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商品説明芯のあるストラクチャーに樽熟成のニュアンスが溶け込む、なめらかで奥深い味わい商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・フラン産地:フランス　ヴァル ド ロワールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜

生産地 フランス 地域 ヴァル　ド　ロワール クラス ACアンジュー　ブリサック 葡萄品種 カベルネフラン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 「自然そのもの」を意味する品名は...

赤ワイン商品説明芯のあるストラクチャーに樽熟成のニュアンスが溶け込む、なめらかで奥深い味わい商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・フラン産地:フランス　ヴァル ド ロワールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送

【栽培・醸造】手摘みで収穫。50 %全房。3日間マセラシオン。その後15日間25℃で発酵。マロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクで熟成。 【年間生産量】890本 ボジョレーの友人から購入したブドウで手掛けている。アドリアン曰く、

【栽培・醸造】手摘みで収穫。50 %全房。3日間マセラシオン。その後15日間25℃で発酵。マロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクで熟成。 【年間生産量】750本 2022年から造っているコート・ド・ブルイィだが、今後はコート・ド・ニュ

ACアンジュー　ブリサック

ACアンジュー　ブリサック

【栽培・醸造】手摘みで収穫。50 %全房。3日間マセラシオン。その後15日間25℃で発酵。マロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクで熟成。 【年間生産量】890本 ボジョレーの友人から購入したブドウで手掛けている。アドリアン曰く、

【栽培・醸造】手摘みで収穫。ダイレクトプレス。野生酵母を使用して発酵。マロラクティック発酵を行い、セメントタンクと古樽で熟成。 【年間生産量】990本 アドリアンのフラッグシップキュヴェ。アドリアンが2022年に購入したプルミエ

【栽培・醸造】手摘みで収穫。ダイレクトプレス。野生酵母を使用してで発酵。マロラクティック発酵を行い、古樽で熟成。 【年間生産量】580本 アドリアンの長男の名前を付けたという大切なワイン。近年注目度が高まっているアリゴテ。

【栽培・醸造】手摘みで収穫。50-60 %全房。マセラシオンを行い、その後15日間25℃で発酵。マロラクティック発酵を経て、古樽で12カ月熟成。 【年間生産量】779本 2025年、アドリアンはオーセイ・デュレスに古い家を購入し、新た...

生産地 フランス 地域 ヴァル　ド　ロワール クラス ACアンジュー　ブリサック 葡萄品種 カベルネフラン100％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 「自然そのもの」を意味する品名は...

【栽培・醸造】手摘みで収穫。ダイレクトプレス。野生酵母を使用して発酵。マロラクティック発酵を行い、セメントタンクと古樽で熟成。 【年間生産量】979本 コート・ドールのブドウが高騰しているため、多くの新規生産者がコート・シ

アドリアンの自社畑のブドウを使用。2023年のヴェズレイはミルデューにより収量が80％減少。 そのため残ったブドウは凝縮度の高い仕上がりとなりました。酸の質感を残すためセラミックタンクでゆっくりと発酵。 梨やピーチ、熟した柑橘