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創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用

【六甲味噌】大正７年に神戸で創業、芦屋の蔵で伝統の技を守り丁寧な味噌作りを続けている六甲みそ。 地元阪神間で昔から食べられている健やかな味を伝承している味噌屋です。 【六甲味噌の代表作!】手間をかけて扱った糀を用い、芦屋の蔵でゆっくり...

「未来を決めるのは、今の私たち世代の今後の選択。より良い未来に変化し続けていく第一歩につなげたい」。そんなマルカワみその思いのこもった味噌『未来』は、自然栽培の原料だけで作った全国的にも珍しいお味噌です。 主原料の大豆

いりこみそ　100gX12個 商品コメントちりめんイリコたっぷりのおかずみそ 内容量100gX12個 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 製造者（加工者）名など地蔵味噌麦みそ

商品説明 原料米は国産100％を使用、大豆・米・色鮮やかな山吹色のみそに かつおと昆布のだしで 香りを極めた合わせだしで 風味豊かに仕上げました。 原材料 大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、こんぶだし、かつおぶしエキス、かつ

【柚子胡椒の爽やかな辛味】柚子胡椒のピリッとした刺激と、にんにくのコクが合わさった、爽やかでクセになる味噌だれ。 【芦屋の蔵で仕込んだ2種味噌をブレンド】赤味噌と白味噌を絶妙にブレンド。蔵元の技が光る、深みとまろやかさが特徴の味わい。...

○四国のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩を原料に、麦麹を多く使用した甘口味噌で、酒精・保存料等は使用していません。 ○塩分は8．4％で、一般の麦味噌（五訂日本食品標準成分表）に比べナトリウムを21％カットしました。 原材料

国内でとれた素材をもとによい食物づくりを目指し、この長期熟成の極上味噌が生まれました。生きた糀菌、乳酸菌、酵母菌が栄養バランスを整えているため食養生には欠かせません。 ●色彩：濃い土色 ●味：味噌汁で調味料がいらないほど風味と旨みが豊富

塩味ひかえめ、まろやかな味が特長の、減塩タイプの米みそです。日本食品標準成分表2020版「米みそ・赤色辛みそ」（食塩相当量13.0％）と比べ塩分30％カットの減塩味噌です。（食塩相当量8.4％）熟成期間6〜8ヶ月。 原材料： 有機大豆（分

米みそと麦みそを半々の割合で合わせました。深みのある味わいです。

1kgカップ x 2 = 2kgがお買い上げ単位になります。 つぶ糀カップ味噌（粒みそ）1kgx2個入 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造り上げております。 【ちょっとした...

1kgカップ x 2 = 2kgがお買い上げ単位になります。 花こうじカップ味噌（白みそ）1kg x 2個入 創業以来300余年、江戸の風味漂う本物の味噌。原材料にこだわり、永年培われた伝統の技術で丹念に造り上げております。 【ちょっ...

マルモ青木 信州名産 善光寺平 白味噌 1kg袋 / 食品/調味料/米みそ/国産/白粒味噌/株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場/ この製品は酵母が生きている生味噌で遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。有機丸大豆を使っています。

○四国産のはだか麦、佐賀の大豆、赤穂の天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。 ○鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い（若い）みそです。 ○五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カット...

国産有機大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% 原材料： 有機大麦(岩手・熊本県)、有機大豆(岩手・青森...

原料から加工流通まで「有機農業基準」にこだわったお味噌です。あっさりした糀の風味と甘みが楽しめます。でんぷんを分解するアミラーゼ酵素が豊富に含まれています。●色彩：明るい山吹色(季節により濃淡が変わりますが品質には影響ありません）。●...

じっくりと煮込んだ赤みそと白みそに実山椒のピリ辛さをプラスした万能おかず味噌

うわじま麦みそ　800gX6個 商品コメント愛媛県南予地方で愛されている麦麹100％の超甘口味噌。麦独特の芳醇な香りをお楽しみいただけます。 内容量800gX6個 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 製造者（加工者）名など地蔵味噌麦みそ

麦独特の旨味とコクがありキレのある後味が人気です。玄米味噌と合わせても美味しく、魚介類の味噌汁に合います。国産特別栽培原料で仕込みました。 ●塩分約12.5％

どんなお料理にもお使いいただけます。 保存方法： 直射日光を避け冷暗所で保存。 購入後は冷蔵をお勧めします。　...

