包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀包丁>Brieto-M12PRO 牛刀 330mm M1201 (1本)【Brieto-M12PRO 牛刀 330mm M1201の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●プロの...
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包丁
特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特
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