置けるのは助かります。さらに洗った後には蓋を利用して鍋本体を斜めに固定でき、早く衛生的に乾す事ができます。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(4)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 片手鍋
- その他
- IH対応
使い勝手がよく、何にでも手軽に使える片手鍋。煮る、茹でる、揚げる、様々な用途に使える万能鍋です。材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ガスからIHへの変更に伴い手持ちの鍋が使えなくなったため 購入。ステンレスの輝きが美しく、機能面でも満足です。この価格で、この品質は素晴らしい！大きさの割に重いのは、厚さがあるため仕方がないと思います。
液だれしないふちに精度の高いふた。無水料理ってのが面白くてこのシリーズを買うようになりました。やや丸い底はまぜやすいので、まぜながら作る物に強いです。鏡面だと洗い物が楽です。補助ハンドルが吊るして置くのにとても便利です。洗い置きの邪魔になりません。弱点が一つ。ふたのハンドルが熱くて素手では持てない。
サイト別の
鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：5.9L重量：2280g熱源ガス...
この製品をおすすめするレビュー
最大の目的はフライパンです。鉄の窒化表面のフライパンを使っていましたが、窒化層が取れて、サビが出るように成り。調理後すぐ、手入れする必要がありステンにしました。具材の張り付き具合は鉄の方が断然有利ですが、無理をせず焦げるのを待てば何とかなります。調理後、水を張り放置できるのが最大メリットです。ステンレスの中では、７層構造で最高級です。フライパン以外にもすべての調理に使えます。また無水調理・炊飯もでき万能です。
サイト別の
鍋
- 取っ手取り外し
- ○
着脱ハンドルと入れ子式本体で収納性抜群。ガスはもちろんIHにも効率よく使えます。箱サイズ（cm）24.4×24.4×18cm。現品サイズ・内容直径20cm、直径18cm、直径16cmソースポット各1個・ステンレス、アルミ芯3層構造・兼...
宮崎製作所
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鍋
(2)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 片手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：1.0L重量：890gサイズ内径...
この製品をおすすめするレビュー
昔から、小型の鍋って焦げ付きやすく、注ぐ時にチリチリ、ジューッと飛沫が飛び散るのが嫌でした。調べると、どうもアルミを挟んだ「全面」多層鍋は注ぐ時にチリチリと飛沫が無いらしい。現在我が家で使用中の１４ｃｍをチョイス早速水を沸かして注いでみると、 注ぐ時にチリチリと飛沫が無いです。じゃあ牛乳を沸かしても焦げ付きにくいことを試そうとしたら、ふきこぼれちゃいました。しかも慌てて火を止めたら、真空状態になって蓋が開かない・・・。もう一度火にかけたら、蓋は無事取れました。持ち手も熱くなることなく、問題なし。そして、牛乳の焦げ付きも、 注ぐ時のチリチリとした飛沫もない。無水料理もできちゃうらしく、かなり完成度が高い。無水料理をしない時はいままでの鍋蓋のように蒸気抜きの穴があった方が良いかな・・・。14㎝で無水料理はしませんからね。シリット(Silit)社のシラルガンという、鉱石を溶かして多層鍋にコーティングを施したミルクポットや南部鉄器16㎝の天ぷら鍋の流用が対抗でしたが、冷凍食品でお弁当を作らない限り、小鍋で天婦羅はしないので、とりあえず除外。南部鉄器16㎝の天ぷら鍋はどこかで買うかもしれないが、ミルクポットはちょっと不要。
18、16、14cmを購入しました。チキンラーメンを作るのにピッタリですが、卵を入れいると吹きこぼれる可能性がありますので、16ｃｍの方が使いかってはいいです。ゆで卵やシャウエッセンの温めに最適サイズです。鏡面なので、綺麗に保ちたい為すぐ洗う習慣がつきます。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 雪平鍋
- その他
- IH対応
材質本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）容量1.5L重量680gジオ・プロダクト行平鍋18cm熱がムラなく伝わる7層構造使いやすさお手入れ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】普通のジオプロダクトが元々液だれしないので、注ぎやすいか？というとそれほどでもない。ただ、口の小さい物に注ぎ入れる時少し便利。蓋が要らないソースやジャムなんかで多層の雪平は選択肢があまりないので、これに行き着くはず。底がやや丸みを持っているのはやはり混ぜやすく寸胴な外国製よりやはり使いやすい。多層はカラメル作るのにもやっぱり楽です。最初は要らないかな？と思っていたけどあると便利でした。値段とブランドに弱くなければ良い選択です。ただし、火加減が全くわからない初心者にはお勧め出来ません。この手で慣れてしまうと雑になるから、結局失敗するようになりやすいので。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(4)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：2.7L重量：1410g熱源ガス...