田舎もろみ　【元祖とうがらしもろみ】【田舎もろみ昆布生姜】 「もろみ」は酢を作る過程で残る原料の事です。「もろみ」に昆布と生姜でしっかりと 味を調えたのが、この「田舎もろみ」です。更に「唐辛子」を加えて甘さの中に唐辛子

杉の桶で1年以上もかけて醸造する本格的な手造りみそです。塩分は最小限度におさえ、添加物・合成保存料は使用しておりません。 ●塩分約12％ 原材料： 米（栃木県矢板市産/栃木県大田原市産）・大豆（国内産）・塩（シママース）

井伊商店　麦みそ 1Kgx2個。原材料 はだか麦（愛媛県産または香川県産）、塩（香川県製造）。塩分7.3％。保存方法 冷暗所にて6カ月（夏場は冷蔵庫に保存して下さい）。

有機 JAS 規格の大豆・大麦 ・ 米と塩は天日塩を使用した麦米あわせみそ。麹原料（有機大麦 ・ 有機米）を有機大豆の 2 倍以上使用したこだわりの生みそです。 原材料： 有機大麦、有機大豆、有機米、食塩

信州上田の味噌蔵で、良質な白目大豆と米を使用。赤穂の天塩で熟成させた昔ながらの田舎味噌です。天塩味噌は、にがりを含んだ赤穂の天塩で仕込んだ事により発酵・熟成がゆき届いたまろやかでコクのある味噌になりました。 水は「中央アルプス駒ヶ岳...

「カクトウ豆みそ」は、粒よりの国産大豆と天日塩を原料に杉の大桶で約二年間熟成させ、桶から掘り出したままの「生」のみそです。

原料にこだわり、国産有機栽培の大豆、麦と天日塩、神泉の名水を使用して仕込んだ有機麦味噌です。麦ならではの香りとコク。さっぱりキレのある後味が人気です。 原材料： 有機大豆（国産）、有機大麦（国産）、食塩 保存方法：

玄米独特の深い旨味と味のバランスが良い味噌です。国産特別栽培原料で仕込みました。 ●塩分約12.5％ ※夏期に袋がふくらんだり、白いカビ状のものが表面に出る場合がありますが、これは酵母菌ですのでご安心ください。 原材料：<

商品詳細 名称 葱伴侶豆瓣?（大） 原材料 大豆、小麦粉、食塩 内容量 500gx2点 原産国 中国 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 画像はイメージです。入荷によって...

商品詳細 名称 みそ加工品 原材料名 みそ（国内製造、大豆を含む）砂糖　生姜　みりん　酒　椎茸　ごま油　 内容量 調味みそ　100gx2朴葉2枚 賞味期限 約6ヶ月 発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂...

国内産の原料で冬季に仕込み、約一年間熟成させた天然醸造味噌です。産地特有の米糀の配合（大豆1：糀3）で仕上げました、風味のある味噌です。 原材料： 米・大豆（国内産）　塩（沖縄産） 保存方法：要冷蔵(10℃以下)

国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味

自然農法にこだわり半世紀、オーガニックを愛する全ての方へ。津軽半島の中央部に位置し、有機栽培により丹精込めて作った大豆と米を原料としています。大豆は煮てつぶし、米は糀にし、これらを塩と混ぜ合わせ木の樽で仕込みます。仕

フランスeveVEGAN認証 韓国味噌(デンジャン) / 工場で生産される韓国の味噌は発酵の期間が短いので、風味を高められる過程が必要です。 動物性原料が主に使われるMSGと 魚エキスが代表的です。 MSGと魚のエキスが入ると、ヴィー...

国産の厳選した大豆と米を使用し、日本百名山の一つである蓼科山の湧水を水源とする水で、冬から春先にかけて仕込み夏に発酵をさかんにし、秋、冬季に後熟と称して香味の調熟を待つみそ醸造の伝統的手法を守って作りました。北蓼科高原の冷涼な気候の中...

