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包丁
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しばらく使わない刃物などは、刃物の水分を乾いた布でしっかり取り、この錆止油を塗って下さい。油の膜が、刃物を使わない間にサビてしまうのを防いでくれます。【特徴】無色、無臭の流動パラフィンを使用していますので調理用刃物に
堺の刃物屋さん こかじ
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包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を
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包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を
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