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「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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アクセントにピーテッド麦芽を程よく効かせた1本 大麦の産地ごとに分けて仕込みをしている静岡蒸溜所では、粉砕から蒸留、樽での熟成に至るまで麦の産地ごとに造り分けており、それぞれの原酒は混ざることなくウイスキーとなります。多様な原酒を造る...
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伝統と革新を超えた、力強くも優しいウイスキー アイリッシュやバーボンに着想を得ながら、140年続く焼酎造りの技術を駆使することで生まれた大胆でリッチな味わい。未発芽大麦と麦芽を原料に単式蒸留器で丁寧に造りあげた原酒を、アメリカンホワイ...
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ふたつの魂、ひとつの味 嘉之助蒸溜所の「シングルモルト嘉之助」と、日置蒸溜蔵の「嘉之助 HIOKI POT STILL」。個性際立つ“ふたつの魂(スピリッツ)”が交わり、生まれた上品でリッチな味わいと共に...
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厳選した国産ぶどうを用いてマルス山梨ワイナリーで醸造したワインを、1998年、マルス信州蒸溜所のポットスチルで蒸留した長期熟成のヴィンテージ・ブランデーです。信州の冷涼で豊かな自然に囲まれた熟成庫の中で23年間眠り続けていた4樽の原酒...
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やかなニュアンスやオレンジピールのような柑橘系のフルーティーさ 2年目のシーズンとなった月光川蒸溜所のNEWPOTは、ウイスキー酵母とエール酵母を併用することで、月光川の特徴である甘やかなニュアンスやオレンジピールのような柑橘系のフル...
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