国内でとれた素材をもとによい食物づくりを目指し、この長期熟成の極上味噌が生まれました。生きた糀菌、乳酸菌、酵母菌が栄養バランスを整えているため食養生には欠かせません。●色彩：濃い土色　●味：味噌汁で調味料がいらないほど風味と旨みが豊富...

明治12年創業の小玉醸造の"ヤマキウ"ブランドの味噌は、秋田では定番の逸品。そのヤマキウ味噌のおいしさはそのままに、塩分だけを約20%カット。 塩分を控えた甘塩シリーズの中で一番人気のお味噌です。 商品に変色しているケースがござ

大正７年に神戸で創業、芦屋の蔵で伝統の技を守り丁寧な味噌作りを続けている六甲みそ。 地元阪神間で昔から食べられている健やかな味を伝承している味噌屋です。 内容量：1kg × 2個 原材料：米（国産）、大豆、食塩、酒精 / 塩分：約5....

国産特別栽培原料で仕込んだヤマキ醸造の味噌三種(豆・米・麦)をあわせ、深い味わいを実現しました。焼豆腐、蒟蒻、なす、里芋などにつけてお召し上がりください。 原材料： 有機砂糖（ブラジル）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩）、

『【2個セット】松合食品 匠の技 麦味噌 1kgx2個セット』熊本県産原料を使用 九州で主流の甘みのある麦味噌 商品紹介 熊本県産原料を使用　九州で主流の甘みのある麦味噌　麦味噌ならではの芳香と旨み 大豆は阿蘇産、裸麦は熊本産、そして

昭和復刻版麦みそカップ　750gX6個 商品コメント『松浦麹店』だった昭和30年〜50年頃、3代目が作っていました麦みそを再現いたしました。国内産の裸麦、大豆を使用した中甘みそです。 内容量750gX6個 保存方法直射日光を避け、冷暗...

商品詳細 名称 みそ加工品 原材料名 みそ（国内製造、大豆を含む）砂糖　生姜　みりん　酒　椎茸　ごま油　 内容量 調味みそ　100gx2朴葉2枚 賞味期限 約6ヶ月 発送させて頂きます商品は上記賞味期限の7割以上あるものを発送させて頂...

まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。 原材料: はだか麦（国内産）、大豆（カナダ）、食塩（国内産）

杉の桶で1年以上もかけて醸造する本格的な手造りみそです。塩分は最小限度におさえ、添加物・合成保存料は使用しておりません。 ●塩分約12％ 原材料： 米（栃木県矢板市産/栃木県大田原市産）・大豆（国内産）・塩（シママース）

原料にこだわり、国産有機栽培の大豆、玄米と天日塩、神泉の名水を使用して仕込んだ有機玄米味噌です。玄米独特の深い旨味。味のバランスが良く人気です。 原材料： 有機大豆（国産）、有機米（国産）、食塩 保存方法： 直射日光

有機米味噌甘口50％+麦味噌50％の万能味噌です。米味噌と麦みそ互いの旨味が引き立ち、幅広い料理にご使用いただけます。でんぷんを分解するアミラーゼ酵素が豊富に含まれています。 味：あっさりとした糀の風味と甘味が楽しめます。(味噌汁にし...

『有機あわせみそ』は『有機みそ日本』と『有機麦みそ』をバランスよくブレンドしたお味噌です。「味噌は遠いものをあわせよ」という言葉がありますが、産地が遠いものや、色合いや味噌の種類が異なるものを混ぜ合わせることで、双方

・名称：麦みそ・米麦合わせみそ ・内容量：麦みそ500g・米麦合わせみそ500g ・賞味期限：パッケージ裏面に記載されております。 ・保存方法：直射日光を避けて、保存してください。 ・大豆（遺伝子組換えでない）（国産）、大麦（国産）

商品説明 風味豊かな赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし入りみそのベストセラーです。 名称 米みそ メーカーマルコメ株式会社 原材料 大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、かつお節粉末、かつ