包丁
削るではなく切れる。プロの料理家が認めるおろし器 ゼスターグレーター。刃で切る構造なので 潰さず 香り立ち 軽い仕上がりに。ひとつひとつ丁寧に刃付けされた独特の刃。人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル。
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包丁
世界中の有名シェフや料理研究家が愛用する新しい卸し金。特許製法による小さな刃が食材を素早く簡単におろします。一方向に並んだ刃は目詰まりがなくお手入れが簡単。おろした食材はフラットな刃の裏側に出てくるので、無駄なく使えます。先端にはすべ...
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