この製品をおすすめするレビュー
使いやすいです。鍋を購入するとき製品の特長で全面５層構造、７層構造などでどちらにするか迷う人はいると思いますが（層が多い方がいいのかな？という意味で。価格は高いですが）、私が使っている海外のブランド鍋の７層構造、宮崎製作所のこの７層構造、価格が安いのに差をまるで感じません。どちらも使いやすく好きです。でも、宮崎製作所の鍋を使ってみて 海外のものを買わず宮崎製作所にしたら小鍋＋中鍋＋ソテーパン・・が買える価格の差を感じ・・・・出会いの遅さを残念に思いました。こういう鍋は海外、日本製どちらも とってが金属だから熱い、使い辛いという人も多いですが、まだ安い鍋しか使ったことがない人が感じる 熱いとは少し違うのではと私は思います。いい鍋はそんなに強火にしなくても 火の回りがいいので熱効率性の良さで熱エネルギーを節約してくれそんなに熱くなりません。昔買った無水鍋も使わなくなってしまいました。一度使ってみるのはいいと思います。
【総評】フィスラーなど高級鍋も検討しました（実家がフィスラーだったので使わせてもらったりしながら）が、値段と性能のバランスが一番良さそうだと思い購入しました。作りもしっかりしていて、満足度高いです。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(1)
- 取っ手取り外し
- ○
メーカー：Lukeyarm サイズ(約):径25×全幅32×高さ5.5cm 素材・材質:全面アルミ芯三層鋼 生産国:中国 対応熱源:ガス、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、オーブン ※電子...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ちょっとした揚げ物やちょこっとした煮物など作りたくて小さい無水鍋を探してたどり着いた。新しいからかもしれないけれ 作りがとてもきれい。試しに一番小さいサイズを購入。鍋自体、予想より小さくてずっしりと重い。（ボールとしての日常使いは重いのでむつかしい）別売持ち手を購入していないが、手袋やふきんで持てば問題なく使えている。熱効率が非常によく、短時間で調理できる。余熱も利用できる。専用蓋もあるようだけれど、オールステンレスにしたくて、ジオ・プロダクト14㎝用蓋を購入。ぴったり合う。煮物をすると、ホクホクで素晴らしい。寒天など作る際も鍋がそのまま型として使用でき、収まりがよいのでそのまま冷蔵庫で冷やせてとても便利。長く使うなら、初めからこのシリーズで揃えたらよかったなと思う。大切に使っていきたい。購入してよかった。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：4.0L重量：1700g熱源ガス...
この製品をおすすめするレビュー
こびりつきの少ない、全面多層鍋の名品。小ぶりの煮込み鍋です。他社製品のカレー臭がとれないのと、小さな汚れがとれにくいので買い換えました。全面多層鍋なので煮込みに便利。半面、味の染み込みは冷める過程にあるので、あまりに冷めにくくないのかちょっと心配。リベットが、内側にないので、小さな汚れが内側に着きにくい。取っ手の隙間には溜まっちゃうのでしょう。値段はそこそこします。酢を使わなければ、アルミの2ｍｍ厚位の鍋が煮込みにはベストだと思います。保熱も、熱伝導も、軽さも良い。アルミはアルツハイマーになるというのも海藻よりはるかに少ない接種量なので都市伝説。だが、たまにバルサミコとかの酢を使いたいが、プロと違って多くの鍋を使い分けられないので、全面多層ステンレス・鉄・銅にします。保温なべより、掃除がしやすい。よく言えばバランスがとれているのが、ＧＥＯ ポトフ鍋。悪く言えば、全般的に中途半端。重さは鋳造より軽いがちょい重い。保温鍋や鋳造ホーローより、保温や無水性能もやや良くない。しかし、バランスよく使い勝手は最高レベルだと思います。ステンレス底面単層鍋は、側面がこびりつきやすいので、煮込みや、片手鍋（単層は注ぐ時に温度差でチリチリしやすい）には不向き。
サイト別の
Kaagoやかん・ケトル
- 機能
- IH対応
職人の技が光る高品質で丈夫な調理道具です。燕三条製です。商品サイズ(約)は219x161x174mmです。材質は18-8ステンレスです。商品サイズは幅16.1×奥行21.9×高さ（ハンドル含む）17.4cmです。素材は18-8ステンレ...
