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サイズ【三徳包丁】刃渡り：約 17（cm）全長：約31（cm）【牛刀】全長：約 32.5cm刃渡り：約 19cm【ペティナイフ】全長：約 24.8cm刃渡り：約 13cm重量【三徳包丁】約 130g【牛刀】約 130g【ペティナイフ】...

■全長：375mm ■刃長：240mm ■重量：248g ■ブレード材：VG-10ダマスカス ■ハンドル材：茶合板 ■ツバの部分は、持ちやすいように薄くなっています。 ■日本製。

チタン強化コーティングで、汚れもつきにくくお手入れ簡単。すべりにくく握りやすいハンドル。保護カバー付きで、収納時も安全、持ち歩きにも安心。使いやすく、お手入れ簡単。調理をもっと楽しく。フレッシュキッチンナイフシリーズ。ステンレススチー...

つなぎ目のないステンレス一体成型なので、堅牢性に優れ、洗いやすく衛生的。ペティナイフと同じような感覚で使用できるサイズ。包丁と同じ本格刃付けで角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しが可能。水切れの良さに配慮したサヤ付き。

チタン強化コーティングだからお手入れ簡単、切れ味長続き。肉や魚などの食材まで、きざむ、カット、スライスに便利です。

牛刀 18cm 440シリーズ モリブデン鋼 ミソノ(No811。プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える。

1973年の誕生以来、半世紀にわたり多くのユーザーから支持され続けるロングセラーシリーズ。 セルフシャープニング機能付きナイフブロックセット / 包丁を出し入れするたびに自動で研がれるセルフシャープニング機能を搭載。常に切れ味を保てる...

超高級刃物鋼SG2を使用した兼義作の洋包丁。●耐摩耗性がとても高く、優れた耐食性を兼ね備えた。●プロの料理人からも高く評価された性能の優秀さ。●握りやすく軽くて扱いやすい。

ミソノ 人気 左利き 筋引き 24cm 日本製 ステンレス ミソノ 筋引き 240ミリ おすすめ ミソノ UX10 左利き用 筋引き ナイフ シェフナイフ ステン 庖丁 業務用 240mm 左用 スジヒキ

つば付ハンドル 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TK ナイフ TK シリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ。商品の詳細 サイズ 全長415mm 背厚2.5mm...

刃渡り20cm材質刃部=特殊ステンレス鋼(FC63)ハンドル=マイカルタ刃付け本刃付け(包丁)硬度HRC63原産国日本(岐阜県関市製)ツヴィリング290年の最高到達点”ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)”新登場試行...

研ぎ澄まされた刃で精巧にカットする「プレシジョン」■精巧なカットと鋭い切れ味を持続させる3つのポイント！22°の鋭い角度の刃。鋼の高度を高める、ティファール独自の急冷技術「アイスハードニングテクノロジー」。高品質で耐久性に優れた鋼を採...

「女性が使いやすい」をコンセプトにした「ペティナイフ」と「三徳包丁」のいいとこ取りの包丁。一般的な三徳包丁の刃渡りが16〜18cmのところシェフナイフは15cmで小回りが効いてペティナイフのように細かな作業も簡単です。

商品の詳細 サイズ 刃渡り 180mm サイズ 全長310mm 背厚2.0mm 質量 170g ●職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。 ●プロ用に設計された包丁です。

正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼。刃渡り寸法：20cm（全長328mm）。重量...

サイズ(約):刃渡り/180mm、全長/306mm 素材・材質:刃/3層鋼、芯材/粉末鋼SG2、柄/積層合木 (黒)、鋲/SUS410 生産国:日本 食洗機使用不可。

アイスフォーステクノロジー、氷点下の急冷技術により、鋭い切れ味が維持します。耐久性が強化され錆びにくい。ティファールの卓越したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れた、アイスフォースナイフ誕生。鋼を高温で熱処理した後、-120℃に...

サイズ約 幅4.4×奥行30.5×高さ1.7（cm）刃渡り：18cm重量約 106g内容量1本材質刃体：ステンレス刃物鋼柄：ポリプロピレン、ナイロン生産国日本製パーツ別耐熱温度柄ポリプロピレン：110度、ナイロン：170度食器洗い乾燥...

