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白神こだま酵母ドライ / 50g（10g×5包） TOMIZ/cuoca(富澤商店)

粉ゼラチンAU / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店)

ミョウバン不使用のベーキングパウダー。パウンドケーキやクッキー、スコーンなどの焼菓子はもちろん、フリッターの揚げ衣や蒸しパンなどにも幅広くお使いいただけます。

創業107周年クーポン配布中 瓶入 上品な香りに仕上げたアールグレイオイルです。焼き菓子に。管理番号：240211-1

とうもろこし粉です。トルティーヤ作りなどに。

25kg クラフト紙袋入。吸湿性が低く熱にも強いお砂糖です。べたつきが少なく加熱しても色がつきにくいので、あめ細工に最適です。

瓶入　厳選した素材を使用して作られたソースです。

創業107周年クーポン配布中 カツオエキスにさば・煮干のエキスで旨味を出し昆布エキスで深みをつけたつゆです。管理番号：240211-1

油で揚げて中華料理やアジア料理の付け合わせなどに。

塩漬けにしたアンチョビをつぶしてペーストにしました。

25kg クラフト紙袋入 とうもろこしからとれる澱粉です。お料理やお菓子に幅広くお使い下さい。

カキのうまみを凝縮した中華料理にかかせない調味料です。

香辛料、塩味を抑えたマイルドなソース。

国産さつまいもを100％使用しています。葛餅、葛まんじゅうなどに。

ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

創業107周年クーポン配布中 上品で澄んだダシが取れます。ダシを取った後、刻んで漬け物などに入れても美味しくいただけます。お鍋やおでん、みそ汁などに。管理番号：240211-1

使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 くこ酒、スープ、お粥、薬膳料理に。

創業107周年クーポン配布中 サイズ：約16cm前後 やさしく甘い芳香成分を持ち、クリーミーで甘みのある香りが特徴です。管理番号：240211-1

創業107周年クーポン配布中 じっくりと煮込んだ鶏ガラスープの風味をそのままに野菜のうまみを加えて使いやすい顆粒状に凝縮しました。炒め物、スープ等に。管理番号：240211-1

クラフト紙袋入 蛋白12.2±1.0％灰分0.60％ 小麦本来の深い味わいと香りをお楽しみいただけるパン用粉です。ハードブレッド、食パン、菓子パン等に。

黒糖より苦みが少なくまろやかな味です。

瓶入(60ml)　通常ナンプラーは一年程度の熟成したものが多いのですが、バランスのナンプラーは24ヶ月間熟成させ、上澄み液のみを使用して臭みのない澄んだ香りと味わいを生み出しています。タイ料理はもちろん、炒め物・蒸し物・スープなどさま...

創業107周年クーポン配布中 缶入 甲殻類、香味野菜、トマト等から手間のかかるプロセスを経て丹念に時間をかけて作られる濃厚でコクのあるソースです。管理番号：240211-1

黒川本家謹製随一本葛を使用しています。品質は最高級品ですが簡単な包装でお求め安い価格になっています。

*この商品は業務用です。 「やわらかで、なめらかな」こうや豆腐。つるりとした舌触りと歯切れの良い柔らかさ。湯戻しせず、味付した煮汁へそのまま入れて煮ることができます。（熱湯で戻さないで下さい）

創業107周年クーポン配布中 しっとり・もちもちした食感の米粉パンが短時間で出来上がります。管理番号：240211-1

創業107周年クーポン配布中 茶褐色でやわらかく、風味の強いダシが取れます。鍋物や味噌汁などに。管理番号：240211-1

ふやかす手間が不要で、直接お湯にスピーディーに溶かすことができるゼラチン。においも少なく、透明性に優れているので、プロのパティシエやシェフにも愛用されています。

創業107周年クーポン配布中 瓶入 にんにくの粒が料理にそのまま残ります。炒め物、煮込み、ギョウザなどにご使用下さい。管理番号：240211-1

創業107周年クーポン配布中 北海道道南産真昆布の最も肉厚な部位です。昆布水やだし昆布、煮物などに。管理番号：240211-1

創業107周年クーポン配布中 北海道産大豆をじっくりと煎ってきな粉に仕上げ、黒すりごまをブレンドしました。きな粉ドリンク、ヨーグルト、お餅の他、ケーキやクッキー、ドーナッツ等にもご利用ください。管理番号：240211-1

缶入　アルミニウムフリーのベーキングパウダー。

瓶入生のビターアーモンドから香り成分を凝縮させたエッセンスです。水溶性で冷菓などに特におすすめです。

*この商品は業務用です。 加水せずにそのままご使用いただけます。べたつきにくく、輝きの持続性に優れています。また外気の湿度の影響を受けにくく美しさを保ちます。

瓶入　唐辛子味噌。四川料理独特の風味とマイルドな辛味が特徴。

じっくりと煮込んだ鶏ガラスープの風味をそのままに野菜のうまみを加えて使いやすい顆粒状に凝縮しました。炒め物、スープ等に。

創業107周年クーポン配布中 北海道産大豆を直火式遠赤外線焙煎製法により、香りよく仕上げました。管理番号：240211-1

バケット（バタール）にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼けます。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。あらゆるパンに使えます。

瓶入 有機栽培されたココナッツから作られたココナッツオイル。製菓・製パン等に。

水を混ぜるだけで簡単にアイシングができるパウダーです。

創業107周年クーポン配布中 セット内容：いか35g、昆布15g 国産するめいかと北海道産昆布をセットにしました。管理番号：240211-1

ミョウバン不使用のベーキングパウダー。パウンドケーキやクッキー、スコーンなどの焼菓子はもちろん、フリッターの揚げ衣や蒸しパンなどにも幅広くお使いいただけます。

創業107周年クーポン配布中 コインタイプ。アフリカ、東南アジア原産のカカオ豆を日本で加工しています。管理番号：240211-1

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±1.0％灰分1.5±0.2％。全粒粉は小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。

ペーストタイプのアイシング用色素です。アイシングの他、クリームに混ぜ、デコレーションに。いつものクッキーやマフィンもカラフルで色鮮やかになります。混ぜ合わせれば様々な色がお作りいただけます。

北海道産大豆を直火式遠赤外線焙煎製法により、香りよく仕上げました。

サイズ：約16cm前後 やさしく甘い芳香成分を持ち、クリーミーで甘みのある香りが特徴です。

独自製法により直接お湯に振り入れて溶かせます。味やにおいが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。液体1000mlに対して25〜30gが標準使用量です。

創業107周年クーポン配布中 瓶入ほろ苦く上品な香りの抹茶フレーバーです。エッセンスに比べ、耐熱性に優れた生菓子・焼き菓子いずれにも使える水溶性香料です。管理番号：240211-1

創業107周年クーポン配布中 おからを乾燥させてパウダー状にしました。管理番号：240211-1