サイト別の
やかん・ケトル
※ガス火用（IHには対応しておりません。）サイズ外径×高さ：φ143×H172mm材質本体・フタ:18-8ステンレス ツマミ:フェノール樹脂生産地燕三条丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製。（IHには対応しておりません。）シンプル...
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サイト別の
鍋
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：6.8L重量：2070gサイズ：...
サイト別の
鍋
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 雪平鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）容量：0.9L重量：450g熱源ガス：◯ハロゲンヒーター：◯クッキングヒーター：◯電磁調理器（I...
宮崎製作所
サイト別の
鍋
- 取っ手取り外し
- ○
JN-14B ソースポット14cm/径14×全幅16×深さ7cm 容量1.0L JN-14C 14cm用蓋16.0x4.5cm JN-18B ソースポット18cm/径18×全幅20深さ9cm 容量2.3L JN-18B 18cm用蓋2...
サイト別の
鍋
(2)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：3.4L重量：1780g熱源ガス...
この製品をおすすめするレビュー
【デザイン】 GEO全般にカッコイイ【煮物】 炒めてから煮る という料理が可能、おから、きんぴら、筑前煮、回鍋肉煮等【焼き物】 フライパンとして使用、酸に強いので安心して使用可能【他の料理】 小松菜をさっと茹でる、卵とジャガイモを入れポテトサラダが出来る。パスタ等【総評】 宮崎製作所のオブジェが2個、Geoは 18、20、25sの3個使用 使い勝手が良いので手放せないです。
他社のテフロンフライパンの寿命の短さに嫌気がさし、買い替えの必要のないステンレスフライパンを探していて購入しました。フライパンを振って調理したいときでも両手で抱えれば振れるのでなんとかなります。ただ、フライパンを片手で持って料理を皿に盛り付ける、というのはやりにくいです。できなくはないですが女性の腕力だと厳しいかもしれません。ジオ・プロダクトの製品は他にソースパンを所持していますが、ソースパンに比べて加熱ムラが大きいように感じました。ステンレス製品はよく加熱して使うことが必須ですが、こちらの鍋は径が大きい分その特徴が顕著に現れているのかもしれません。加熱をサボったときほど加熱ムラは大きく感じますので、加熱はサボらずしっかり行う必要があります。
宮崎製作所
サイト別の
鍋
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 雪平鍋
- その他
- IH対応
料理評論家服部幸應氏監修のジオ・プロダクトシリーズの行平鍋です。全面7層構造のステンレス製で、熱伝導率が高く、時短調理が可能です。耐久性にも優れ、プロ仕様の本格的な鍋です。オールステンレス製なので、オーブン調理にも対応します。サイズ内...
サイト別の
鍋
ジオ・プロダクトの浅型両手鍋・両手鍋・ソテーパンにセットすることができます。二段で蒸す場合は、上下を入れ替えながら蒸すことをおすすめします。材質＝18-8ステンレス重量：1370gサイズ:内径280×深さ120mm材質:全面7層構造2...
サイト別の
鍋
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：2.5L重量：1480g熱源ガス...
サイト別の
鍋
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 蒸し器・蒸し鍋
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス蒸し器：18－8ステンレス容量：3.4...
宮崎製作所
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鍋
- タイプ
- ソースパン,片手鍋
オブジェの全面三層鋼は、焦げ付きにくく、熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適です。ステンレスで鉄を挟んだ全面三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により、熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで料理が...
宮崎製作所
サイト別の
鍋
- タイプ
- ミルクパン,片手鍋
- その他
- IH対応
少量の調理を手軽に。手にしっくりなじむ片手鍋です。ミルクをさっと沸かしたり、ゆで卵、離乳食、ソース、タレ作りなど、ほんの少量の調理に手軽に使える便利なミニ鍋です。ステンレスで鉄を挟んだ全面三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により、熱がムラな...
サイト別の
やかん・ケトル
丈夫でお手入れが簡単なステンレス製。IH対応。サイズ外径×口径×高さ：235×180×H245mm材質18-8ステンレス生産地燕三条。サイズ:23.5×18×24.5cm本体重量(kg):1素材・材質:本体/18-8ステンレス、ハンド...
宮崎製作所
鍋
- 取っ手取り外し
- ○
材質：全面アルミ芯三層鋼容量3.6L重量1050g熱源ガス：◯ハロゲンヒーター：◯クッキングヒーター：◯電磁調理器（IH）：◯オーブン：○※電子レンジではご使用頂けません。サイズの違いを組み合わせれば湯せん鍋に。また、別売りのハンドル...
宮崎製作所
サイト別の
鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：5.0L重量：1920g熱源ガス...
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蓋以外は非常に良いです。推奨火加減なら長時間でも取っ手は熱くなりません。内部も鏡面なので洗いやすいです。洗って乾かすときに取っ手がちょうど良く足になるので逆さまに出来るところもいいです。蓋が熱くなるので-１
宮崎製作所
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鍋
(1)
- シリーズ
- ジオ・プロダクト
- タイプ
- 両手鍋
- その他
- IH対応
材質：本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルミニウム合金/18-0ステンレス）蓋＝18-8ステンレスつまみ・ハンドル＝18-8ステンレス容量：1.5L重量：1040gオールマ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】 メーカーの保証期間は15年間あり、耐久性についても安心感があります。メイドインジャパンの良さを感じました。Zwilling ツヴィリング の同サイズのものと比べて、今回はこちらにしました。使ったあとのお手入れも思ったほど大変ではなく、いつも通り洗えば大丈夫です。３～４ヶ月間、使用しましたが、特に汚れ落ちや見た目の変化などについて問題はないです。 注意点は、一般的なお鍋と比べて、少し重いです。そのため個人的には、小ぶりな16cmサイズでちょうど良かったなと思いました。
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やかん・ケトル
サイズ外径×高さ：φ182×H202mm材質本体・フタ:18-8ステンレス ツマミ:フェノール樹脂生産地燕三条サイズ(約):23.9×18.2×20.2cm素材・材質:本体・蓋/18-8ステンレス、ハンドル・ツマミ/フェノール樹脂生産...
サイト別の
やかん・ケトル
- 機能
- IH対応
職人の技が光る、高品質で丈夫な調理道具です。燕三条製。商品サイズ(約):237x181x179mm。材質:18-8ステンレス。幅18.1×奥行23.7×高さ（ハンドル含む）17.9cm。18-8ステンレス（耐熱シリコーン樹脂焼付塗装）...
宮崎製作所
サイト別の
鍋
- 素材・コーティング
- ステンレス製
- タイプ
- ソースパン,両手鍋
- その他
- IH対応
オブジェのお鍋で家庭の味をもっとおいしく「我が家の定番」も、鍋によっておいしさが変わります。焦げ付きにくく、熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適です。多層鋼なのに軽く扱いやすいです。ステンレスで鉄を挟んだ全面三層鋼は、鉄の優れた熱伝...
宮崎製作所
サイト別の
鍋
- タイプ
- ソースパン,両手鍋
- その他
- IH対応
オブジェのお鍋で家庭の味をもっとおいしく「我が家の定番」も、鍋によっておいしさが変わります。焦げ付きにくく、熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適です。多層鋼なのに軽く扱いやすいです。まず最初に揃えたい使いやすいサイズの両手鍋です。ゆ...
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