商品の詳細 サイズ 全長252mm刃渡り：130mm 質量 171g。

人気 ミソノ 三徳包丁 UX10 おすすめ 三徳 ナイフ ミソノUX10 包丁 ステン ミソノ 日本製 三徳 UX10 シェフナイフ 180ミリ 180mm 万能包丁 ステン。商品の詳細 サイズ 全長305mm...

源正守は当店が昔から扱ってきた堺牛刀で、プロの方々に長い間愛用いただいて参りました。この牛刀は島根県安来で作られるステン系の鋼材（銀三）を使ったサビにくい包丁ですので、ご家庭用にも。

衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂...

製品仕様 ■サイズ：全長約370mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約130mm 幅約17mm(最大) 厚み約30mm ■重量：約215g ■材質： 刃部 日本鋼 柄部 黒合板柄 ■刃の形状...

材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 刃渡り:180mm、板厚:2mm 製品サイズ(mm)縦×横×高さ:313×46×20 製品重量(g)132 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。<

全長320mm 刃渡り198mm 刃部厚み2.0mm 原産国:中国

サイズ(約):刃渡り/180mm、全長/306mm 素材・材質:刃/3層鋼、芯材/粉末鋼SG2、柄/積層合木 (黒)、鋲/SUS410 生産国:日本 食洗機使用不可

メーカー型番: 30861-200。サイズ: 全長29cm 刃渡り17cm。本体重量: 240g。素材・材質: 刀身=MCスチール/柄部=キャンバスマイカルタ。刃渡り:20cm 材質:刃部=MC66パウダースチール ハンドル=マイカル...

小さめ 家庭用 両刃 右利き 左利き プロ 切れ味 おしゃれ 一人暮らし よく切れる ブランド 短い おすすめ 一生もの 一体型。...

ロゴデザイン変更について：ブランドロゴの仕様が新デザインへ変更されています。製品の品質・仕様に変更はありません。 200mm牛刀・本格シェフナイフ仕様 / 刃渡り200mmの牛刀タイプ。肉・魚・野菜まで幅広い食材に対応するオールラウン...

藤寅作FU-890 牛刀 24cm外寸(mm) 全長：375重量 210g材質 コバルト合金鋼割込。

●サイズ:267×48×18mm●本体重量:128g●素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)、口金/ステンレススチール●原産国:日本●色：ブラック●ブランド：貝...

商品の仕様●全長(mm)：328●質量(g)：139●背厚(mm)：1.9●メーカー品番：31020-201●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。

日本鋼 ツバ付 ペティナイフ 150寸法：刃渡り:150mm。材質・素材：刀身:片刃(右利き用)、日本鋼柄部:合板柄。野菜や果物の皮むきなど、小細。

仕様 材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 刃渡り:180mm、板厚:2mm 製品サイズ(mm) 縦×横×高さ:313×46×20 製品重量(g) 132 商品説明 継ぎ目のない、一体構造のオールス...

まるで芸術品のように美しい69層の鋼材が織り成すダマスカス模様の包丁。 【材質表示】 刀身：69層鋼。 芯材：VG10。 口金・尻金：18-8ステンレス。 表面：ダマスカス鋼。 ハンドル：カンバスマイカルタ。 【サイズ】...

積み重なったブレードの層で出来た フラワーダマスカス紋様が豪華にデザインされ、日本刀を連想させる「刀エッジ」が優美に舞います。天然カバ材のハンドルを包丁に組み込んだことで日本の伝統「和」が際立ちます。さらにハンドルにレッドスペイサーと...

商品の仕様●全長(mm)：330●質量(g)：258●背厚(mm)：3●メーカー品番：31021-201●材質：フリオデュアハイカーボンステンレス鋼●正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまで...

【送料無料(北海道・沖縄・離島など除く)、在庫あり】4009839200458、30861-200、シェフナイフ 刃渡り:20cm ツインセルマックス/TWIN Cermax M66 肉・野菜・魚・果物 包丁・洋包丁・万能・庖丁、ツイ...

商品情報商品コード：aa1-0589500商品名：正広作(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm寸法：長さ：360、背厚：2.3、刃渡：240お届け数(合計)：1重量：0.16kg配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコン...