「cuoca」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

白神こだま酵母ドライ / 50g（10g×5包） TOMIZ/cuoca(富澤商店)

香り豊かな抹茶をまぶし、特製の抹茶塩を仕上げました。天ぷら、サラダ、焼き鳥などに。

粉ゼラチンAU / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

瓶入ローストしたアーモンドのほろ苦さと甘み、香ばしさ感じるアーモンドオイルです。焼き菓子に。管理番号：240211-1

セット内容：いか35g、昆布15g 国産するめいかと北海道産昆布をセットにしました。管理番号：240211-1

ミョウバン不使用のベーキングパウダー。パウンドケーキやクッキー、スコーンなどの焼菓子はもちろん、フリッターの揚げ衣や蒸しパンなどにも幅広くお使いいただけます。

25kg クラフト紙袋入。吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。

瓶入　厳選した素材を使用して作られたソースです。

カツオエキスにさば・煮干のエキスで旨味を出し昆布エキスで深みをつけたつゆです。管理番号：240211-1

塩漬けにしたアンチョビをつぶしてペーストにしました。

25kg クラフト紙袋入 とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。

カキのうまみを凝縮した中華料理にかかせない調味料です。

香辛料、塩味を抑えたマイルドなソース。

国産さつまいもを100％使用しています。葛餅、葛まんじゅうなどに。

上品で澄んだダシが取れます。ダシを取った後、刻んで漬け物などに入れても美味しくいただけます。お鍋やおでん、みそ汁などに。管理番号：240211-1

使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 くこ酒、スープ、お粥、薬膳料理に。

【冷凍便でのお届けとなります】フランス・ラビフリュイ社の、冷凍マンゴーピューレです。インド産アルフォンソを主体に濃厚なマンゴーの風味とさわやかな酸味。 非加熱処理の為、果実本来の鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴です。ム

【冷凍便でのお届けとなります】フランス・ラビフリュイ社の、完熟したいちごのみを厳選し使用した冷凍フレーズ(いちご)ピューレです。 非加熱処理の為、果実本来の鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴です。ムースやアイスクリームをは

クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.0％灰分0.60％ 小麦本来の深い味わいと香りをお楽しみいただけるパン用粉です。ハードブレッド、食パン、菓子パン等に。

黒糖より苦みが少なくまろやかな味です。

瓶入(60ml)　通常ナンプラーは一年程度の熟成したものが多いのですが、バランスのナンプラーは24ヶ月間熟成させ、上澄み液のみを使用して臭みのない澄んだ香りと味わいを生み出しています。タイ料理はもちろん、炒め物・蒸し物・スープなどさま...

缶入 甲殻類、香味野菜、トマト等から手間のかかるプロセスを経て丹念に時間をかけて作られる濃厚でコクのあるソースです。管理番号：240211-1

黒川本家謹製随一本葛を使用しています。品質は最高級品ですが簡単な包装でお求め安い価格になっています。

*この商品は業務用です。 「やわらかで、なめらかな」こうや豆腐。つるりとした舌触りと歯切れの良い柔らかさ。湯戻しせず、味付した煮汁へそのまま入れて煮ることができます。（熱湯で戻さないで下さい）

しっとり・もちもちした食感の米粉パンが短時間で出来上がります。管理番号：240211-1

茶褐色でやわらかく、風味の強いダシが取れます。鍋物や味噌汁などに。管理番号：240211-1

ふやかす手間が不要で、直接お湯にスピーディーに溶かすことができるゼラチン。においも少なく、透明性に優れているので、プロのパティシエやシェフにも愛用されています。

ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 ※この商品は業務用です コーングリッツをさらに細かく挽いたものです。 管理番号：240211-1

ミョウバン不使用のベーキングパウダー。パウンドケーキやクッキー、スコーンなどの焼菓子はもちろん、フリッターの揚げ衣や蒸しパンなどにも幅広くお使いいただけます。

瓶入 にんにくの粒が料理にそのまま残ります。炒め物、煮込み、ギョウザなどにご使用下さい。管理番号：240211-1

缶入　アルミニウムフリーのベーキングパウダー。

瓶入生のビターアーモンドから香り成分を凝縮させたエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。

ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

【冷蔵便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。 加水せずにそのままご使用いただけます。べたつきにくく、輝きの持続性に優れています。また外気の湿度の影響を受けにくく美しさを保ちます。

瓶入　唐辛子味噌。四川料理独特の風味とマイルドな辛味が特徴。

じっくりと煮込んだ鶏ガラスープの風味をそのままに野菜のうまみを加えて使いやすい顆粒状に凝縮しました。炒め物、スープ等に。

北海道産大豆を直火式遠赤外線焙煎製法により、香りよく仕上げました。管理番号：240211-1

バケット（バタール）にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼けます。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。あらゆるパンに使えます。

瓶入 有機栽培されたココナッツから作られたココナッツオイル。製菓・製パン等に。

北海道産玄そばを石臼で丹念に製粉した風味豊かな一本挽そば粉です。管理番号：240211-1

瓶入 上品な香りに仕上げたアールグレイオイルです。焼き菓子に。管理番号：240211-1

水を混ぜるだけで簡単にアイシングができるパウダーです。

セット内容：いか35g、昆布15g 国産するめいかと北海道産昆布をセットにしました。管理番号：240211-1

ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

北海道産大豆を直火式遠赤外線焙煎製法により、香りよく仕上げました。

サイズ：約16cm前後 やさしく甘い芳香成分を持ち、クリーミーで甘みのある香りが特徴です。

瓶入セイロンティーをイメージした、華やかで香り立ちの良さが特長の紅茶フレーバーです。エッセンスに比べ、耐熱性に優れた生菓子・焼き菓子いずれにも使える水溶性香料です。管理番号：240211-1

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。管理番号：240211-1